12 BENEFICIOS PARA LA SALUD NUTRICIONAL DE LA CHIRIMOYA Y CÓMO CONSUMIR

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Casa Salud Bienestar Bienestar oi-Neha Ghosh By Neha Ghosh | Actualizado: viernes 11 de enero de 2019, 16:49 [IST]

La chirimoya se conoce más comúnmente como sitaphal en la India. También se conocen como chermoyas y son nativas de algunas partes de Asia, las Indias Occidentales y América del Sur. Los beneficios para la salud de la chirimoya son inmensos y se discutirán en este artículo.

La chirimoya tiene un exterior duro con un interior suave y masticable. La pulpa interior de la fruta es de color blanco, tiene una textura cremosa con semillas negras brillantes. La fruta viene en varias formas como esférica, en forma de corazón o redonda.

Valor nutricional de la chirimoya

100 gramos de chirimoya tienen 94 calorías y 71,50 g de agua. También contienen

1,70 g de proteína
0,60 g de lípidos totales (grasa)
25,20 g de carbohidratos
2,4 g de fibra dietética total
0,231 g de grasas saturadas totales
30 mg de calcio
0,71 mg de hierro
18 mg de magnesio
21 mg de fósforo
382 mg de potasio
4 mg de sodio
19,2 mg de vitamina C
0,080 mg de tiamina
0,100 mg de riboflavina
0.500 mg de niacina
0,221 mg de vitamina B6
2 µg de vitamina A

Beneficios para la salud de la chirimoya

1. Ayuda a ganar peso

Como la chirimoya es dulce y azucarada, es beneficiosa para quienes intentan aumentar de peso. Al ser una fruta densa en calorías, las calorías provienen principalmente del azúcar. Entonces, si planeas ganar peso de forma saludable consumir chirimoya con una pizca de miel para engordar ^[1] .

2. Previene el asma

La chirimoya es rica en vitamina B6, que es eficaz para reducir la inflamación bronquial. Se ha demostrado que la vitamina B6 disminuye la frecuencia y la gravedad de los ataques de asma, según un estudio ^[2] . Otro estudio también mostró la potente capacidad de la vitamina B6 en el tratamiento del asma. ^[3] .

3. Mejora la salud del corazón

Uno de los muchos beneficios de la chirimoya es que mejora salud cardiovascular . Estas frutas son una excelente fuente de potasio y magnesio que previene enfermedades cardíacas, controla la presión arterial y relaja los músculos de las arterias. ^[4] . Además, la presencia de fibra dietética y vitamina B6 en las chirimoyas tiene la capacidad de reducir los niveles de colesterol y prevenir el desarrollo de homocisteína, lo que aumenta el riesgo de enfermedad cardíaca. ^[5] .

4. Reduce el riesgo de diabetes

Muchos diabéticos evitan comer chirimoyas por temor a que se eleven sus niveles de azúcar en sangre. Aunque la fruta tiene un alto contenido de azúcar, el índice glucémico de las chirimoyas es bajo, lo que se digiere, absorbe y metaboliza lentamente en el torrente sanguíneo. Esto da como resultado un aumento más lento de los niveles de glucosa en sangre. ^[6] . Sin embargo, evite consumir en cantidades excesivas.

5. Promueve la digestión

Las chirimoyas están cargadas con fibra dietética que ayuda a facilitar la evacuación intestinal, aliviando así el estreñimiento. ^[7] . La fibra dietética también se une a las toxinas dañinas en el tracto digestivo y las elimina del cuerpo, lo que resulta en mejores evacuaciones intestinales, digestión y funcionamiento adecuado de los intestinos. Además, las úlceras de estómago, la gastritis y la acidez también se reducen si toma una chirimoya al día.

6. Previene el cáncer

Otro beneficio importante para la salud de la chirimoya es que ayuda a prevenir el cáncer. La fruta está repleta de sustancias químicas vegetales y antioxidantes que pueden luchar contra los radicales libres y proteger las células de un daño mayor. Los extractos de plantas contienen compuestos beneficiosos que son particularmente efectivos contra las células cancerosas como cáncer de mama , cáncer de próstata, cáncer de hígado, etc. ^[8]

7. Trata la anemia

Las chirimoyas son ricas en hierro, lo que puede ayudar a tratar la anemia, una condición de salud en la que su cuerpo sufre niveles bajos de hierro. El hierro es un componente de la hemoglobina que se encuentra en los glóbulos rojos y que transporta oxígeno desde los pulmones y lo transporta por todo el cuerpo. Si su cuerpo no tiene cantidades suficientes de hierro, no podrá producir glóbulos rojos que transporten oxígeno.

8. Reduce el riesgo de artritis

La chirimoya contiene una gran cantidad de magnesio que tiene la potente capacidad de equilibrar la distribución del agua en el cuerpo. Esto ayuda a eliminar los ácidos de todas las articulaciones del cuerpo, lo que ayuda a reducir la inflamación y los dolores articulares asociados con la artritis. ^[9] . También se sabe que la chirimoya reduce los síntomas de la artritis reumatoide y es por eso que la mayoría de los médicos recomiendan esta fruta.

9. Bueno para el embarazo

Se ha demostrado que la chirimoya es beneficiosa para las mujeres embarazadas, ya que ayudan a controlar los síntomas del embarazo, como cambios de humor, entumecimiento y náuseas matutinas. La fruta es rica en hierro, un mineral esencial necesario durante el embarazo. Según la Revista Europea de Ciencias Biomédicas y Farmacéuticas, las mujeres embarazadas deben consumir chirimoya a diario para el crecimiento adecuado del cuerpo del bebé y el desarrollo del feto en el útero.

10. Estimula el sistema inmunológico

Las chirimoyas son una excelente fuente de vitamina C antioxidante, conocida por sus propiedades antiinflamatorias y estimulantes del sistema inmunológico. Consumir esta fruta todos los días te hará resistente a las infecciones y otros radicales libres dañinos. Vitamina C actúa eliminando los radicales libres en el cuerpo, previniendo así enfermedades ^[10] .

11. Promueve la salud del cerebro

La vitamina B6 en las chirimoyas ayuda al desarrollo adecuado del cerebro. Esta vitamina controla los niveles químicos de las neuronas GABA en el cerebro, lo que reduce el estrés, la tensión, la depresión y la irritabilidad y también reduce el riesgo de desarrollar la enfermedad de Parkinson, según el European Journal of Biomedical And Pharmaceutical Sciences.

12. Mantiene la piel y el cabello sanos

La vitamina C en la chirimoya juega un papel importante en el desarrollo del colágeno, una proteína que constituye la mayor parte del cuero cabelludo y el cabello. Mantiene tu cabello brillante y reduce las líneas finas y arrugas, mejorando así la elasticidad de la piel. ^[11] . Comer chirimoyas todos los días ayudará a la regeneración de las células de la piel, lo que le dará un aspecto más joven.

Cómo consumir chirimoya

Elija chirimoyas maduras, ya que son más fáciles de comer y evite las demasiado maduras.

Puede consumir la fruta como refrigerio agregando una pizca de sal de roca para que sea sabrosa.

Puedes hacer un batido de chirimoya o un sorbete.

Agregar la pulpa de la fruta a muffins y pasteles lo haría más saludable.

También puede hacer helado con esta fruta mezclándola, agregando nueces y congelándola.

Nota: Como la fruta es de naturaleza muy fría, evite consumir en cantidades excesivas y no la coma mientras esté enfermo. Las semillas de la chirimoya son venenosas, así que asegúrese de no tragarlas.

Ver referencias de artículos

[1]Jamkhande, P. G. y Wattamwar, A. S. (2015). Annona reticulata Linn. (Corazón de buey): Perfil vegetal, fitoquímica y propiedades farmacológicas. Revista de medicina tradicional y complementaria, 5 (3), 144-52.
[2]Sur, S., Camara, M., Buchmeier, A., Morgan, S. y Nelson, H. S. (1993). Ensayo doble ciego de piridoxina (vitamina B6) en el tratamiento del asma dependiente de esteroides. Anales de alergia, 70 (2), 147-152.
[3]WALTERS, L. (1988). Vitamina B, estado nutricional en el asma: el efecto de la terapia con teofilina en los niveles plasmáticos de piridoxal-5'-fosfato y piridoxal.
[4]Rosique-Esteban, N., Guasch-Ferré, M., Hernández-Alonso, P. y Salas-Salvadó, J. (2018). Magnesio dietético y enfermedades cardiovasculares: una revisión con énfasis en estudios epidemiológicos Nutrientes, 10 (2), 168.
[5]Marcus, J., Sarnak, M. J. y Menon, V. (2007). Reducción de la homocisteína y riesgo de enfermedad cardiovascular: perdido en la traducción. Revista canadiense de cardiología, 23 (9), 707-10.
[6]Shirwaikar, A., Rajendran, K., Dinesh Kumar, C. y Bodla, R. (2004). Actividad antidiabética del extracto acuoso de hoja de Annona squamosa en ratas diabéticas con estreptozotocina-nicotinamida tipo 2. Revista de etnofarmacología, 91 (1), 171-175.
[7]Yang, J., Wang, H. P., Zhou, L. y Xu, C. F. (2012). Efecto de la fibra dietética sobre el estreñimiento: un metaanálisis. Revista mundial de gastroenterología, 18 (48), 7378-83.
[8]Suresh, H. M., Shivakumar, B., Hemalatha, K., Heroor, S. S., Hugar, D. S. y Rao, K. R. (2011). Actividad antiproliferativa in vitro de raíces de Annona reticulata en líneas celulares de cáncer humano Investigación en farmacognosia, 3 (1), 9-12.
[9]Zeng, C., Li, H., Wei, J., Yang, T., Deng, Z. H., Yang, Y., Zhang, Y., Yang, T. B.,… Lei, G. H. (2015). Asociación entre la ingesta dietética de magnesio y la osteoartritis de rodilla radiográfica, PLOS uno, 10 (5), e0127666.
[10]Carr, A. y Maggini, S. (2017). Vitamina C y función inmune. Nutrientes, 9 (11), 1211.
[11]Pullar, J. M., Carr, A. C. y Vissers, M. (2017). Las funciones de la vitamina C en la salud de la piel. Nutrientes, 9 (8), 866.