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Roti o chapati son panes indios que se preparan en casi todas las casas indias de forma regular. Hecho con granos integrales, especialmente trigo, el roti es un plato de dieta india saludable y básico. Hay muchas formas de preparar un chapati. Desde bajra hasta missi y makki, hay muchos tipos de roti que se preparan en muchos estados de la India. Pero hay muchas personas que hacen dieta que piensan que el roti o el chapati no son saludables para el cuerpo. Entonces, aquí hay algunas razones para incluir roti en su dieta. Léelos antes de llegar a una conclusión.
8 buenas razones para incluir roti en su dieta:
Elaborado con cereales integrales: Si haces roti o chapati con harina de trigo, puede ser realmente saludable para el cuerpo. Los cereales integrales están llenos de fibras y también son nutritivos. Son ricas en carbohidratos, fibra soluble y proteínas. Esto ayuda a aumentar la energía de su cuerpo, aumenta la circulación sanguínea y lo mantiene lleno.
Fácil de digerir: Como los rotis están hechos con cereales integrales, es muy fácil de digerir el pan indio. Se disuelven fácilmente y pasan a los intestinos.
Previene el estreñimiento: Las fibras solubles hacen del roti un plato indio saludable que previene el estreñimiento. Si haces roti con trigo, es muy saludable. Sin embargo, el bajra rotis te deshidrata, así que evita comer bajra rotis con regularidad.
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Fresco: Como la masa roti se amasa unos minutos antes de asarla, resulta muy fresca y saludable para el cuerpo. Otros panes se fermentan y se pueden rellenar con grasas y calorías. Además, la harina no se blanquea con productos químicos para que dure más. Por lo tanto, protege su cuerpo de las enfermedades cardiovasculares y la obesidad.
Alimentos bajos en calorías: Si no engrasa los roti con ghee (mantequilla purificada), pueden ser realmente efectivos para ayudar a perder peso. No se fríen sino que se hornean, por lo que son bajas en calorías y grasas. Rostice el roti sin ghee si está siguiendo una dieta para adelgazar.
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Influye en vata y pitta doshas: Según los expertos en Ayurveda, roti ayuda a equilibrar el vata (controla todos los movimientos del cuerpo, incluida la respiración, la digestión y los impulsos nerviosos del cerebro) y pitta (controla la digestión, el metabolismo corporal y la producción de energía) dosha.
El trigo es nutritivo: Este grano integral es una fuente rica en vitaminas (B1, B2, B3, B6, B9), hierro, calcio, fósforo, magnesio, potasio, etc. por lo que no debes evitar el roti en tu dieta.
Reduce el riesgo de cáncer: La vitamina E, la fibra soluble y el selenio de los rotis reducen el riesgo de cáncer en el cuerpo. Por lo tanto, es una de las mejores razones para incluir roti en su dieta.
Estas son algunas razones saludables para incluir roti en su menú de dieta. Come roti de trigo con curry, dal o sabzi y combínalo con yogur o ensalada.
