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En general, las hojas de curry se utilizan para cocinar más fácil y más sabroso. Las hojas de curry también se conocen como curry Patta y comúnmente se sabe que tienen un sabor encantador con una fragancia refrescante. ¿Sabes cuáles son los beneficios para la salud de las hojas de curry? Sigue leyendo para saberlo todo ...
El nombre científico de la planta de curry es Murraya koenigii que pertenece a la familia Rutaceae. Las hojas de curry son nativas de la India y se encuentran ampliamente en las regiones tropicales y subtropicales. Además de India, las hojas de curry también se cultivan en China, Australia, Ceilán y Nigeria.
Todos estamos abiertos a las hojas de curry debido a su amplia disponibilidad y precio más bajo.
En la India, las hojas se parecen a 'Neem' y a menudo se las conoce como Sweet Neem. Sin embargo, además de usarse en mostradores de cocina, también existen varios usos de las hojas de curry.
Leer también: Cómo usar hojas de curry para la piel
como quitar el bronceado de la cara
Debido a la gran cantidad de antioxidantes que se encuentran en las hojas de curry, se cree que tiene varias propiedades medicinales como ser antiinflamatorio, antidiabético, anticancerígeno y hepatoprotector, que es la capacidad de proteger al hígado del daño.
Hay varios usos de las hojas de curry, pero es especialmente conocido para tratar problemas del cabello además de tratar otros problemas como indigestión, secreción excesiva de ácido y úlceras pépticas.
Las hojas de curry son extremadamente ventajosas para el cabello. Si bien algunas personas piensan que las hojas de curry solo se pueden usar para realzar el sabor del sabroso, aterrizan tirando el resto de la planta a la basura.
Las hojas de curry son mucho más importantes de lo que cualquiera de nosotros nos habíamos imaginado. Digamos que estas hojas antiguas son ahora las últimas negras del mercado.
Entonces, aquí compartiremos algunos de los beneficios para la salud de las hojas de curry que debe tener en cuenta.
1. Mejora la digestión
Se cree que las hojas de curry ayudan a mejorar la digestión y también ayudan a absorber las grasas malas del cuerpo. Dado que el aumento de peso puede ser un problema para la mayoría de nosotros, el curry patta nos ayuda a remediarlos. Además de mejorar la digestión, también ayuda a adelgazar. Puede beber jugo de hojas de curry o agregar pasta de hojas de curry al suero de leche para mejorar la digestión y los resultados de pérdida de peso.
2. Ayuda a tratar problemas urinarios
Debido a la gran cantidad de antioxidantes presentes en las hojas de curry, ayuda a abordar todos los problemas relacionados con la vejiga urinaria. Beber jugo de hojas de curry con poca canela en polvo es un remedio casero eficaz para tratar los problemas urinarios.
3. Controla la diabetes
Ahora, la edad ya no es el problema. La enfermedad que puede afectarle a cualquier edad se llama diabetes. La diabetes constituye uno de los trastornos más peligrosos que contrae una persona, y aparentemente da lugar a otro grupo de enfermedades. Las hojas de curry han demostrado ser útiles para tratar la diabetes. Se debe a que son de naturaleza antihiperglucémica, lo que ayuda a controlar la glucosa en el torrente sanguíneo principal.
4. Trata las náuseas matutinas
Para aquellos que sufren de náuseas matutinas, probablemente conocerán los contras de esta enfermedad menor. Las náuseas matutinas se identifican como náuseas y la mayoría de las mujeres embarazadas sufren vómitos en el segundo trimestre. Agregar un poco de polvo de hojas de curry al jugo de limón con un poco de azúcar moreno puede ayudar a tratar las náuseas matutinas. Sin olvidar, tome esta bebida dos veces al día.
5. Trata la inflamación en el cuerpo.
Las hojas de curry contienen propiedades antiinflamatorias que ayudan a reducir la inflamación de la piel. La aplicación de pasta de hojas de curry o aceite sobre la piel inflamada puede ayudarlo a beneficiarse con mejores resultados.
6. Bueno para los ojos
Las hojas de curry están enriquecidas con vitamina A y, por lo tanto, resulta extremadamente beneficioso para los ojos. Le sorprendería saberlo, pero el hecho dice que el jugo de hojas de curry se usa como tratamiento ocular para ciertos trastornos oculares. Además, diversas investigaciones han demostrado que incluir hojas de curry en las comidas diarias puede evitar el riesgo de contraer cataratas.
7. Cuidado de la piel
Las hojas de curry también pueden ser muy beneficiosas para la piel. Las hojas de curry resultan ser una bendición para las personas que sufren de erupciones cutáneas y forúnculos durante un año. Usar una pasta de hojas de curry y agregarle una pizca de cúrcuma ayuda a calmar la piel y calmar la irritación. Las hojas de curry se aplican a menudo a los hematomas y erupciones en la piel para una curación rápida.
8. Reduce el colesterol
Un estudio reciente dice que las hojas de curry poseen propiedades beneficiosas que ayudan a reducir el nivel de colesterol en una persona. Al ser ricas en antioxidantes, las hojas de curry ayudan a prevenir la oxidación del colesterol malo en el cuerpo, lo que resulta en un aumento de la cantidad adecuada de colesterol en el cuerpo. Beber jugo de hojas de curry fresco todos los días ayuda a controlar el peso y también evita la acumulación de colesterol malo. Además de esto, las hojas de curry ayudan a prevenir el riesgo de accidente cerebrovascular y aterosclerosis.
9. Beneficioso para la anemia
El uso de hojas de curry para tratar la anemia es uno de los mejores consejos de la abuela de la antigüedad. Repletas con una gran cantidad de hierro, las hojas de curry ayudan a proporcionar hierro en el torrente sanguíneo principal, lo que ayuda aún más en la oxidación adecuada. La forma más fácil de incluir esto es tomar un puñado de hojas de curry y un puñado de semillas de methi en un tazón. Déjelos en remojo durante la noche y agréguelo a ½ taza de yogur. Toma esto todos los días por la mañana.
