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Los expertos dicen que nuestra dieta juega un papel importante a la hora de agravar el resfriado común. El resfriado común es una infección leve del tracto respiratorio superior que generalmente es inofensiva y se resuelve en una semana. Sin embargo, sus síntomas como obstrucción de las fosas nasales, secreción nasal, dolores de cabeza persistentes, dolor de garganta, fatiga y malestar pueden afectar nuestras actividades diarias.
Ciertos alimentos contribuyen a empeorar la afección y pueden causar una infección del tracto respiratorio. Estos alimentos deben evitarse si uno es más propenso a verse afectado por el resfriado común.
1. Cuajada
Según el Ayurveda, la cuajada se considera un alimento Kapha que tiende a aumentar la producción de moco en personas con problemas respiratorios como resfriado común recurrente, asma y sinusitis. Aunque se sabe que la cuajada equilibra la microbiota intestinal, su gran consumo, especialmente durante el invierno y la noche, puede provocar el resfriado común.
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2. Refrescos
Los refrescos son fríos y tienen un alto contenido de azúcar, lo que los convierte en uno de los peores alimentos para consumir durante el resfriado común. Estos alimentos pueden causar inflamación y reducir el recuento de glóbulos blancos, provocando una disminución del poder inmunológico.
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3. Dulces
Los caramelos están llenos de azúcar y otros edulcorantes artificiales que pueden deteriorar la salud al debilitar el sistema inmunológico. Como sabemos, el sistema inmunológico ayuda a combatir diversas enfermedades, consumir dulces en grandes cantidades puede disminuir el poder inmunológico y causar la enfermedad. Además, los caramelos pueden provocar picazón en la garganta debido a la inflamación de las vías respiratorias.
4. Alimentos fritos
Se sabe que los alimentos fritos como las papas fritas, la samosa y las tiras de pollo empeoran la inflamación y agravan la producción de moco y otros síntomas del resfriado común debido a la presencia de grasas y aceites en los alimentos. Pueden disminuir el funcionamiento del sistema inmunológico e invitar a enfermedades como el resfriado común.
5. Queso
El queso tiene mala reputación en lo que respecta al resfriado común. Se sabe que aumenta la producción de moco y los hace más espesos. Esto aumenta la congestión en las vías respiratorias y empeora la condición. Por tanto, es recomendable evitar el queso si eres propenso al resfriado frecuente.
6. Comida rápida
Las comidas rápidas de mercado, como la pizza, la pasta y las hamburguesas, son las principales fuentes de glutamato monosódico, un potenciador del sabor relacionado con enfermedades como la obesidad y la diabetes. Tienden a reducir la inmunidad, lo que hace que una persona sea más susceptible al resfriado y la gripe.
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7. Helados
Los helados inducen inflamación en el cuerpo debido al frío. Esto da como resultado varios síntomas de resfriado común, como dolor de garganta, secreción nasal, tos y producción de moco espeso. También debilitan el sistema inmunológico y pueden causar resfriado.
8. Alcohol
Los productos alcohólicos como la cerveza, el tequila, la ginebra y el vodka tienen propiedades diuréticas que pueden provocar deshidratación. Como sabemos, los líquidos son necesarios para aumentar la inmunidad, aflojar la mucosidad y eliminar los patógenos del cuerpo, la pérdida puede empeorar la condición. Aunque una cantidad moderada de alcohol se considera buena para el sistema inmunológico, una cantidad excesiva puede afectar negativamente al cuerpo.
9. Carne procesada
Los productos cárnicos procesados como el tocino, la carne de res, las salchichas y el pavo pueden afectar la salud de manera negativa al causar inflamación y debilitar la respuesta inmunitaria. Aunque son una buena fuente de vitamina B12, su gran cantidad puede disminuir la producción de anticuerpos contra diversas enfermedades, incluido el resfriado común.
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10. Productos azucarados
Los productos azucarados como magdalenas, magdalenas, pasteles y galletas tienen un alto contenido de carbohidratos que ralentizan la capacidad del cuerpo para combatir las infecciones. Suprimen la respuesta inmune contra las reacciones inflamatorias causadas por los patógenos del resfriado común. Esto puede enfermar a una persona debido al compromiso del sistema inmunológico.
11. Jugos de frutas
Cuando las frutas se convierten en jugos, los nutrientes que contienen se pierden. Además, el azúcar que contienen (cuando se agrega) debilita el sistema inmunológico. Por tanto, es recomendable comer frutas directamente y evitar añadirles azúcar. También se sabe que los batidos causan inflamación.
12. Productos lácteos
El consumo de productos lácteos como leche fría, mantequilla y suero de leche puede aumentar la producción de moco o flema, especialmente en personas propensas al resfriado común o al rinovirus. Aunque la leche tibia con cúrcuma es buena para la inmunidad, la leche fría y otros productos lácteos pueden aumentar los niveles de histamina, lo que puede provocar inflamación.
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Preguntas frecuentes comunes
1. ¿Cuánto dura un resfriado común?
El resfriado común suele durar una semana, pero puede desaparecer cuando se evitan ciertos alimentos como frituras, helados, jugos de frutas y carnes procesadas, ya que tienden a ralentizar la recuperación y debilitar el sistema inmunológico.
2. ¿Cómo deshacerse de un resfriado rápido?
Evite los alimentos que puedan empeorar el resfriado común, como la cuajada, los refrescos, los dulces, los alimentos fritos y el alcohol.
