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La piña se considera una de las frutas más saludables del mundo. Es rico en vitamina C y magnesio.
Esta fruta saludable se puede agregar a muchos platos para crear un sabor picante y dulce. Tradicionalmente, las piñas se usaban en platos dulces, pasteles y tartas. Hoy en día, usar esta fruta nectarosa en una ensalada es la mejor manera de disfrutarla.
Esta receta de ensalada de piña y pepino es una delicia fácil y enérgica para el verano. Esta receta de ensalada vegetariana también contiene pocas verduras y especias por lo que es una opción para preparar en menor tiempo.
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Por otro lado, este es un tratamiento saludable si está en un programa de pérdida de peso. La piña ayuda a quemar grasas y por su exceso de agua ayudará a mantener la barriga llena.
Para preparar esta receta de ensalada de piña y pepino, aquí hay una receta fácil para que le eches un vistazo.
Necesitará
- Piña - 1 (en rodajas)
- Pepino - 2 (sin piel y picado)
- Tomate - 1 (picado)
- Hojas de cilantro (picadas) - pocas hebras (picadas)
Para aderezo para ensaladas
- Jugo de limón - 1 cucharada
- Sal al gusto
- Pimienta - 1 cucharadita
- Miel - 3 cucharadas
Método
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- Agregue jugo de limón, sal, pimienta, miel en un tazón redondo.
- Mezcle bien estos ingredientes para hacer una pasta fina.
- En otro bol, agregue el pepino picado, la piña en rodajas, el tomate y las hojas de cilantro picadas.
- Agrega el aderezo para ensaladas a los ingredientes presentes en el bol. Dale una mezcla suave.
- Cuando termine, guarde esta deliciosa ensalada de piña y pepino en el refrigerador durante unos 10 minutos y sírvala fría.
Consejo de nutrición
Las piñas son buenas para la salud. Esta fruta espinosa ayuda a fortalecer su inmunidad cuando está enfermo. También ayuda a perder peso y es saludable para quienes padecen dolencias en las articulaciones.
Consejo
Si hay exceso de agua en la ensalada de piña y pepino, no la tires. Revuelva bien antes de disfrutar de este tratamiento.
