Realidad: Hay 8.2 millones de cosas para comer en la ciudad de Nueva York, pero no todos los bocados son iguales (te estamos mirando, rebanada de pizza empapada). Presentando las 21 cosas que todo neoyorquino debería comer al menos una vez en su vida.
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Masa
Donut de hibisco en Dough Donuts
Es picante, es dulce y es la comida más instagrameable en Nueva York.
Ubicaciones en Brooklyn y Manhattan; 347-533-7544 o doughdoughnuts.com
Linh F./Yelp
Cheesecake en Junior's
Claro, es totalmente turístico, pero hay una razón por la que esta tarta de queso cremosa y no demasiado dulce ha sido un imprescindible de Nueva York desde 1950.
386 Flatbush Ave. Extension (en Dekalb Ave.), Brooklyn; 718-852-5257 o juniorscheesecake.com
Liren C./YelpBagel con Lox en Russ & Daughters
Si puede conseguir un número en esta tienda, pida todo con salmón ahumado y queso crema de cebolleta. Es un cambio de vida.
179 E. Houston St. (en Orchard St.); 212-475-4880 o russanddaughters.com
@ gingertrolley / InstagramRicotta Gnudi en The Spotted Pig
Tome un poco de pan para comer con estas almohadas aireadas de delicia: limpiar la salsa alucinante es la mitad de la diversión.
314 W. 11th St. (en Greenwich St.); 212-620-0393 o thespottedpig.com
Shaung C./Yelp
Sándwich de pollo frito en Fuku
Tienes el crujiente del pollo, la suave masa del pan y el crujiente de los encurtidos. ¿Hay un sándwich mejor en la tierra? (No. La respuesta es no.)
163 First Ave. (en Tenth St.); fuku.momofuku.com
técnicas de lectura facial indiaPanadería Panes
Babka de chocolate en la panadería Breads
Este pastel judío de Europa del Este se convirtió en un elemento básico de Nueva York en parte gracias a Seinfeld . Hagas lo que hagas, no consigas canela.
Tres ubicaciones en Manhattan; 212-533-2253 o breadsbakery.com
Damian W./YelpPastrami con centeno en Katz's Delicatessen
Este sammy te costará alrededor de un millón de dólares (vale, 20 dólares), pero es dos veces más grande que tu apartamento. Definitivamente vale la pena conseguirlo al menos una vez.
205 E. Houston St. (en Ludlow St.); 212-254-2246 o katzsdelicatessen.com
Yelp / Paul H.
Pizza de la vieja escuela en Di Fara
Tendrás que viajar a los confines de la tierra y esperar toda la tarde por este pastel delicadamente hecho a mano, así que hazlo y haz un día con él.
1424 Ave. J (en E. 15th St.), Brooklyn; 718-258-1367 o difara.com
Yelp / Ankita A.Pizza de la nueva escuela en Roberta's
Prueba el Bee Sting, una combinación dulce, picante y salada de pepperoni, miel y hojuelas de chile. No es tradicional, pero se está convirtiendo en un nuevo clásico.
261 Moore St. (en Bogart St.), Brooklyn; 718-417-1118 o robertaspizza.com
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Mamoun'sFalafel en Mamoun's
Ya sea que elija una fuente o un sándwich, no puede equivocarse. Estas bolas fritas son insuperables.
Dos ubicaciones en Manhattan; mamouns.com
Yelp / Erika R.Sopa de almejas Manhattan en Oyster Bar
Lección de historia: esta versión con tomate no se parece en nada a la sopa cremosa al estilo de Nueva Inglaterra, pero se ha servido en Grand Central Station durante casi 100 años.
89 E. 42nd St. (en Park Ave.); 212-490-6650 o oysterbarny.com
Veselka / YelpPierogies de patata y queso en Veselka
Lo mejor de todo es que puedes conseguirlos las 24 horas del día, fritos o hervidos.
144 Second Ave. (en Ninth St.); 212-228-9682 o veselka.com
Delmonico'sLangosta Newburg en Delmonico's
Esta sabrosa langosta en salsa de crema fue presentada originalmente a Charles Delmonico en la década de 1870 por un adinerado capitán de barco. Señor, siempre estaremos en deuda con usted.
56 Beaver St. (en S. William St.); 212-509-1144 o delmonicosrestaurant.com
Canal de suero de lechePollo y waffles en Buttermilk Channel
Es el lugar favorito de Beyoncé para tomar el brunch. ¿Necesitamos decir más?
524 Court St. (en Huntington St.), Brooklyn; 718-852-8490 o buttermlikchannelnyc.com
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Taberna MinettaLa hamburguesa Black Label en Minetta Tavern
Está empapado en mantequilla clarificada, así que sabes que es bueno.
113 MacDougal St. (en Minetta Ln.); 212-475-3850 o minettatavernny.com
beneficios de la leche en la pielMaribel D./Yelp
Carne Asada Tacos at Los Tacos No. 1
No hay asientos en este puesto de tacos de Chelsea Market, así que asegúrate de tener algo a lo que agarrarte cuando la carne asada te debilite las rodillas.
Chelsea Market; 75 Ninth Ave. (en 15th St.); 212-256-0343 o lostacos1.com
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Beecher's Queso hecho a manoQueso asado en Beecher's Queso hecho a mano
Puede obtenerlo de la forma que desee (incluso con macarrones con queso adentro), pero le recomendamos que sea simple con el queso cheddar insignia de Beecher.
900 Broadway (en 20th St.); 212-466-3340 o beechershandmadecheese.com
@mschelleats/InstagramEl chulo salado de Big Gay Ice Cream
No es verano hasta que hayas tenido a uno de estos chicos malos.
Dos ubicaciones en Manhattan; 212-414-0222 o biggayicecream.com
David Chu / YelpMacarrones con queso en la raíz y el hueso
... Y no es invierno hasta que hayas probado un cuenco de esto.
200 E. Third St. (en Ave. B); 646-682-7076 o rootnbone.com
Ippudo NYAkamaru Modern en Ippudo NY
La combinación de miso rojo derretido y aceite de ajo en este tazón de ramen es adictivo. Se recomienda mucho sorber.
65 Fourth Ave. (en Tenth St.); 212-388-0088 o ippudony.com
Los chicos de Halal / FacebookThe Gyro Platter en Halal Guys
Lo que comenzó como un humilde carro en Midtown ahora está disponible en todo el mundo. Vea el stand donde empezó todo. Salsa extra, por favor.
53rd St. y Sixth Ave .; thehalalguys.com