¿Que es eso? Ustedes no ¿Quiere preparar una comida elaborada de 12 platos en su cocina del tamaño de un armario? Impactante. En su lugar, deje la cocina en manos de estos restaurantes, panaderías y mercados, para que pueda concentrarse en lo importante. (Rellenar la cara y desmayarse a las 8 p.m.) Aquí, nuestra lista de los mejores lugares para pedir la cena de Acción de Gracias para llevar en Nueva York.
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Despensa Bklyn1. Despensa Bklyn
La tienda de provisiones del vecindario está haciendo todo lo posible con una variedad completa, que incluye un rollo de pavo en salmuera deshuesado con relleno de salchicha, acompañamientos como pudín de maíz, puerros y acelgas y coles de Bruselas con chili picante y sirope de arce, y postres innovadores que incluyen una babka de ponche de huevo. (Probablemente también querrás comprar una de sus fuentes de queso, solo digo).
228 Flatbush Ave., Brooklyn; 718-783-1250 o bklynlarder.com . Todos los pedidos posteriores al 16 de noviembre están sujetos a disponibilidad.
Jean Schwarzwalder2. Houseman
Si no ha estado, esta joya de Tribeca merece una visita. Pero si prefiere no usar sus pantalones de Acción de Gracias en público (feria), aún puede aprovechar el pavo de dos maneras (piernas confitadas y pechuga en rodajas con ensalada de gribenes) preparándolo para llevar. Como si eso no fuera lo suficientemente elegante, el crostini de camote y el puré de raíz de papa y apio realmente elevarán su relación en casa.
508 Greenwich St .; 212-641-0654 o housemanrestaurant.com . Haga su pedido antes del final del día miércoles 25 de noviembre.
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Donny Tsang3. Cuatro y veinte mirlos
Como era de esperar, esta pastelería propiedad de una hermana, favorita de un culto, ha dominado el arte de Postre de acción de gracias , con manzana caramelizada salada, calabaza de mantequilla morena y nuestro favorito, el emblemático pastel de miel salada.
Varias ubicaciones en Brooklyn; birdsblack.com . No hay fecha límite, pero ordene con anticipación para obtener la mejor selección.
Giada Paoloni4. El agujero de la comida
Mientras que la querida institución Il Buco organiza una cena en Acción de Gracias, su contraparte informal del mercado trae esa sensibilidad de la cocina italiana a un banquete de comida para llevar, que incluye crujientes papas mantequilla y relleno de masa fermentada con salchichas caseras. Y no nos olvidemos del postre: tarta de chocolate con nueces y P oreja crostata están en el menú. A $ 450 para diez a 14 personas, no es precisamente barato, pero tampoco es un mal negocio.
53 Great Jones St .; 212-837-2622 o ilbucovita.com . Haga su pedido antes del jueves 20 de noviembre.
Corredor y piedra5. Corredor y piedra
De acuerdo, tal vez seas lo suficientemente ambicioso como para enfrentarte al pavo tú mismo, pero tu pequeño horno solo puede manejar hasta cierto punto. Deje los productos horneados a Runner & Stone, ya sea una barra de levain de arándanos y nueces (perfecta para los sándwiches del día siguiente) o una tarta de calabaza con merengue de arce.
285 Third Ave., Brooklyn; 718-576-3360 o runnerandstone.com . Haga su pedido antes del mediodía del martes 24 de noviembre.
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Jessica Hirsch6. Pig Beach
¿Pechuga con costra de pimienta negra o un pavo tradicional ahumado de un maestro de la barbacoa? No te preocupes si lo hacemos. Y ya que estamos en eso, también tomaremos una ensalada de col jalapeño de piña y ñame confitado con azúcar morena y jarabe de arce.
480 Union St., Brooklyn; pigbeachnyc. Haga su pedido antes del sábado 21 de noviembre.
Harold's Carne + Tres7. Harold's Carne + Tres
Si así es como hacen el Día de Acción de Gracias en el Sur, apúntenos. Tomaremos los bizcochos de suero de leche, las cebollas nacaradas a la crema y un pastel de manzana, por favor. (El pavo, la salchicha, el relleno y el puré de papas también están, por supuesto, en el menú).
2 Renwick St .; haroldsmeatandthree.com . Haga su pedido antes del lunes 23 de noviembre.
Bowery Road8. Bowery Road
Esta brasserie de todo el día estará repartiendo comidas de Acción de Gracias a partir de la 1 p.m. hasta las 9 p. m., pero si te vas a quedar este año, llévate su banquete de tres platos a casa. Por $ 350, usted y cinco o siete de sus amigos pueden comer ensalada de col rizada, pavo asado orgánico con todos los adornos (incluido el relleno, zanahorias asadas y panecillos Parker House) y su elección de pastel (recomendamos la calabaza perfectamente condimentada).
132 Fourth Ave .; boweryroad.com . Haga su pedido antes del lunes 23 de noviembre.
Ver esta publicación en InstagramUna publicación compartida por Pulkies Jewish-Style BBQ (@pulkiesbbq) el 10 de noviembre de 2020 a las 12:21 pm PST
9. Pulkies
Pulkies en Dekalb Market ofrece tanto una cena de pavo completa como vegetariana este año. Si bien puede burlarse de la opción vegetariana (especialmente cuando la pechuga de pavo a la barbacoa cortada a mano y el pavo desmenuzado están en el menú de carne), en realidad estamos muy entusiasmados con el repollo relleno, los lados veganos descuidados de Joseph, el puré de batatas y el pan de maíz con mantequilla y miel. .
445 Albee Square W, Brooklyn, pulkies.com . Haga su pedido antes del domingo 22 de noviembre.
Chocolate artesanal Kreuther10. Chocolate artesanal Kreuther
Claro, el pavo es genial y todo, pero todos sabemos quién es realmente la verdadera estrella del Día de Acción de Gracias: el postre. Este juego de regalo incluye una tarta de nueces de arce, una lata de chocolate caliente al amanecer, 12 macarons de Acción de Gracias, una bolsa de nuestros caramelos variados, un pan de camote y 12 piezas de trufas de caramelo salado oscuro. En otras palabras, esto debería ser suficiente para que te dure todo el fin de semana.
43 W. 42nd St .; 212-201-1985 o kreutherchocolate.com . No hay fecha límite, pero ordene con anticipación hasta agotar existencias.
Ver esta publicación en InstagramUna publicación compartida por elevenmadisonpark (@elevenmadisonpark) el 4 de noviembre de 2020 a las 9:00 am PST
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11. Once Madison Park
¿Te apetece derrochar esta temporada navideña? Eche un vistazo a esta lujosa variedad de Acción de Gracias que incluye un pavo orgánico de corral (no se preocupe, el chef Daniel Humm ha proporcionado las instrucciones de cocción), una selección de deliciosos acompañamientos (como pommes duchesse con fondue de puerros), panecillos de brioche y dos tipos de pastel de postre (manzana-arándano y nuez). El kit comienza en $ 475 por 4 a 6 porciones, pero para hacer todo lo posible este año, ¿por qué no optar por un suntuoso complemento de caviar y trufas? Es un capricho con el que puede sentirse bien: por cada kit de comida comprado, EMP dona 10 comidas a los neoyorquinos necesitados en asociación con Rethink Food.
11 Madison Ave., (212) 889-0905 o elevenmadisonpark.com . A disponible para recoger el 24 y 25 de noviembre.
Cortesía de Bubby's12. Bubby's
Nunca puedes comer demasiado pastel. Particularmente cuando hay opciones como praliné de caramelo de calabaza, chocolate con mantequilla de maní y limón verde (con mucho gusto romperemos con la tradición en este caso).
Múltiples localizaciones; bubbys.com . Haga su pedido antes del viernes 20 de noviembre para recogerlo.
Sidney Benismon/Wayan13. Wayan
Dale un toque delicioso al tradicional banquete de Acción de Gracias con la variedad para llevar inspirada en Indonesia de Wayan, que incluye coles de Bruselas con terasi de gloria de la mañana, relleno de perkedel, salsa de arándanos con especias y salsa de pimienta larga. También puede agregar cócteles exclusivos embotellados y un pastel de ube casero.
20 Spring St., (917)261-4388 o wayan-nyc.com . Haga su pedido antes del miércoles 18 de noviembre.
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