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El bizcocho de frutos secos es un bocadillo delicioso que es fácil de preparar en casa. Cuando desee hornear algo simple y delicioso, puede probar esta receta especial de pastel de frutas secas.
Esta receta de pastel de frutas secas sin huevo no necesita experiencia y la elección de las frutas secas depende totalmente de la persona que lo hornea. Aquí, en nuestra receta de pastel de frutas secas sin huevo, hemos hecho uso de frutas secas como almendras, nueces, anacardos y pasas.
Entonces, eche un vistazo al video a continuación y también aprenda el procedimiento detallado paso a paso (con imágenes) sobre cómo preparar la receta de pastel de frutas secas sin huevo.
RECETA DE PASTEL DE FRUTAS SECAS SIN HUEVO | CÓMO PREPARAR PASTEL DE FRUTAS SECAS SIN HUEVO | RECETA DE PASTEL DE FRUTAS SECAS | PASTEL DE FRUTAS SECAS SIN HUEVO SIN HELADO Receta de pastel de frutas secas sin huevo | Cómo preparar un pastel de frutas secas sin huevo | Receta de pastel de frutos secos | Pastel de frutas secas sin huevo sin glaseado Receta Tiempo de preparación 25 minutos Tiempo de cocción 50 M Tiempo total 1 hora 15 minutosReceta de: Meena Bhandari
Tipo de receta: Postre
Sirve: 8-10
Ingredientes-
Almendras - 8
Nueces - 4
Anacardos - 8
Pasas - 8
Maida -1½ taza
Leche en polvo - 1 taza
Azúcar - 1 taza
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Crema fresca - 1 taza
Leche - 1 taza
Esencia de vainilla - 3 a 4 gotas
Polvo de hornear - 1 cucharada
Soda - 1/4 cucharada
Ghee para engrasar
-
1. Tomar 8 almendras y rallarlas en trozos grandes.
2. Tomar 4 nueces enteras cortadas por la mitad y rallarlas también.
3. Tome 8 anacardos y ralle.
4. Agregue todas las nueces ralladas gruesas en un bol y agregue las pasas.
5. Mezclar bien y reservar.
6. Ahora, agregue 1½ tazas de maida en un tazón grande.
7. Agregue 1 taza de leche en polvo y 1 taza de azúcar. Mezclar bien.
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8. Ahora, agregue la crema fresca y la leche.
9. Batir durante 5 minutos hasta que la mezcla adquiera una consistencia espesa y suave.
10. Agregue la esencia de vainilla y vuelva a batir hasta que la masa esté suave y sin grumos.
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11. Agregue todas las frutas secas ralladas gruesas y mezcle nuevamente.
12. Déjelo a un lado.
13. Engrase la bandeja para hornear con ghee. Déjalo a un lado.
14. Ahora, agregue polvo de hornear y soda a la mezcla del pastel.
15. Licuar bien todo y verter la masa en la bandeja de horno engrasada.
16. Antes de hornearlo, asegúrese de que el horno esté precalentado durante 10 minutos.
17. Coloque el molde para pastel en el horno y hornéelo a una temperatura de 170 grados centígrados durante 45 a 50 minutos.
18. Una vez hecho esto, saca la bandeja para tartas del horno.
19. Retirar el bizcocho del molde y dejar enfriar durante 15 minutos.
20. Cortar el bizcocho y servir.
- 1. Asegúrese de usar crema fresca o malai. También se puede usar mantequilla.
- 2. No hemos usado dalda en esta receta de pastel para evitar la pesadez.
- 3. Asegúrese de liberar la masa de grumos.
- 4. La bandeja para hornear se puede engrasar con manteca o aceite.
- Tamaño de la porción - 1
- Calorías - 90g
- Grasa - 2,7 g
- Proteína - 1 g
- Hidratos de carbono - 16,4 g
PASO A PASO: CÓMO HACER PASTEL DE FRUTAS SECAS SIN HUEVO
1. Tomar 8 almendras y rallarlas en trozos grandes.
2. Tomar 4 nueces enteras cortadas por la mitad y rallarlas también.
3. Tome 8 anacardos y ralle.
4. Agregue todas las nueces ralladas gruesas en un bol y agregue las pasas.
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5. Mezclar bien y reservar.
6. Ahora, agregue 1½ tazas de maida en un tazón grande.
7. Agregue 1 taza de leche en polvo y 1 taza de azúcar. Mezclar bien.
8. Ahora, agregue la crema fresca y la leche.
9. Batir durante 5 minutos hasta que la mezcla adquiera una consistencia espesa y suave.
10. Agregue la esencia de vainilla y vuelva a batir hasta que la masa esté suave y sin grumos.
11. Agregue todas las frutas secas ralladas gruesas y mezcle nuevamente.
12. Déjelo a un lado.
13. Engrase la bandeja para hornear con ghee. Déjalo a un lado.
14. Ahora, agregue polvo de hornear y soda a la mezcla del pastel.
15. Licuar bien todo y verter la masa en la bandeja de horno engrasada.
16. Antes de hornearlo, asegúrese de que el horno esté precalentado durante 10 minutos.
17. Coloque el molde para pastel en el horno y hornéelo a una temperatura de 170 grados centígrados durante 45 a 50 minutos.
18. Una vez hecho esto, saca la bandeja para tartas del horno.
19. Retirar el bizcocho del molde y dejar enfriar durante 15 minutos.
20. Cortar el bizcocho y servir.