Cuando el clima es cálido, solo hay un lugar donde queremos estar: afuera, en pantalones cortos, comiendo ensalada de macarrones. Toma tu canasta de mimbre y empaquétala con papas con hierbas, guacamole y envolturas vegetarianas; son veganas, fáciles de transportar e incluso los amantes de la carne las devorarán. Aquí, 17 recetas veganas de picnic que complacen a la multitud.
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Henry Hargreaves / AvocaderiaEnsalada César Vegana De Aguacate
Consejo profesional de picnic: empaque esta ensalada crujiente y cremosa en recipientes en porciones individuales para facilitar el consumo.
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Cocina ambiciosa Fresh Mango Salsa Recipe
¿Patatas fritas y salsa? Uno de nuestros alimentos básicos favoritos para picnic. Y nos encanta el toque de mango de Monique Volz, miembro de Coterie.
La ayuda completa Simple Vegan Spring Lemon Orzo Pasta Salad
Nunca puedes equivocarte con una abundante ensalada de pasta en un picnic. Prueba esta receta vegana de Gena Hamshaw, miembro de Coterie.
Juega bien con mantequilla Ensalada de pasta vegana del suroeste
Un aderezo inspirado en el suroeste ofrece un toque de bienvenida a la ensalada de pasta de trigo integral con frijoles negros, maíz y pimientos.
Foto: Liz Andrew / Estilo: Erin McDowellHummus de remolacha
Deje el hummus envasado en casa y prepare un lote de hummus de remolacha en su lugar. ¿Porque preguntas? Primero que nada, sabor. En segundo lugar, Instagram.
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Cocina flotante Ensalada de frutas con aderezo de arce
Mezcle todas sus frutas de temporada favoritas, desde melón dulce hasta moras, luego rocíe con vinagre de sidra de manzana.
Simple Veganista Wrap de calabacín crudo y pesto de col rizada
Sándwiches veganos, a punto. (Es posible que desee hacer un segundo lote; desaparecerán en segundos).
Cosecha Medio Horneada Muffins veganos de pan de banana con chispas de chocolate y trigo integral
P: ¿Cómo se puede hacer que un postre vegano sea fácilmente transportable? R: Hágalo en forma de muffin.
Dos guisantes y su vaina Ensalada De Pepino Y Aguacate
Nos gusta el estilo de Maria Lichty. Cada la ensalada debe incluir menta picada.
Foto: Liz Andrew / Estilo: Erin McDowellGuacamole De Maíz Poblano Tostado
Saca este sabroso guacamole de tu bolso y te convertirás en el MVP del sábado por la tarde.
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Foodie Crush Verduras a la plancha con salsa chimichurri
Lleve la salsa chimichurri en un frasco de conservas aparte para verter sobre las verduras asadas justo antes de servir. (Gracias por elevar nuestra tarde, miembro de Coterie, Heidi Larsen).
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La ayuda completaPastel de plátano vegano a la antigua con glaseado cremoso de anacardos
A esta versión más liviana y esponjosa de pan de plátano la llamamos pastel de bocadillo, por lo que puede sentirse bien comiendo todo el maldito día.
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Dame de comer Phoebe Receta de hummus de alcachofa con crujientes de primavera
¿Busca un chapuzón para sus verduras de verano favoritas? Conoce el hummus de alcachofa.
Simple Veganista Ensalada De Papa Con Hierbas Frescas
Mayo no necesita aplicar. Tenemos la cremosidad suficiente del aceite de oliva y el aderezo de mostaza de Dijon.
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Cocina ambiciosa Barras de tarta de cerezas ácidas con crumble de avena
Todo lo que le encanta de la tarta (¡la corteza crujiente! ¡El relleno pegajoso!) En un paquete portátil y fácil de preparar.
La mamá 100 Ensalada de garbanzos
Esta ensalada de 15 minutos llena de proteínas de Katie Workman nunca debe ser degradada al estado de guarnición. Sírvelo como plato principal apto para veganos y observa cómo desaparece.
Dame un poco de horno Watermelon Gazpacho
La sopa probablemente no se te ocurra cuando piensas en un picnic, pero puedes empacar este gazpacho vegano en frascos de vidrio o en un termo para sorbos fáciles.
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