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Canapés chaat es una receta única que tiene un estilo simple pero atractivo de preparar el chaat. Esta receta de chaat se prepara simplemente haciendo un masala con patatas hervidas, chutneys de tamarindo y cilantro, cebollas y otras especias. Luego se coloca sobre los canapés mientras se sirve.
El canapés chaat es conocido por su presentación atractiva a la vista y definitivamente atrae a la multitud. A los niños generalmente les encanta este refrigerio. Es rápido y fácil de preparar y es una gran receta para preparar comidas o fiestas. La cesta de chaat es atractiva y puede desaparecer en unos minutos, una vez servida.
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Canapés chaat tiene una deliciosa combinación de chutney de cilantro y tamarindo o chutney de amchur con patatas, cebollas y especias añadidas. El sev o bhujia espolvoreado encima le da un buen crujido al refrigerio.
Canapés chaat es fácil y rápido de preparar y no requiere demasiado esfuerzo ni tiempo. Por lo tanto, siga la receta en video sobre cómo hacer los bocadillos rápidos de canapé. Además, lea y siga el procedimiento paso a paso con imágenes.
RECETA DEL VIDEO DEL CHAAT DE CANAPES
RECETA CANAPES CHAAT | MORDEDURAS RÁPIDAS DE CANAPE | RECETA DE CESTA DE CHAAT | RECETA DE CHAAT Receta de Canapés Chaat | Bocados rápidos de canapé | Receta de la cesta Chaat | Chaat Tiempo de preparación de la receta 5 minutos Tiempo de cocción 25 M Tiempo total 30 minutosReceta de: Meena Bhandari
Tipo de receta: bocadillos
Sirve: 9-10 piezas
Ingredientes-
Patata - 1
Agua - 1 taza
Cebollas (finamente picadas) - ½ taza
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Chutney de cilantro - 1 cucharada
Chutney de tamarindo - 1 cucharada
Chile verde (finamente picado) - ½ cucharadita
Chaat masala - 1½ cucharadita
Sal al gusto
Hojas de cilantro (finamente picadas) - 1 cucharada
Canapés - 9-10 piezas
Bhujia (sev) - para adornar
Cómo preparar-
1. Agregue la papa a una olla a presión.
2. Agregue agua y cocine a presión hasta 2 pitos.
3. Deje que la presión en la olla se asiente.
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4. Abra la tapa y pele la piel de la papa hervida.
5. Córtelo en cubos.
6. Agregue los cubos de papa hervidos en un bol.
7. Agregue las cebollas picadas.
8. Agregue los chutneys de cilantro y tamarindo.
9. Agregue los chiles verdes y el chaat masala.
10. Luego, agregue sal y hojas de cilantro picadas.
11. Mezclar bien.
12. Lleve los canapés a un plato.
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13. Agregue una cucharada de masala en cada canapé, justo antes de servir.
14. Espolvoree el bhujia como guarnición encima.
- 1. Agregue el masala a los canapés solo mientras los sirve, de lo contrario se empapará.
- 2. También puede agregar chana hervida o kala chana al masala.
- Tamaño de la porción: 1 canapé
- Calorías - 82 cal
- Grasa - 4,7 g
- Proteína - 5,2 g
- Carbohidratos - 11,6 g
- Fibra - 1,3 g
PASO A PASO - CÓMO HACER CANAPES CHAAT
1. Agregue la papa a una olla a presión.
2. Agregue agua y cocine a presión hasta 2 pitos.
3. Deje que la presión en la olla se asiente.
4. Abra la tapa y pele la piel de la papa hervida.
5. Córtelo en cubos.
6. Agregue los cubos de papa hervidos en un bol.
7. Agregue cebollas picadas.
8. Agregue los chutneys de cilantro y tamarindo.
9. Agregue los chiles verdes y el chaat masala.
10. Luego, agregue sal y hojas de cilantro picadas.
11. Mezclar bien.
12. Lleva los canapés en un plato.
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13. Agregue una cucharada de masala en cada canapé, justo antes de servir.
14. Espolvoree el bhujia como guarnición encima.
