Es la época más maravillosa del año ... y también la más repetitiva, en cuanto a postres. (En serio, ¿cuántas galletas de azúcar y bastones de caramelo puedes comer?) Una vez que llegue la monotonía navideña, prueba estos Navidad recetas de postres que presentan sabores de temporada de formas nuevas y creativas. Estamos hablando de galletas de jengibre renovadas, versiones sin gluten de recetas clásicas de pasteles y postres sencillos de una sola porción que llevan el horneado navideño a un nivel superior. A continuación, 48 delicias festivas para servir a sus seres más cercanos y queridos.
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El panadero intrépido
1. Magdalenas de sombrero alto de Peppermint Devil's Food
Los mejores sabores de temporada, menta y chocolate, se unen en estos magníficos cupcakes caseros. ¿La coronación de la gloria? Una generosa cucharada de glaseado de malvavisco.
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Foto: Mark Weinberg / Estilo: Erin McDowell
2. Pastel de cereza y jengibre
Dale sabor a tu juego de tarta navideña con esta obra maestra de jengibre que se basa en la idea de una galleta de jengibre, pero con relleno de cereza.
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Rebecca Firth3. Garabatos de ponche de huevo
Ponche de huevo no es solo para beber. Estas galletas masticables incorporan ponche de huevo casero para darle un toque festivo adicional.
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Foto: Liz Andrew / Estilo: Erin McDowell4. Pudín de canela y mascarpone
Este pudín fragante y cremoso es de ensueño en un día nevado. (Es como un tiramisú, menos el pastel).
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cómo usar carbón activado en la caraErin McDowell
5. Galletas de celosía de pan de jengibre
Las personas y las casas de pan de jengibre rara vez saben tan bien como se ven, así que sirva algo especial. Estos Realmente deliciosas galletas de jengibre que parecen pequeñas tapas de pastel. (Bonificación: no se requieren cortadores de galletas).
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Nisha Vora6. Tarta de jengibre con chocolate negro vegano y sin gluten
Te sorprenderá que esta tarta decadente y picante sea completamente vegana y sin gluten. Ganar ganar ganar.
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Foto: Matt Dutile / Estilo: Erin McDowell7. TORTA BUNDT RELLENA DE CREMA DE CARDAMOMO
Un molde Bundt agrega un aspecto elegante a este pastel casero que en realidad es muy simple. Además, las especias de temporada combinan perfectamente con ponche caliente o sidra, lo que hace que esta receta de postre sea fabulosa para una fiesta de Navidad.
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Foto: Christine Han / Estilo: Erin McDowell
8. Galletas de azúcar de camote con cobertura de malvavisco
Convierta la guarnición clásica en un postre decadente con estas galletas de color naranja brillante que, sí, es posible que desee devorar antes de que comience la cena.
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Jerelle Guy / Black Girl Horneando9. Tarta de caramelo de sal marina
La harina de almendras hace que la corteza crujiente de esta tarta no contenga gluten. Y el relleno de caramelo casero ligeramente salado es la cantidad perfecta de pegajoso.
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Erin McDowell10. Trufas de chocolate Baileys
Un poco de alcohol en un postre navideño agrega mucha más diversión. Estas trufas no requieren horneado y son un fantástico regalo para los anfitriones durante toda la temporada.
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Foto: Nico Schinco / Estilo: Erin McDowell11. Galletas Linzer de chocolate y menta
El sabor de un brownie con todo el crujiente de una galleta. La crema de ganache de chocolate blanco está hecha con caramelos de menta derretidos.
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Rebecca Firth12. Galletas de corteza de nuez quebradiza
Las galletas con chispas de chocolate están bien para Santa, pero te mereces una mejora. Estos son salados, dulces, pegajosos y pegajosos en todas las formas correctas.
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Cosecha Medio Horneada13. Sugar Cookie Chocolate Crème Brulee
Conozca su nuevo destino de vacaciones. ¿Sin antorcha? También puede usar su asador para la cobertura de azúcar quemada.
Soy un blog de comida14. Pastel de crepe de corteza de menta
Tres increíbles elementos de postre se convierten en uno en esta pila de finas crepas pegadas con crema batida de menta.
Qué dulce come15. Pastel de taza de pera
¿Postre para uno? No hay problema. Prepara un agradable pastel de frutas en tu taza navideña favorita y no seas tímido con el helado de encima.
cómo quitar las puntas abiertasFoto: Michael Marquand / Estilo: Caroline Lange
16. Ponche de huevo Panna Cotta
Este dulce italiano nunca deja de hacernos sentir elegantes, incluso si está hecho con solo tres ingredientes.
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Foto: Nico Schinco / Estilo: Erin McDowell17. Pastel de nido de abeja de caramelo pegajoso
El tradicional pudín de caramelo pegajoso obtiene un hermoso y mantecoso cambio de imagen.
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Superalimentos picantes18. Brownies de camote con glaseado de dátiles y caramelo
Santa llegó temprano para los veganos en tu mesa navideña.
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Foto: Liz Andrew / Estilo: Erin McDowell19. Galletas arrugadas de pan de jengibre rellenas de caramelo
Escúchanos: no hay nada de malo con las galletas de jengibre estándar. Pero el caramelo fundido no podría doler.
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Erin McDowell20. Flan de rompope con mermelada de frambuesa
Sabemos qué hacer con el cartón sobrante de ponche de huevo en su refrigerador (e involucra bourbon).
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Foto: Liz Andrew / Estilo: Erin McDowell21. Empanadas de menta
¿Por qué las cookies deberían tener toda la diversión? Estos tienen las empanadas compradas en la tienda por una milla.
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Foto: Liz Andrew / Estilo: Erin McDowell22. Trufas de galletas de azúcar sin hornear
Archiva esta receta en Razones por las que amamos las chispas.
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que hacer en navidadFoto: Liz Andrew / Estilo: Erin McDowell
23. Galletas Linzer Matcha-Cranberry
El relleno de polvo de matcha y mermelada de arándanos muestra los colores característicos de la temporada de una manera inesperada.
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Foto: Matt Dutile / Estilo: Erin McDowell24. Rollos de canela suecos
Psst: Saben aún mejor si los comes en el desayuno mientras abres los regalos.
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Foto: Nico Schinco / Estilo: Erin McDowell25. Brown Sugar Cookies with Dulce de Leche
Usar dulce de leche enlatado es mucho más simple que preocuparse por el glaseado casero.
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Foto: Liz Andrew / Estilo: Erin McDowell26. Tartaletas de pera caramelizada
Mantequilla + peras + azúcar morena + masa para tarta = el postre de temporada más fácil que hayas servido.
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Foto: Nico Schinco / Estilo: Erin McDowell27. Galletas Snickerdoodle Gigantes De Azúcar Morena
Estas bellezas de canela reciben una dosis extra de azúcar morena, lo que les da un efecto crujiente y caramelizado.
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FOTO: JON COSPITO / PEINADO: ERIN MCDOWELL28. Mini tartas de nueces y caramelo con corteza de tarta de rollo de canela
Adelante, toma un segundo. Estamos en nuestro quinto.
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Foto: Liz Andrew / Estilo: Erin McDowell29. Ponche de huevo clásico
También conocida como la única forma * correcta * de lavar las galletas de azúcar heladas.
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Foto: Matt Dutile / Estilo: Erin McDowell30. Galletas de Rocky Road
¿Tienes 30 minutos? Estas gemas salpicadas de malvaviscos y nueces están al alcance de la mano.
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Foto: Nico Schinco / Estilo: Erin McDowell31. Zapateros Banoffee en miniatura
Las crujientes galletas Graham se combinan con plátanos dulces, crema batida esponjosa y dulce de leche pegajoso.
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Erin McDowell32. Pastelitos de terciopelo rojo
También querrá marcar esta receta para la cena del Día de San Valentín.
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horóscopo tauro mayo 2018Foto: Matt Dutile / Estilo: Erin McDowell
33. Pastel al revés de calabaza caramelizada
Para cuando haya alcanzado su cuota de tarta de calabaza para la temporada.
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Foto: Nico Schinco / Estilo: Erin McDowell34. Tarta de cítricos
Las mandarinas, toronjas, naranjas sanguinas y mandarinas ofrecen un brillo vibrante en pleno invierno.
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FOTO: CHRISTINE HAN / PEINADO: ERIN MCDOWELL35. Macarrones de coco y caramelo
Sumerge los fondos en chocolate y ¡boom! Tienes Samoas adultos.
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Foto: Liz Andrew / Estilo: Erin McDowell36. Tartas de queso con especias en tarro de cristal pequeño sin hornear
Completar con corteza de jengibre, gelatina de grosella roja y crema batida.
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Foto: Nico Schinco / Estilo: Erin McDowell37. Galletas de sándwich fáciles de arándanos y nueces
No teníamos ni idea de que una galleta de seis ingredientes podría tener este sabor a nuez y mantequilla. Es la combinación perfecta para el relleno de arándanos agrios y cítricos.
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Foto: Nico Schinco / Estilo: Erin McDowell38. Tarta De Macadamia De Chocolate Y Caramelo
No dejes que los bordes estriados te asusten. Este espectáculo espectacular es más fácil de preparar de lo que cabría esperar.
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Foto: Liz Andrew / Estilo: Erin McDowell39. Pudín de arroz con caramelo salado en olla de cocción lenta
Configúralo y olvídalo mientras cocinas la cena de Navidad. Estará listo para devorar en unas horas.
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Foto: Liz Andrew / Estilo: Erin McDowell40. Receta de tarta de pretzel de chocolate y caramelo
¿Puedes creer que solo necesitas siete ingredientes y 50 minutos para hacer la corteza de pretzel, el relleno de caramelo y la ganache de chocolate desde cero? Eso es menos tiempo del que se necesita para ver un episodio de Magnolias dulces !
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Foto: Mark Weinberg / Estilo: Erin McDowell41. Barras de mantequilla de mermelada
Las frambuesas desmenuzadas y liofilizadas le dan un elegante toque final.
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Foto: Liz Andrew / Estilo: Erin McDowell42. Ron con mantequilla caliente
Un sorbo te hará decir, 'chocolate caliente, ¿quién?' Y sí, cuenta como postre.
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FOTO: CHRISTINE HAN / PEINADO: ERIN MCDOWELL43. Tartas Brioche de Naranja y Chocolate
Si no quieres amargura, pela las naranjas. Pero dejamos las cáscaras para equilibrar la dulzura del chocolate.
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Erin McDowell44. Chai Crème Brûlée
No olvides pedirle a St. Nick un mini soplete este año.
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Foto: Liz Andrew / Estilo: Erin McDowell45. La receta de galletas de azúcar más perfecta (y más fácil) de todos los tiempos
Está bien, está bien, dijimos que no más galletas de azúcar. Pero si decides darte un capricho de todos modos, te respaldamos.
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BENITO MARTIN / SIEMPRE AGREGAR LIMÓN46. Pastel al revés de piña y jengibre
Buscando un proyecto de horneado que obtenga todos los Oh arena ahh ¿s? No busque más, la receta de Danielle Alvarez para el pastel al revés de piña y jengibre, de su nuevo libro de cocina, Siempre agregue limón . Es dulce, picante y prácticamente se decora solo.
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FOTO: NICO SCHINCO / PEINADO: ERIN MCDOWELL47. Tronco de Navidad de chocolate blanco y frambuesa
¿Quieres impresionar en esta temporada navideña? No busque más, desarrollador de recetas (y autor de El libro de la tarta ) Erin McDowell's versión actualizada del clásico bûche de Noël francés. Es el registro de Navidad más dulce que jamás hayamos visto.
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FOTO / PEINADO: KATHERINE GILLEN48. Galletas de chocolate y jengibre
Si una galleta de melaza suave y un buen número de chispas de chocolate tuvieran un bebé muy delicioso, sería una de estas galletas de chocolate y jengibre. Son dulces pero no también dulce, con todas las acogedoras especias de un postre navideño (y mucho chocolate también).
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