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Si pensaba que beber 'leche dorada o café con leche' (también conocida como leche de cúrcuma) es solo una moda de esta década, entonces estaría equivocado porque los hogares indios han usado esta receta simple durante siglos para tratar dolencias que van desde un simple ataque de tos y resfriado. a un caso complejo de artritis.
Y aunque el sabor de la leche de cúrcuma puede ser terrible si se consume sin una cucharada de miel o azúcar, es un remedio casero probado para curar la tos en cuestión de pocos días.
Entonces, aquí hay una receta simple y fácil para hacer haldi doodh (también conocida como leche de cúrcuma) para la tos.
Necesitará:-
- 1 taza de leche
- ½ cucharadita de cúrcuma en polvo
- 1 cucharadita de miel
Tiempo total de cocción: 5 minutos
Sirve: 1
Paso 1: Leche + Miel
Tome una cacerola, caliéntela a fuego medio y luego vierta la leche en ella. A continuación, agregue 1 cucharadita de miel y mezcle bien.
Paso 2: agregue cúrcuma en polvo
A continuación, agregue ½ cucharadita de cúrcuma en polvo a la leche y mezcle bien hasta que la leche adquiera un color amarillo dorado uniforme.
Paso 3: Ponlo a hervir
Lleve la mezcla a ebullición y luego déjela hervir a fuego lento en la sartén durante los próximos 3-5 minutos.
Paso 4: sirva caliente
Vierte la leche de cúrcuma en una taza y déjala reposar un rato para no quemarte la lengua. Pero asegúrese de beberlo caliente, ya que aliviará el dolor de garganta.
Instrucción adicional: Beba leche de cúrcuma dos veces al día durante al menos tres días para obtener mejores resultados.
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Los superpoderes de la leche de cúrcuma
La leche de cúrcuma tiene un historial de éxito en la lucha contra las dolencias desde la antigüedad. Estos son solo algunos que la ciencia ha logrado comprender hasta ahora.
# 1 Es potente contra la tos y el resfriado.
Numerosos estudios han demostrado que la cúrcuma tiene propiedades antimicrobianas y antiinflamatorias fenomenales, principalmente debido a su componente principal, la curcumina.
De hecho, la razón por la que la cúrcuma suave (también conocida como haldi doodh) es la receta favorita para la tos en la India es porque esta bebida tiene la capacidad de aumentar la producción de moco, lo que elimina las toxinas y microbios de su tracto respiratorio, mejorando así su condición al pasos agigantados.
# 2 Mejora tu inmunidad general.
Beber una taza tibia de leche de cúrcuma con el estómago vacío todos los días es una excelente manera de mejorar su inmunidad, especialmente si es nadador o toma el transporte público con regularidad, lo que lo expone a una gran cantidad de bacterias, virus y enfermedades que causan enfermedades. y microbios.
# 3 Mejora tus habilidades digestivas + elimina las lombrices intestinales.
Desde problemas digestivos simples, como hinchazón, flatulencia y acidez estomacal, hasta problemas complejos como la infestación de gusanos, la leche de cúrcuma es extremadamente beneficiosa para el tracto gastrointestinal.
# 4 Elimina las toxinas del hígado y la sangre.
Los compuestos medicinales de la cúrcuma son muy buenos para el hígado y tienen la capacidad de eliminar las toxinas y revertir el daño hepático causado por el consumo de alcohol y medicamentos. Esto, a su vez, mejora la calidad de su sangre y la purifica.
Además, la cúrcuma aumenta la producción de bilis en la vesícula biliar, lo que evita la formación de cálculos biliares con la edad.
# 5 Previene el envejecimiento y mejora la condición de tu piel.
La curcumina, el compuesto medicinal activo de la cúrcuma, es un poderoso antioxidante, por lo que es muy eficaz para prevenir los signos del envejecimiento, como líneas finas, arrugas, manchas hepáticas, marcas en la piel y acné.
Además, también se sabe que aclara las cicatrices, si no que las elimina por completo.
# 6 Es eficaz contra enfermedades autoinmunes.
Las enfermedades autoinmunes, como la artritis reumatoide y el eccema, son extrañas en el sentido de que son causadas por el propio sistema inmunológico del cuerpo debido a desencadenantes (en su mayoría) desconocidos. Y beber leche de cúrcuma es muy eficaz contra ellos, ya que la cúrcuma tiene la capacidad de modular nuestro sistema inmunológico y prevenir tales ataques en uno mismo.
# 7 Es un buen remedio para los dolores de cabeza causados por la sinusitis.
La sinusitis es una afección en la que los senos de aire huecos y naturales de nuestro cráneo se llenan de moco. Esto conduce a una sensación de pesadez en la cabeza, intensos dolores de cabeza y síntomas similares a los de la gripe. Y la leche de cúrcuma es un excelente remedio para esto porque la curcumina es muy buena para aumentar el flujo de moco y reducir su viscosidad, lo que permite el drenaje de moco de los senos nasales y revierte la sinusitis.
# 8 Puede ayudarte a dormir.
La leche de cúrcuma es muy buena para quienes padecen insomnio, ya que es rica en el aminoácido esencial Triptófano, que es necesario para la producción de las hormonas serotonina y melatonina que inducen el sueño en el cuerpo.
# 9 Mejora la salud reproductiva femenina.
La leche de cúrcuma es muy buena para las mujeres que quieren concebir, ya que mejora su fertilidad. Además, también es eficaz para reducir el dolor menstrual.
Solo recuerde mantenerse alejado de él una vez que esté embarazada, ya que la cúrcuma también puede inducir el aborto.
# 10 Tiene propiedades anticancerígenas y puede prevenir la transformación maligna de las células.
Los estudios han demostrado que la cúrcuma es muy eficaz para destruir las células cancerosas nacientes antes de que puedan formar un tumor, especialmente en el caso de los cánceres de colon, piel, mama, próstata y pulmón.
Y si tiene cáncer en etapa I o II, beber leche de cúrcuma puede evitar que se transforme en formas fatales en etapa terminal.
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Es la temporada de alegría y alegría, y también la temporada de la tos y el resfriado. Entonces, haz un favor a tus amigos y comparte este artículo ahora mismo. # leche de cúrcuma