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El arroz basmati huele muy bien. También es sabroso. Y también es saludable. Si opta por el arroz basmati integral, es más saludable. Los granos altos y esponjosos te hacen la boca agua. Su aroma te apetece. El arroz basmati combina bien con platos vegetarianos y no vegetarianos.
Ahora, si se pregunta si es más saludable que el arroz blanco normal, ¡sí lo es! Los granos refinados pulidos regulares que usa en su vida diaria no son tan saludables como el arroz basmati o el arroz integral.
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El arroz basmati contiene carbohidratos, pequeñas cantidades de proteínas, muy menos grasas, vitaminas y minerales y, por supuesto, suficiente fibra para mantenerte saludable.
Beneficio # 1
El consumo de más fibra puede minimizar las posibilidades de cáncer de colon. Se dice que el arroz basmati tiene más fibra en comparación con el arroz normal. Elija el arroz basmati integral.
Los estudios dicen que una persona que consume alrededor de 30 gramos de fibra todos los días puede reducir el riesgo de cáncer de colon en un 30% que una persona que consume menos fibra.
Beneficio # 2
Necesita comer alimentos que no aumenten sus niveles de azúcar en sangre. El índice glucémico del arroz basmati integral es más bajo en comparación con el arroz blanco regular. Entonces, los diabéticos también pueden tenerlo (consulte a su médico sobre esto).
Beneficio # 3
El arroz basmati tarda más en digerirse en comparación con otros tipos de arroz. Esto te hará sentir más lleno. Tus antojos estarán bajo control. Si su objetivo es frenar los antojos y los refrigerios, obtenga arroz basmati.
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Beneficio # 4
Como es rico en fibra, no necesita preocuparse por sus evacuaciones intestinales. Los alimentos ricos en fibra pueden aliviar el estreñimiento.
Beneficio # 5
El arroz basmati no contiene colesterol. Contiene mucha menos grasa. No contiene gluten. Entonces, si está buscando alimentos sin gluten, agréguelos a su lista si su médico lo permite.
Beneficio # 6
El arroz basmati contiene vitaminas como tiamina y niacina. Es bueno para el sistema digestivo, el sistema nervioso e incluso el corazón. También contiene hierro.