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El azafrán o kesar es una rica fuente de antioxidantes y carotenoides. La alta concentración de carotenoides naturales, crocina, crocetina, picrocrocina y flavonoides presentes en el azafrán ayuda a proteger el cristalino y la retina de los ojos envejecidos.
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También contiene terpenos, alcoholes terpénicos y sus ésteres. Entre estos, el safranal es el principal componente con propiedades antioxidantes.
¿Conoce el papel del azafrán en la prevención de la degeneración macular? La mácula es la parte central de nuestro campo visual.
Está ubicado en el centro de la retina y es rico en células sensibles a la luz. La degeneración macular es la principal causa de ceguera.
Puede que no cause problemas de visión al principio, pero gradualmente la mácula se dañará y provocará una ceguera irreversible.
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¡Usar azafrán y la degeneración macular ya no será un desafío! Protegerá las células pigmentadas de la retina del daño oxidativo.
El azafrán puede restaurar la función y la estructura de las células de la retina que están dañadas por la degeneración macular relacionada con la edad y el estrés oxidativo. Hay muchas formas de incluir el azafrán en su dieta. Te explicaremos algunos métodos sencillos para que el azafrán forme parte de tu dieta diaria.
La propiedad antioxidante de la crocina en el azafrán es más fuerte que el alfa tocoferol. Protegerá las células de la retina de la degeneración y mejorará la sensibilidad de la retina a la luz. El azafrán tiene propiedades anticancerígenas, inmunomoduladoras y neuroprotectoras.
Cómo usar el azafrán para mejorar su vista:
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1. Tabletas de azafrán para la vista
Se ha descubierto que la suplementación oral de tabletas de azafrán para mejorar la vista es eficaz. Puede proteger las células de la retina de forma eficaz. Utilice una suplementación diaria de comprimidos de azafrán de 20 mg para la vista. Puede proteger y reparar las células de la retina.
2. Agua de azafrán
Agregue de 8 a 10 hebras de azafrán orgánico fresco a una taza de agua hirviendo. Manténgalo cerrado durante 10 minutos. Tome una taza de agua tibia con azafrán todos los días por la mañana o por la noche para preservar la salud de los ojos.
3. Té de azafrán
A una taza de leche hervida, agregue azúcar y diez hebras de azafrán. Hervir a fuego lento y apagar después de 5 minutos. No es necesario colar el té. Beba esto y obtenga los beneficios del azafrán para los ojos.
4. Azafrán con Ensaladas
Puede agregar unos 20 mg de azafrán en polvo o 10 hebras de azafrán a sus ensaladas favoritas. También se puede agregar una cucharada de jugo de limón y media cucharadita de sal. Puede tener este azafrán para la prevención de la degeneración macular.
5. Arroz con azafrán
Agregue azafrán orgánico en polvo al agua que está usando para preparar el arroz. Es mejor seguir el 'método de absorción' aquí. Porque el colado puede quitar el polvo de azafrán del arroz. Puede tomar esto dos veces al día.
6. Azafrán y miel
Mezcle 20 mg de azafrán orgánico o kesar en polvo con dos cucharaditas de miel y tómelo. El consumo de esto, una vez al día, aumentará la respuesta de la retina y la sensibilidad a la luz y mejorará la visión.
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7. Agregue a su plato
Puede triturar algunas hebras de azafrán con los dedos o con un mortero. Simplemente póngalos en sus recetas. Obtenga los beneficios del azafrán para los ojos y mejore la elegancia de su plato impartiéndole el color rojo del azafrán.
Dado que el azafrán mejora la actividad visual en la degeneración macular relacionada con la edad temprana independientemente de la herencia, esta será una buena noticia para aquellos que están genéticamente predispuestos a la degeneración macular.
Ahora que tienes clara la relación entre el azafrán y la degeneración macular, inclúyelo en tu dieta a partir de hoy.
