Se la ha llamado la Riviera de Estados Unidos porque es tan hermosa y templada como esa famosa franja de la costa europea, excepto por el valor agregado de las estrellas de cine (Brad Pitt y Oprah tienen casas allí). Y las cosas que hacer en Santa Bárbara van desde lo esperado (largos paseos por la playa y siestas junto a la piscina) hasta lo novedoso (pasear por todo un vecindario dedicado a la degustación de vinos). Las onduladas montañas de la ciudad han atraído a los visitantes durante mucho tiempo, al igual que los kilómetros de playas de suave pendiente. Pero también hay muchas cosas nuevas y emocionantes en este enclave donde los descendientes de los colonos adinerados se codean con los estudiantes de UCSB, y todos encuentran tiempo para detenerse por un momento para apreciar la puesta de sol rosada de clase mundial.
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Hideaway Santa Bárbara1. Duerme en un artesano renovado
El nuevo hotel Hideaway es un mini-hotel de nueve habitaciones donde las habitaciones tienen chimeneas y vistas a las montañas de Santa Ynez. Está a tres cuadras de la playa y a un corto paseo de los restaurantes y de todos los demás lugares a los que quieras ir. La gama alta y un esquema de colores playero azul suave y beige te hacen sentir como si estuvieras en la casa de huéspedes de tu amigo multimillonario tecnológico, no en un hotel. Y oye, ¿dónde más te reciben con una copa de champán?
420 W. Montecito St., Santa Bárbara; 805-965-2333 o hideawaysantabarbara.com
Antigua misión de santa bárbara2. Ver una misión viviente
Aunque fue fundada en 1786, la Antigua Misión de Santa Bárbara sigue siendo una misión en funcionamiento con frailes franciscanos en residencia y una parroquia e iglesia activas. (Los franciscanos construyeron 21 misiones en Cali, pero esta es una misión especialmente grandiosa y pintoresca que vale la pena visitar). Regístrese para que un fraile le dé un recorrido de 90 minutos por los terrenos y edificios o dé un paseo por su cuenta; hay 12 acres de cuidados jardines y museos, así como un cementerio y un mausoleo. Tómese el tiempo para ver la historia de asentamientos de inmigrantes en el estado; es un recordatorio especialmente significativo del asentamiento de extranjeros en California en el clima político cargado de hoy.
2201 Laguna St., Santa Bárbara; 805-682-4713 o santabarbaramission.org
Instagram/sbwinecollective3. Pasea por todo un barrio vinícola
El lamentablemente llamado Funk Zone es un grupo de edificios bajos alrededor de las calles Lower State y Montecito que, a diferencia de muchos lugares en nuestra cultura automovilística de California, conserva un sentido de descubrimiento paseante. Deténgase en el puñado de bodegas que mantienen salas para beber aquí y tome una copa en el patio al sol, luego diríjase a una galería o tienda vintage. Conocerás a otros peregrinos que buscan y encuentran la clave de la felicidad: beber durante el día.
Imágenes de George Rose / Getty4. Realice un tour de vinos Uber
A media hora de la ciudad, las colinas del centro de Cali, como la costa mediterránea antes que ellas, están listas para trabajar produciendo vino de clase mundial. Deja que otra persona conduzca con UberWINE (lo encontrarás deslizando el dedo hacia la izquierda en UberX), que te llevará por el campo y esperará a que, por ejemplo, compres piezas antiguas mientras bebes vino en Bodega Babcock & Viñedos o visitar la cueva del vino en Bodega Sunstone .
BarcoCasa Hendry's playa5. Brindis por el atardecer en la playa
No puede visitar Santa Bárbara sin disfrutar del famoso resplandor rosado vespertino de la ciudad en las montañas y la puesta de sol igualmente sonrojada sobre el Pacífico. El patio climatizado del Boathouse es el lugar ideal para brindar al atardecer, luego acomódese para una cena de ceviche local de pescado de roca con cítricos y aguacate seguido de un picante Cioppino o, siendo Cali, una losa de tofu a la parrilla untado con especias con arroz glutinoso.
2981 Cliff Dr., Santa Bárbara; 805-898-2628 o boathousesb.com
Gracias Montecito6. Toma el desayuno más bonito
Hable sobre el pedigrí: la pastelera que abrió Merci Montecito obtuvo su título en el Ritz-Escoffier en París antes de trabajar en Spago y Bastide, y fue editora de alimentos para Martha Stewart. Por lo tanto, cualquier persona con un gusto por lo dulce o una estética visual refinada estaría loco por no frecuentar ningún lugar de propiedad de Elizabeth Colling. Esta maravilla rosa pastel de un lugar para desayunar y almorzar en Montecito Country Mart resulta todo perfectamente ejecutado. Estamos especialmente enamorados del croque madame y el tabulé de quinua con queso feta de oveja, aceitunas kalamata y tomates secados al sol.
1028 Coast Village Rd., Montecito; 805-220-0877 o mercimontecito.com
Wendy Foster7. Elija un nuevo atuendo casual-chic
No quiero ser demasiado tacaños, pero ¿una de las cosas buenas de hacer una escapada en una comunidad acomodada? Hay grandes compras. El pequeño imperio de la moda de Wendy Foster comprende boutiques en las cercanías de Montecito y Los Olivos, así como una pareja aquí en Santa Bárbara. La ubicación de State Street es el lugar ideal para comprar un par de chándales y suéteres de cuello alto de marcas como The Great y 360 Cashmere, o tal vez darse un chapuzón en un vestido nuevo de Ulla Johnson para llevar a las bebidas. Y asegúrese de recoger un medallón plateado de patrón como recuerdo de su visita a esta ciudad fundada por la misión.
833 State St., Santa Bárbara; 805-966-2276 o wendyfoster.com
Lotusland8. Recorre los jardines de Lotusland
Esta finca idiosincrásica es la creación de Madame Walska, una mujer muy casada, cuyos intentos de ganar elogios como soprano profesional fracasaron tan estrepitosamente que inspiró un personaje escrito por Orson Welles. Pero su gran éxito es este jardín con acres de flora y fauna raras y estratégicamente plantadas de todo el mundo. Es una visita obligada, pero dado que está ubicado en un vecindario residencial, deberá reservar un lugar en la visita guiada para docentes. Y son dos horas, así que prepárate para hablar sobre cactus durante tanto tiempo.
Cold Spring Rd. Montecito; 805-969-9990 o www.lotusland.org
Textiles Raoul9. Obtenga inspiración para el diseño de su hogar
Amado por diseñadores como Martyn Bullard y Mary McDonald, Raoul Textiles es un diseñador y distribuidor de telas de alta gama para el hogar, que se especializa en el estilo de lino estampado con estampado de cachemira que es infinitamente atractivo y de buen gusto. Pasee por la sala de exposición / tienda de regalos para ver los techos altos y el ambiente soleado, y salga con un regalo de anfitriona o, si tiene suerte, un recibo por algunas yardas que se verá genial en ese sillón en casa.
136 State St., Santa Bárbara; 805-899-4947 o raoultextiles.com
Veinte2010. Caminata a las ruinas del castillo de Knapp
No estamos muy orgullosos de admitir que siempre estamos buscando una gran foto de Instagram que no sea un problema, pero que parezca que lo es, especialmente si implica algún tipo de esfuerzo físico. Botón PD Castillo es una diana: es una caminata (una caminata fácil cuesta arriba, en realidad) de menos de una milla que termina en los restos de una finca que se quemó hace 70 años. Oye, si realmente estás buscando un entrenamiento cardiovascular, puedes trotar cuesta arriba. Pero caminaremos hasta el espectacular mirador del valle y buscaremos nuestros ángulos, gracias.
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Facebook / Mcconnell's Helados finos11. Deléitese con el helado artesanal
Avanzar. Intente encontrar un helado más delicioso que el sabor característico de McConnell, Santa Barbara Strawberry. Grandes trozos de fruta local se llevan a lo alto en una cremosa láctea congelada de este lado de demasiado rica. Y eso es solo para empezar. Todos los meses, a esta empresa familiar de tercera generación de 70 años le gusta presentar nuevos sabores de temporada dependiendo de lo que sea bueno en la cosecha o diablos, justo lo que parece estar en el aire (helado de crema dulce de brownie de caramelo, ¿alguien?). Ah, y aquí está el gran masaje del vientre bovino: puede estar seguro de los matices limpios, casi herbáceos de la leche utilizada, ya que McConnell's mantiene su propio rebaño de pastoreo de Holstein / Jersey.
728 State St., Santa Bárbara; 805-324-4402 o mcconnells.com
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