Dieta de invierno para niños: alimentos que debe incluir y evitar dar a sus hijos durante los inviernos

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La ingesta de alimentos varía durante cada temporada. En invierno, la ingesta diaria de energía tiende a aumentar para todos los hombres, mujeres y niños para hacer frente al resfriado y mejorar la inmunidad contra el resfriado y la gripe, que prevalecen durante el tiempo. [1]

Los expertos sugieren que los hábitos alimentarios probablemente cambian durante el invierno, ya que el cuerpo necesita más alimentos que puedan mantenerlos calientes por más tiempo, combate las infecciones, son bajos en calorías para evitar el aumento de peso y nutritivos para ayudar en su crecimiento y desarrollo.

Además, hay ciertos alimentos que están excluidos de la dieta de invierno. Eche un vistazo a los alimentos que debe incluir y evitar en la dieta de invierno para los niños.

1. Nueces

Las nueces son alimentos ricos en nutrientes con muchos compuestos bioactivos. Contienen compuestos fenólicos, proteínas de alta calidad, fitoesteroles y fibra que ayuda a reducir la incidencia de inflamación, colesterol alto, cáncer y muchas otras enfermedades. Como los dolores de hambre son más durante el invierno, las nueces ayudan a mantenerlos alejados por más tiempo para evitar el aumento de peso y también brindan calor al cuerpo. [1] Tenga cuidado con la alergia a las nueces en algunos niños. Algunos ejemplos de frutos secos incluyen:

• nueces de Brasil
• nueces pecanas
• Avellanas
• Nueces
• Pistachos
• Anacardos
• Almendras

2. Vitamina C

Según un estudio, la vitamina C es significativamente alta en frutas y verduras de invierno. Esta vitamina esencial tiene un gran papel en la prevención de enfermedades respiratorias como el asma y las sibilancias en los niños, que son más frecuentes durante el invierno. [2] Algunos ejemplos de frutas y verduras con vitamina C incluyen:

• Naranjas
• Espinacas
• Patatas
• Toronja
• Brócoli
• kiwi
• Bayas

3. Proteínas vegetales

Las verduras de invierno ricas en proteínas ayudan a estimular la inmunidad durante la temporada. Son ricas en antioxidantes y tiene propiedades antiinflamatorias que ayudan a protegernos del resfriado y la gripe, brindándonos a la vez calor. Algunos ejemplos de proteínas vegetales incluyen:

• Raíz de remolacha
• Guisantes verdes
• Rábano
• Zanahorias
• Espinacas
• Frijoles
• Lentejas (hervidas)

4. Ácidos grasos omega-3

Durante el invierno, la piel se seca rápidamente y puede experimentar pérdida de cabello hasta cierto punto en sus hijos. Los ácidos grasos omega-3 mejoran la hidratación de la piel y minimizan los brotes, además de suavizar la piel y reducir la irritación. También ayuda a reducir la caída del cabello por sus propiedades antiinflamatorias. Muchos estudios también señalan los beneficios de los ácidos grasos omega-3 para prevenir la incidencia del resfriado, la tos y el asma durante el invierno. Ejemplos de alimentos ricos en omega-3 incluyen:

• Pescados de agua fría como la caballa, el salmón, el atún.
• Aceites vegetales como el aceite de canola.
• Nueces
• Semillas como semillas de chía y semillas de lino.
• coles de Bruselas

5. Fibra dietética

La fibra durante el invierno ayuda a equilibrar la ingesta de calorías adicionales sin comprometer el sabor y el sabor. Agregarlos a su dieta de invierno ayuda a mejorar la inmunidad, prevenir el resfriado y la gripe, promover la hidratación de la piel y combatir los problemas digestivos. Algunos ejemplos de alimentos ricos en fibra dietética incluyen:

• Granada
• col rizada
• Vegetales de raíz como nabos y batatas.
• Peras
• Calabaza de invierno
• Cebollas
• Bajra

Alimentos que debe evitar

Hay ciertos alimentos que los padres deben evitar darles a sus hijos, ya que pueden desencadenar síntomas de resfriado o gripe o espesar la mucosidad y empeorar la afección. Dichos alimentos incluyen:

1. Golosinas azucaradas

Los alimentos cargados de azúcar pueden ser tentadores para los niños, pero pueden reducir la inmunidad en gran medida y aumentar el riesgo de ciertas enfermedades como diabetes, obesidad y colesterol alto. Tales ejemplos de alimentos azucarados incluyen:

• Helados
• Bebidas frías
• Leche con chocolate
• Dulces

2. Productos lácteos

Se sabe que los productos lácteos desencadenan la secreción de flema durante el invierno o causan el engrosamiento de la flema, si ya está presente. Estos factores pueden irritar la garganta de su hijo y hacer que se sienta incómodo. Algunos ejemplos de productos lácteos incluyen:

• Leche
• Yogur
• Cuajada
• Manteca

3. Alimentos con histamina

Las histaminas son sustancias químicas corporales relacionadas con reacciones inflamatorias y alérgicas. Se encuentran naturalmente en ciertos alimentos y su alto consumo puede desencadenar reacciones inflamatorias y provocar síntomas como estornudos, tos y picazón. Algunos ejemplos de alimentos con histamina incluyen:

• Carnes ahumadas
• Mariscos
• Productos lácteos fermentados
• Berenjena

4. Alimentos fritos

Los alimentos fritos son ricos en grasas, colesterol y calorías que se sabe que reducen la inmunidad del cuerpo. El consumo de alimentos fritos también puede aumentar la inflamación, lo que a su vez puede aumentar el riesgo de enfermedades como el colesterol alto y la obesidad en los niños. Algunos ejemplos de alimentos fritos incluyen:

• papas fritas
• Fajitas de pollo
• Queso frito de cualquier tipo
• Patatas fritas
• Patatas fritas

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