31 recetas de salsa para pasta que son mucho más emocionantes que Marinara

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Las cenas más acogedoras y satisfactorias casi siempre involucran un gran plato de pasta, ¿verdad? Pero, ¿cuántos espaguetis y marinara puede soportar una persona? Agregue un poco de diversidad a la hora de la cena con cualquiera de estas 31 recetas de salsa para pasta, todas las cuales son mucho más emocionantes que su típica salsa roja vieja y simple.

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1. Espaguetis con salsa de pasta de aguacate

Ya pensábamos que los aguacates eran los mejores. Luego los pusimos en nuestra pasta y se hizo realidad.

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2. Cacio e Pepe

Seis ingredientes, 20 minutos y una auténtica cena italiana es tuya. Pásame el queso, por favor.

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3. Carbonara de calabaza

Por más rico y decadente que sea este plato, te sorprenderá saber que no hay mantequilla ni crema espesa de por medio. Puedes agradecerle a la calabaza por eso.

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4. Espaguetis en Salsa Poblano

Cuando esté buscando probar algo totalmente nuevo, esta salsa de hierbas y queso es el boleto. Tiene chiles poblanos asados ​​para ahumado y crema mexicana para darle un toque cremoso.

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5. Bucatini Amatriciana picante

Así que no puedes separarte de tu amada salsa roja. Todavía puedes probar algo nuevo: este plato a base de tomate es más picante que picante, gracias a los chiles calabreses y un poco de panceta.

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6. Pasta de limón en una olla, 15 minutos

Esta cena de bolsillo es brillante, llena de queso e increíblemente fácil de hacer. Es probable que ya tenga la mayoría de los ingredientes en su cocina.

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7. Macarrones con queso verdes

Este plato tiene toda la bondad pegajosa de los macarrones tradicionales, además de una ración de verduras verdes para tu salud. ¿Ver? Ustedes poder Toma tu pastel y cómetelo también.

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8. Pasta boloñesa al estilo marroquí de Antoni Porowski

Esta no es la boloñesa de tu nonna. Está hecho con cordero y muchas especias del Medio Oriente para una salsa que es un poco familiar y un poco no (y totalmente deliciosa).

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9. Orzo con salsa de tomate con especias y queso feta

Esto es tan simple y tentador como cualquier marinara, con un toque cargado de especias para que se sienta fresco.

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10. Pasta de Queso de Cabra con Espinacas y Alcachofas

¿El secreto de la pasta cremosa en menos de 30 minutos? Queso de cabra, que derrite y recubre cada fideo de todas las formas correctas.

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11. Carbonara de maíz picante

Imagina un plato de pasta delicioso pero ligero, y encontrarás este número picante esperando que comas.

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12. Fideos soba con salsa de maní

La salsa de maní con sriracha comienza con mantequilla de maní y se junta en una licuadora para un plato que está listo en 25 minutos.

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13. Fideos al curry con brócoli rabe y repollo morado

En la misma cantidad de tiempo que se necesita para mezclar los fideos con salsa en tarro, puede condimentar las cosas con leche de coco, pasta de curry rojo y verduras salteadas. Esto es mejor que la comida para llevar.

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14. Pappardelle de maíz dulce cremoso

¿Nos creerías si te dijéramos que este plato es a base de plantas? Está. Los anacardos agregan riqueza, mientras que el jugo dulce del maíz fresco hace que todo sea picante.

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15. Fettuccine aligerado con salsa Alfredo de coliflor

He aquí la versión más delgada y liviana de uno de nuestros placeres favoritos. Coliflor, sabíamos que había una razón por la que te manteníamos cerca.

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16. Pasta con tomate y albahaca

¿La mejor parte de este plato, más allá de tener solo una olla para limpiar? Una vez que lo domine, puede personalizar la receta con las verduras que desee.

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17. Zoodles con salsa de aguacate y mango

Esta salsa de leche de coco cruda es sabrosa en los zoodles, pero creemos que sabría aún mejor como ensalada de pasta fría.

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18. Pollo Alfredo cremoso en una olla

Normalmente, cocinarías esta pasta y salsa en al menos dos sartenes diferentes, pero en esta versión de 35 minutos, todo se junta en una sola olla. Mejor aún, ofrece los resultados más cremosos imaginables.

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19. Zoodles cremosos de Gochujang

Estamos usando los fideos de calabacín como excusa para cargar la mayor cantidad posible de esta salsa de kimchi y pimiento rojo.

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20. Pasta vegana cremosa con acelgas y tomates

Con la crema agria no láctea, nadie sabrá que es vegano.

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21. Ñoquis de camote en salsa de vino blanco con hierbas

Recomendamos encarecidamente hacer ñoquis caseros, pero si no está preparado para el desafío, no se preocupe. Esta salsa requiere solo cinco ingredientes y se combinaría igual de bien con cualquier tipo de pasta.

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22. Linguini con tocino, melocotones y gorgonzola

Has comido tocino en pasta, pero nunca duraznos. Hay una primera vez para todo.

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23. Pasta Broccolini De Limón De 15 Minutos

Cuando lo que busca es elegante pero fácil, no busque más allá de esta belleza. Es lo suficientemente bonito para una cita nocturna, pero no demasiado elegante para servirlo cualquier noche entre semana.

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24. Pasta Florentina con Pollo a la Parrilla

Quemar las pechugas de pollo durante unos minutos agrega un poco no se que a este clásico plato francés.

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25. Pasta Alla Norma

Berenjena, albahaca y queso pecorino son los protagonistas del espectáculo. Cierra los ojos, da un mordisco y estarás en la soleada Italia.

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26. Macarrones con queso y jalapeño y aguacate

Los macarrones con queso regulares son geniales. Picante macarrones con queso con ajo y aguacate es aún mejor.

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27. Pasta de berenjena ahumada con aderezo de nueces machacadas, mozzarella y albahaca

La salsa está hecha de berenjena en puré, que es inesperada, rústica y tan deliciosa como cualquier plato de restaurante.

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28. Pasta a la sartén con calabaza de verano, ricotta y albahaca

Cuando la ricota fresca llega a los fideos calientes y se mezcla con la calabaza, es cuando debes sumergirte.

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29. Macarrones con queso y coliflor asados

También nos gustaría estar cubiertos con una manta de queso, coliflor y pan rallado, pero no todos podemos tener tanta suerte como estos fideos.

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30. Pasta cetogénica con pollo al limón y col rizada

Sí, la pasta está en tu dieta. (Shh, todo es gracias a los fideos shirataki bajos en carbohidratos).

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31. Mac y queso ahumado con gouda y tomillo de cinco ingredientes

¿Macarrones con queso desde cero con solo cinco ingredientes? Vas a estar bromeando con nosotros. (¡Lo siento, tenía que hacerlo!)

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