Una mazorca de maíz dulce fresca untada con mantequilla y sal marina hace que cualquier comida al aire libre sea deliciosa al instante. Pero es difícil comerlo todos los días de la semana. (Aw, shucks.) Es por eso que hemos reunido una lista completa de recetas de maíz fresco creativas y deliciosas para ayudarlo a aprovechar su botín de verano.
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Foto: Liz Andrew / Estilo: Erin McDowell
1. Maíz a la parrilla con alioli picante
Presentamos la guarnición que hace que cada comida de verano sea mejor.
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2. Ñoquis de sartén de verano con maíz asado y burrata
Psst —Si está en un apuro, esta impresionante sartén tarda menos de una hora en prepararse.
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Foto: Liz Andrew / Estilo: Erin McDowell3. Pollo a la Limón con Ensalada de Maíz y Poblano
Adiós, aburrida pechuga de pollo.
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Foto: Liz Andrew / Estilo: Erin McDowell4. Dip mexicano de maíz callejero
¿Patatas fritas y salsa? Bostezo . Esta delicia cursi y picante desaparecerá en diez minutos, garantizado.
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5. Sopa de maíz fácil de 5 ingredientes
Una cobertura de semillas de sésamo y mantequilla marrón lleva esta cena individual por encima.
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Cocina StreetSmart6. Mazorca de maíz estilo caribeño
Muévase, mazorcas de maíz con mantequilla.
el jardín de flores más hermoso del mundoFoto: Liz Andrew / Estilo: Erin McDowell
7. Brochetas de camarones hervidos con maíz, salchicha y papas
Sorprenda a sus invitados con el plato sureño más lindo y sabroso que jamás hayan conocido.
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Foto: Liz Andrew / Estilo: Erin McDowell8. Agujeros de rosquilla de maíz dulce
Si quieres que todos inclinen la cabeza hacia atrás con felicidad y digan guau, haz estos agujeros de rosquilla de maíz dulce.
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Foto: Liz Andrew / Estilo: Erin McDowell9. Sartén cremoso de pollo, maíz y tomate de 30 minutos
Un puñado de ingredientes y solo tres simples pasos es todo lo que se necesita para hacer esta sartén cremosa de pollo, maíz y tomate de 30 minutos. ¿El resultado? Un placer total para la multitud.
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Foto: Liz Andrew / Estilo: Erin McDowell10. Zoodles con verduras de verano
Lo mejor de todo es que está listo en 25 minutos.
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Foto: Liz Andrew / Estilo: Erin McDowell11. Huevos rellenos de maíz de la calle mexicana
¿Ensalada de papas? Meh. ¿Sandía en rodajas? Bostezo . Presentamos un aperitivo que lleva la fiesta a la parrillada.
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Foto: Liz Andrew / Estilo: Erin McDowell12. Sopa de maíz en olla de barro
¿Quién dice que tu olla de cocción lenta es solo para el invierno?
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El moderno propio13. Ensalada Cobb estilo suroeste con aderezo de chipotle ahumado
El almuerzo de tus sueños está llamando.
Foodie Crush14. Maíz a la parrilla con mantequilla de búfalo picante
Estamos en el paraíso del búfalo y el queso azul.
Bojon Gourmet15. Chilaquiles verdes al horno con maíz dulce + calabaza de verano
Los chips de tortilla caseros no se parecen a nada que hayas probado antes. Y, además, no contienen gluten.
Foto: Christine Han / Estilo: Erin McDowell16. Chowder de salchicha, maíz y poblano
La temporada de sopa acaba de ser * mucho * mejor.
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para eliminar las marcas negras en la caraJEANINE DONOFRIO / LOVE & LEMONS TODOS LOS DÍAS
17. Pappardelle de maíz dulce cremoso
Vas a querer unos segundos de esta cremosa pasta vegana. Y tercios.
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Foto: Liz Andrew / Estilo: Erin McDowell18. Ensalada de pasta con aguacate y frijoles negros
Encontrado: El plato perfecto para el verano.
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Foto: Mark Weinberg / Estilo: Erin McDowell19. Buñuelo de Maíz Caprese con Duraznos y Tomates
Nuestras comidas de verano se definen por dos cosas: maíz y tomates. Entonces, he aquí el buñuelo de maíz caprese.
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FOTO: LIZ ANDREW / PEINADO: ERIN MCDOWELL20. Pan de maíz glaseado con miel
Trae la dulzura.
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MANDALYN RENICKER / EL CUADERNO DE HUCKLE AND GOOSE21. Sopa de maíz de mercado con ajedrea de verano
Esto, amigos, es lo que nos gusta llamar 'verano en un cuenco'.
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Foto: Liz Andrew / Estilo: Erin McDowell22. Lasaña de sartén de tramposo con maíz y tomates cherry
Tiene la misma bondad cursi que anhelas (y algo más), menos las horas de tiempo de montaje.
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El crítico de la receta23. MAÍZ DE CALLE MEXICANA A LA PARRILLA
La guarnición favorita de Estados Unidos con un toque picante.
FOTO: LIZ ANDREW / PEINADO: ERIN MCDOWELL24. Pan de maíz sartén de suero de leche con tomates y cebollas verdes
Más elegante que el pan de maíz promedio.
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Erin Kunkel / La vida vibrante25. Vieiras a la sartén con succotash de maíz cítrico
Las vieiras requieren solo dos minutos de cocción por lado. Leer: Son prácticamente infalibles.
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Saludablemente para siempre26. Ensalada de maíz dulce, tomate y calabacín en grano con vinagreta de melocotón-Dijon
Tan rápido y simple, es una prueba de que no siempre es necesario tener un plan.
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Cuchara tenedor tocino27. Sándwiches de helado de maíz dulce
Esta delicia casera cremosa es absolutamente irresistible en panecillos hawaianos frescos. Confía en nosotros.
KRISTIN PERERS / REDONDO NUESTRO28. Maíz ahumado a la parrilla
Ya sea que esté cocinando pollo o preparando una ensalada de verano gigante, una guarnición hará que su cena sea aún mejor
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FOTO: LIZ ANDREW / PEINADO: ERIN MCDOWELL29. Carbonara de maíz picante
Esta deliciosa pasta en la cara es a la vez ligera y deliciosamente cremoso.
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Pizca de ñam30. Tazones Summer Bliss con falafel de camote y rancho de jalapeños
Todo se junta en el procesador de alimentos, no es necesario horno.
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Información adicional de Alexandra Hough
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SARAH COPELAND / LIBROS DE CRÓNICAS31. Risotto blanco con maíz, zanahorias y col rizada
Tenga a mano esta receta para la transición del verano al otoño.
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Coliflor32. Nuggets de coliflor y maíz crujientes al horno
Lo siento, alitas de pollo. Estas crujientes pepitas de coliflor y maíz horneadas te están dando una oportunidad por tu dinero.
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consejos para el cuidado de la piel de deepika padukoneFoto: Liz Andrew / Estilo: Erin McDowell
33. Guacamole de maíz y poblano asado
Si te gusta el guacamole grueso, esta receta de guacamole de maíz y poblano asado es para ti.
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Dos guisantes y su vaina34. Grilled Zucchini and Corn Tostadas
¿Quién dice que el maíz a la parrilla debe quedarse en la mazorca? Tíralo encima de una tostada como Maria Lichty, miembro de Coterie.
Cocina ambiciosa35. Ensalada de Pasta de Maíz Callejero con Pesto de Cilantro y Queso de Cabra
La ensalada de pasta de maíz de la calle Monique Volz, miembro de Coterie, mezclada con queso de cabra y pesto de cilantro, seguramente será mucho más que otro lado aburrido.
Cocina flotante36. Ensalada de lechuga romana a la parrilla con maíz y aguacate
Después de asar las mazorcas de maíz, dore la lechuga romana también para obtener una ensalada a la parrilla con aguacate.
Maldita sea delicioso37. Maíz a la Parrilla con Mantequilla de Lima y Cilantro
Mantequilla, cilantro, ajo, lima, chile en polvo y pimentón se unen para cubrir este maíz a la parrilla. Habla de sabroso y refrescante al mismo tiempo.
CUCHARA TENEDOR TOCINO38. Gazpacho de Maíz Dulce
Nuestro almuerzo de verano exclusivo.
Dos guisantes y su vaina39. Ensalada de tortellini de verano
Simplemente no puedes equivocarte con una ensalada llena de tomates, pimientos rojos, maíz, pepinos y una vinagreta de albahaca.
Qué's Gaby cocinando40. Ensalada Mexicana de Maíz y Quinoa
Haga un lote adicional y guarde las sobras como preparación de comidas para su ajetreada semana laboral.
Maldita sea delicioso41. Calabacín y maíz con parmesano
También es la forma más sabrosa de utilizar el botín de su mercado de agricultores. Ah, ¿y mencionamos que solo se necesitan 10 minutos para prepararlo?
La ayuda completa42. Sopa Cremosa De Maíz De Coliflor Vegana
Es un milagro de la sopa cremosa: esta sopa de maíz de PampereDpeopleny Coterie, miembro de Gena Hamshaw, es abundante y sano.
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Cosecha Medio Horneada43. Pudín dulce de maíz bourbon de Kentucky con jalapeños confitados
Ponga esto en su menú de comida al aire libre del fin de semana del Día de los Caídos.
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