5 increíbles beneficios de sattu

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beneficios de sattu
¿Alguna vez ha visto a esos vendedores ambulantes que venden sorbete de sattu a clientes sedientos? Bueno, el sattu o la harina de garbanzos tostados se ha valorado tradicionalmente por sus muchos beneficios nutricionales y es hora de que descubras también las bondades de este alimento desi power.


Enfriador de verano

El sattu se ha utilizado durante mucho tiempo en las zonas rurales para enfriar el cuerpo. El sorbete de sattu es una excelente bebida para saciar la sed durante el verano porque evita que el cuerpo se sobrecaliente y reduce la temperatura corporal de manera significativa.


Alto contenido de nutrientes

Elaborado mediante el proceso de tostado en seco que sella todos los nutrientes, el sattu es rico en proteínas, fibra, calcio, hierro, manganeso y magnesio. De hecho, 100 gramos de sattu contienen 20.6 por ciento de proteína, 7.2 por ciento de grasa, 1.35 por ciento de fibra cruda, 65.2 por ciento de carbohidratos, 2.7 por ciento de ceniza total, 2.95 por ciento de humedad y 406 calorías.


Genial para la digestión

La gran cantidad de fibra insoluble en sattu es excelente para los intestinos. Limpia el colon, lo desintoxica de alimentos grasos, reajusta la digestión y elimina la flatulencia, el estreñimiento y la acidez. Como resultado, se siente menos hinchado.


Beneficios de belleza

Los sorbetes Sattu mantienen la piel radiante e hidratada. El sattu también se ha utilizado tradicionalmente para tratar los problemas del cabello porque proporciona ricos nutrientes a los folículos pilosos. El hierro en sattu también lo mantiene con energía y le da un brillo saludable a su rostro.


Vence a las enfermedades del estilo de vida

Sattu es un alimento de bajo índice glucémico y es una excelente opción para los diabéticos. Se dice que beber sorbete de sattu frío mantiene los niveles de azúcar en sangre bajo control. Sattu también regula su presión arterial. Beba sattu con agua y una pizca de sal para obtener mejores resultados. El alto contenido de fibra en la harina de garbanzo tostado es ideal para quienes padecen de colesterol alto.

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