Los hogares indios tienen la clave para tratar varias dolencias en sus cocinas. La sal negra o kala namak es uno de esos ingredientes mágicos que se encuentran en todas las casas indias y es conocida por sus cualidades ayurvédicas y terapéuticas. Hay más de una forma de llevar el beneficios de la sal negra para curar enfermedades relacionadas con el estómago y la digestión. Cargado con la bondad de minerales y vitaminas, los beneficios de la sal negra se pueden cosechar con su uso regular. No solo este condimento y cocina de la India ayuda a calmar los intestinos y ayuda a perder peso, sino que también ayuda a combatir la histeria y varias otras dolencias.
1. Todo lo que necesita saber sobre la sal negra
2. La sal negra cura la hinchazón y la acidez
3. La sal negra previene los calambres o espasmos musculares
4. La sal negra controla la diabetes
5. La sal negra estimula la circulación sanguínea
6. La sal negra trata los trastornos de las articulaciones
7. La sal negra ayuda a perder peso
8. La sal negra cura los problemas respiratorios
9. La sal negra controla los niveles de colesterol
10. La sal negra cura la acidez estomacal
11. La sal negra previene la osteoporosis
12. Preguntas frecuentes sobre la sal negra
Todo lo que necesita saber sobre la sal negra
Composición de sal negra - Cloruro de sodio, bisulfito de sodio, sulfuro de sodio, sulfuro de hierro, sulfato de sodio, bisulfato de sodio y sulfuro de hidrógeno.
En otros idiomas de la India, la sal negra también se llama: ‘ Kala Namak '(Hindi),‘ Saindhav Meeth '(Marathi),' Intuppu ’(Tamil), 'Karutha Uppu '(Malayalam),' Nalla Uppu '(Telugu),' Ella '(Canarés),' Sanchar '(Gujarati) y' Kala Loo n ’(punjabi).
La sal negra o popularmente conocida como sal negra del Himalaya es una sal de piedra volcánica de color rosa grisáceo, que está fácilmente disponible en el subcontinente indio. Conocida por su sabor terroso y retorcido, la sal negra se usa comúnmente en ensaladas y pastas como guarnición. La sal negra es una característica destacada en varios hogares indios. Originaria de las cordilleras del Himalaya, la sal negra es rica en hierro, potasio y otros minerales. Debido a su contenido de azufre, la sal negra a menudo sabe a yemas de huevo cocidas. ¿Quieres conocer todos los beneficios de la sal negra? Lee abajo:
La sal negra cura la hinchazón y la acidez
La sal negra es uno de los principales ingredientes utilizados en las medicinas ayurvédicas y en una serie de batidos y píldoras digestivas. Las propiedades alcalinas de la sal negra ayudan a curar los problemas estomacales sin dar lugar a la hinchazón y el estreñimiento. También protege contra los trastornos relacionados con el estómago y reflujos ácidos acorralado. Contiene cloruro de sodio, sulfato, hierro, manganeso, óxido férrico, que también mantienen alejadas las flatulencias.
Propina: Después de una comida copiosa y grasosa, que puede provocar trastornos estomacales, tome media cucharada de sal negra, mezcle con agua corriente y beba. Ayudará a la indigestión.
La sal negra previene los calambres o espasmos musculares
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Al ser rica en potasio, requisito imprescindible para el buen funcionamiento de nuestros músculos, la sal negra alivia calambres musculares y espasmos. Otro importante beneficio de la sal negra Es que también ayuda en la absorción de minerales esenciales de nuestra comida en nuestro organismo.
Propina: Reemplace su sal habitual con sal negra para aprovechar todos sus beneficios para la salud y mantener a raya los calambres musculares.
La sal negra controla la diabetes
Si desea deshacerse del riesgo y las razones de la diabetes, le recomendamos que dé un salto de las sales alimentarias regulares a la sal negra hoy. Siendo eficaz para ayudar al cuerpo a mantener su niveles de azucar , la sal negra es una bendición para quienes padecen esta enfermedad.
Propina: Beba un vaso de agua mezclada con sal negra en ayunas todas las mañanas. Esto ayudará a su cuerpo a desintoxicar todas las toxinas y mantendrá alejadas las enfermedades.
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La sal negra estimula la circulación sanguínea
Uno de los beneficios más pasados por alto de la sal negra es que ayuda a garantizar una adecuada la circulación sanguínea . Debido a sus niveles más bajos de sodio, la sal negra ayuda en el adelgazamiento de la sangre, lo que ayuda a una circulación sanguínea adecuada y ayuda a mantener los niveles de presión arterial. También elimina la coagulación de la sangre y se ocupa eficazmente del problema del colesterol.
Propina: La sal marina, la sal de roca, la sal de ajo y la sal de mesa natural tienen un contenido relativamente alto de sodio. Evite su uso si sufre de problemas de presión arterial.
La sal negra trata los trastornos de las articulaciones
Si has estado lidiando con dolor en las articulaciones y otros dolores corporales, te sugerimos que vuelvas a las bolsas de trucos de tu abuela y traigas sal negra a tu rescate . Hacer un masaje con calor con cataplasma de sal negra ayuda a curar los dolores en las articulaciones. Ponga un poco de sal negra en un paño limpio para hacer una cataplasma. Caliente en seco esta bolsa de ropa en una sartén o olla profunda. Asegúrese de no quemarlo ni sobrecalentarlo. Presione ligeramente esta bolsa sobre el área afectada durante 10-15 minutos.
Propina: Repita este procedimiento dos veces si desea un alivio rápido y a largo plazo del dolor corporal.
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La sal negra ayuda a perder peso
Con su efecto de disolución y desintegración de los lípidos y las enzimas, la sal negra puede ser muy beneficiosa para quienes buscan perder peso. Dado que también ayuda a las evacuaciones intestinales, y combate el estreñimiento e hinchazón, la sal negra es muy eficaz en perder peso.
Propina: Reemplace su sal regular con sal negra y vea cómo esos kilos se deshacen.
La sal negra cura los problemas respiratorios
De tu resfriado común a las alergias, inhalar sal negra puede resultar terapéutico en varios trastornos respiratorios. Las personas con asma y problemas de los senos nasales también pueden recurrir a la inhalación de sal negra para mantener a raya estos problemas de salud.
Propina: Ponga un poco de sal negra en su inhalador y úselo dos veces al día para ver cambios significativos en su salud respiratoria.
La sal negra controla los niveles de colesterol
Para las personas con niveles más altos de colesterol en sangre, la sal negra debería ser una necesidad en su dieta. Ayuda a adelgazar la sangre, lo que conduce a una circulación sanguínea eficaz y controla el colesterol.
Propina: Intente agregar sal negra a sus comidas si desea evitar una gran cantidad de problemas después de las comidas.
La sal negra cura la acidez estomacal
La naturaleza alcalina de la sal negra ayuda a equilibrar la producción de ácido en el estómago, lo que ayuda a mantener reflujos ácidos a raya, y en la curación de la acidez de estómago. Si su estómago está expuesto a altas temperaturas, confíe sal negra para curar la acidez y estreñimiento.
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Propina: Consume sal negra con las ensaladas si vas a comer una comida aceitosa o grasosa.
La sal negra previene la osteoporosis
Una cuarta parte de la sal total del cuerpo humano se almacena en los huesos. Para una buena resistencia ósea, la sal también es imprescindible junto con una alta ingesta de calcio. La osteoporosis es un trastorno en el que nuestro cuerpo comienza a extraer sodio de nuestros huesos, reduciendo así su fuerza. La sal negra, con sus propiedades terapéuticas, ayuda a mantener a raya este trastorno.
Propina: Prevenga la osteoporosis bebiendo mucha agua junto con un pizca de sal negra cada día alterno.