Receta de pollo dragón: Spcl chino

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Casa Cocina No vegetariano Pollo Pollo oi-Denise By Denise baptiste | Actualizado: jueves 22 de mayo de 2014, 12:50 [IST]

¿Has probado a preparar la especialidad china, pollo dragón en tu casa? Hay un número de personas que se complacen con un plato de pollo dragón cuando visitan un restaurante chino. Pero, ¿qué pasa si puedes llevar este plato delicioso desde China a tu pequeña cocina? Si preparas este increíble pollo dragón esta noche, no olvides invitar a tus amigos a cenar.



La receta simple para hacer pollo dragón se da a continuación. Echa un vistazo a cómo puedes preparar esta exótica receta china en casa. Esta receta de pollo dragón necesita toda tu atención. Entonces, no hagas planes esta noche, ya que te lo vas a gastar en la cocina haciendo una de las mejores recetas que todos adoran y anhelan.



primera noche en la cama

Receta de pollo dragón: Spcl chino

Así es como se hace el pollo dragón, eche un vistazo:

Sirve: 3



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Tiempo de preparación : 40 minutos

Hora de cocinar : 45 minutos

Ingredientes



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  • Pollo, deshuesado - 1 kg (corte largo)
  • Jengibre - 1/2 cucharada (picado)
  • Ajo - 1/2 cucharada (picado)
  • Copos rojos fríos - 1 1/2 cucharadita
  • Salsa de tomate - 8 onzas
  • Salsa de soja - 1 cucharada
  • Azúcar - 1/2 cucharadita
  • Cilantro picado - 1 puñado
  • Cebollas - 1 (picadas)
  • Cebollas verdes / Fugas de cebolla - 1 ramita
  • Aceite vegetal

Para marinar

  • Pasta de jengibre - 1 cucharadita
  • Pasta de ajo - 1 cucharadita
  • Pimienta negra - 1 1/2 cucharadita
  • Clara de huevo - de 1 huevo
  • Almidón de maíz - 2 cucharadas

Procedimiento

  1. Primero debe marinar las piezas de pollo con los ingredientes de marinado mencionados.
  2. Déjelo a un lado durante 15 minutos.
  3. Ahora fríe el pollo marinado en aceite hasta que se dore y esté crujiente.
  4. En una sartén antiadherente a fuego medio, vierta 2 cucharadas de aceite que se utilizará para freír.
  5. Ahora agregue a la sartén, el jengibre y el ajo y saltee los ingredientes hasta que estén claros y se pongan dorados.
  6. Agregue las hojuelas frías y saltee.
  7. A esto agregue la salsa de tomate, la salsa de soja y el azúcar. Asegúrese de que la salsa hierva levemente.
  8. Cuando esté hervido, agregue los trozos de pollo frito. Déjalo cocer un poco más hasta que el pollo esté cubierto con la mezcla.
  9. Deje que permanezca sobre una llama tenue y cuando esté seguro de que el pollo está bien cubierto con el masala, apague la llama.
  10. Puedes decorar el pollo dragón con cebolletas picadas.

Tu receta de pollo dragón ya está lista. El mejor plato que se sirve con este pollo dragón chino es el arroz glutinoso. Sirva caliente y disfrute de su comida.

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