¿Por qué los bebés no pueden comer miel?
Es un dilema por el que todas las nuevas mamás se rascan la cabeza. Cuando están introduciendo alimentos, ¿por qué los bebés no pueden comer miel? Es debido al botulismo, una enfermedad causada por bacterias, que pone en riesgo el sistema digestivo de su bebé. La miel cruda no es segura porque contiene Clostridium botulinum, una bacteria que en realidad se encuentra en el suelo. La buena noticia: es seguro para su bebé comer tan pronto como cumpla la marca de un año. Hablamos con el Dr. Dyan Hes, director médico de Pediatría de Gramercy , para obtener más información sobre la enfermedad.
¿Qué es el botulismo infantil?
En realidad, es más crítico para los bebés que tienen entre tres semanas y seis meses de edad. (Dicho esto, todos los bebés están en riesgo hasta que cumplen un año). Las esporas de Clostridium botulinum, que se encuentran en la suciedad y el polvo, llegan a la miel y la contaminan. Si un bebé lo ingiere, las esporas pueden multiplicarse en los intestinos del bebé, algo que puede causar una enfermedad grave cuando su sistema digestivo aún no está equipado para combatirlo.
Aún así, Hes dice que el riesgo de botulismo infantil es muy bajo. También es tratable. Si un bebé contrae botulismo infantil y se detecta temprano, se puede tratar, dice ella.
¿Cuáles son los síntomas y los tratamientos?
Los bebés se presentan con estreñimiento, babeo, debilidad de los músculos faciales y problemas para tragar, según Hes. La parálisis es descendente y va de la cabeza a los pies.
El tratamiento para el botulismo infantil generalmente implica intubación para prevenir la insuficiencia respiratoria y antitoxina, dice Hes. Por lo general, también se brinda atención en la unidad de cuidados intensivos.
¿Qué debe hacer si su bebé ingiere miel?
No entre en pánico, solo vigile a su bebé para ver si se desarrolla algún síntoma. El botulismo es muy raro y generalmente solo ocurre por miel cruda, dice Hes. Si su bebé comienza a mostrar alguno de los signos y síntomas, llévelo a la sala de emergencias más cercana. Se puede diagnosticar a partir de una prueba de heces en bebés.
¿Hay algún sustituto de la miel que pueda ofrecerle a su bebé?
A los bebés no se les debe ofrecer alimentos con azúcares y edulcorantes agregados, dice Hes. En cambio, es mejor darles alimentos naturalmente dulces como frutas y verduras (por ejemplo, plátanos y batatas). No hay peligro en ofrecer una comida para bebés con azúcar de mesa o fructosa (azúcar de frutas), pero no es necesario. Solo recuerde, si nunca lo han tenido, no se lo perderán. El sabor de los alimentos azucarados es adictivo y luego los bebés comenzarán a rechazar otros alimentos que no son tan dulces.
¿Cuándo es seguro comer miel?
Tan pronto como su bebé cumpla un año, está bien volver a poner miel en el menú. Las bacterias que se encuentran en las esporas de Clostridium botulinum no representan un riesgo más allá de ese punto porque el sistema digestivo de un bebé ha madurado lo suficiente para que no cause ningún daño.
Oye, cuanto más sabes.
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