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La mayoría de nosotros cocinamos arroz en ollas a presión y ollas eléctricas y esa es la razón por la que no tenemos el hábito de beber agua de arroz cocida.
De hecho, no conocemos los beneficios para la salud del agua de arroz hervida. Cuando el arroz se cocina en una olla junto con agua, el agua restante se puede quitar y consumir después de que el arroz esté cocido.
Esa agua es totalmente nutritiva ya que el arroz se hierve o se cuece en ella. El arroz se consume en casi toda la India y en algunas partes de Asia. De hecho, el agua de arroz cocida se usa con fines de belleza.
Se incluye en muchas recetas para el cuidado de la piel y el cabello. Algunas personas usan agua de arroz cruda, mientras que otras recomiendan agua de arroz cocida para obtener mejores beneficios.
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Cuando el arroz se cocina, libera muchos de sus nutrientes en el agua y esa es la razón por la que no se debe tirar el agua una vez finalizado el proceso de cocción.
Ahora, hablemos sobre los beneficios para la salud del agua de arroz hervida.
Energía
Beber el agua en la que se cocina el arroz es realmente bueno, ya que puede aumentar tus niveles de energía.
En la India, los agricultores generalmente beben agua de arroz cocida antes de comenzar su laborioso trabajo en los campos.
Se mantienen enérgicos durante todo el día a pesar de su arduo trabajo en el campo, gracias al agua de arroz.
Previene la gastroenteritis
Se dice que el agua de arroz previene la gastroenteritis. Este es uno de los beneficios para la salud del agua de arroz cocida. El consumo regular de agua de arroz es bueno para la salud.
Temperatura corporal
El agua de arroz juega un papel importante en la regulación de los niveles de temperatura de su cuerpo. Por eso es recomendable beber un poco de agua de arroz para soportar el calor del verano.
Previene el cáncer
Beber agua de arroz cocida con regularidad también puede prevenir ciertos tipos de cáncer. Este es uno de los beneficios de beber agua de arroz cocida.
Estreñimiento
El agua de arroz también es buena para prevenir el estreñimiento. Cuando sufre de estreñimiento, intente beber agua de arroz cocida como remedio.
Carbohidratos
El agua de arroz puede ser una buena fuente de carbohidratos. Si está buscando una fuente saludable de carbohidratos, intente beber agua de arroz.
Alzheimer
Aunque la investigación aún no ha confirmado esto, hay algunas fuentes que dicen que el agua de arroz cocida tiene la capacidad de prevenir la enfermedad de Alzheimer. Este es uno de los beneficios de beber agua de arroz cocida.
Protección contra el sol
El agua de arroz contiene una sustancia llamada orizanol. Ayuda a resistir los rayos ultravioleta del sol. Use agua de arroz interna y externamente para ayudar a su piel a absorber el calor del sol.
