Probablemente esté bastante familiarizado con el sabor cálido, picante y francamente delicioso que raíz de jengibre fresca se transmite a los alimentos, pero resulta que este rizoma también puede hacer mucho fuera de la cocina. De hecho, últimamente ha habido algunos rumores en torno al aceite de jengibre, y por una buena razón: la evidencia emergente sugiere que este extracto cuenta con una impresionante lista de beneficios para la salud y puede ser útil en el tratamiento de todo, desde arrugas hasta enfermedades autoinmunes. En pocas palabras: la investigación sobre el aceite de jengibre es todavía relativamente nueva, pero hay suficiente para hacer que queramos darle una vuelta al producto. Hicimos un análisis profundo de los usos y beneficios del aceite de jengibre, así que siga leyendo para conocer la primicia completa y decida usted mismo si este extracto de usos múltiples merece un lugar en su rutina de bienestar.
¿Qué es el aceite de jengibre?
Antes de que examinemos los posibles beneficios del aceite de jengibre (pista: hay varios), es posible que se pregunte qué es esto en realidad. En pocas palabras, el aceite de jengibre es un aceite esencial extraído del rizoma (es decir, la porción comestible) de la planta de jengibre. Per Jenna Levine, la botánica y herbolaria detrás Botánicos LINNÉ , el aceite de jengibre se puede hacer con varios métodos diferentes: macerando la raíz de jengibre en aceite, mediante destilación para producir un aceite esencial o con extracción con CO2. La primera técnica, la destilación, se puede hacer en casa, pero Levine recomienda extractos de CO2 en su lugar porque tienen un aroma más rico y complejo que ella describe como más fiel al de la raíz recién cosechada. En otras palabras, si siente curiosidad por el aceite de jengibre, siéntase libre de hacerlo usted mismo, solo tenga en cuenta que un extracto de CO2 comprado en la tienda probablemente tendrá más impacto.
¿Cuáles son los beneficios del aceite de jengibre?
¿Cómo se usa el aceite de jengibre?
Por muy tentador que sea, no empieces a untarte con aceite de jengibre todavía. Hay algunas cosas que debe saber sobre el uso adecuado antes de comenzar a probar los beneficios de este aceite esencial.
Como se mencionó anteriormente, el aceite esencial de jengibre puro es no destinado al consumo oral. (Sin embargo, si desea usar aceite de jengibre para dar sabor a los alimentos, Levine dice que hay una solución: simplemente diluya el aceite esencial de jengibre en un aceite portador suave como girasol o almendra ... comenzando con el 1 por ciento de aceite esencial a frutas, semillas o aceite de nuez). Dicho esto, puede aprovechar la mayoría de los beneficios para la salud que este aceite esencial tiene para ofrecer a través de la aromaterapia y el uso tópico. La primera aplicación es bastante sencilla: solo agregue unas gotas a su difusor y termine el día. Para cosechar los beneficios del aceite de jengibre como tratamiento para el cuidado de la piel y el cabello, debe saber que no es aconsejable aplicar el aceite esencial directamente sobre la piel, ya que es más probable que el aceite de jengibre sin diluir le produzca una erupción que un brillo saludable. . En cambio, Levine sugiere que siga el método del aceite de cocina descrito anteriormente y diluya el aceite esencial en un aceite portador, uno que sepa que su piel tolera bien, antes de masajearlo en el cuero cabelludo y la piel (para obtener beneficios de belleza o aliviar el dolor).
En cuanto a la seguridad del uso de aceite esencial de jengibre, el Dr. González dice que el aceite de jengibre generalmente se reconoce como seguro según la FDA ... [y] se han informado pocos efectos adversos. Aún así, siempre es una buena idea hacer una prueba de parche antes de volverse loco con un nuevo producto, especialmente uno tan potente como el aceite de jengibre.
¿El aceite de jengibre es bueno para la artritis?
Como ya sabe, el aceite de jengibre se ha mostrado muy prometedor como analgésico, gracias a sus propiedades antiinflamatorias naturales. Por esta razón, también ha despertado la curiosidad de la comunidad médica como un posible tratamiento para la artritis. Aunque es necesario realizar más investigaciones sobre el aceite de jengibre como tratamiento para la artritis, un estudio reciente publicado en FarmaNutrición diario sugiere que el aceite de jengibre tiene propiedades analgésicas y antiartríticas y que incluso puede desempeñar un papel importante en la protección de las articulaciones.
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