El agua de hongos es tendencia. Pero, ¿es realmente bueno para ti?

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1. Entonces, ¿qué es exactamente el agua de hongos?

Inicialmente, imaginamos algunas tapas de hongos empapadas en una taza de agua caliente como una bolsita de té. No, no es exacto. En cambio, los hongos se secan, se muelen en polvo, a veces se les da sabor y a menudo se mezclan con otros ingredientes como avena orgánica, extractos de frutas en polvo y probióticos para crear un suplemento. Por lo general, se empaqueta en paquetes individuales o se vierte en un cilindro alto y elegante. Vacía el paquete o el polvo con una cuchara en 12 onzas de agua, lo agita o revuelve y bebe a sorbos su camino hacia una piel, cabello y uñas más saludables, un mejor sistema inmunológico, mayor concentración y menos ansiedad.



La idea detrás de esto es que los hongos en sí mismos ofrecen muchos beneficios para la salud, nos dice Young. Entonces, estos polvos hechos de diferentes hongos pueden mejorar su vida de varias maneras. Dependiendo del hongo, el suplemento supuestamente puede reducir el estrés o incluso actuar como un adaptógeno, una planta o sustancia herbal que se comercializa como una forma de evitar enfermedades, que puede controlar las hormonas y reducir las enfermedades crónicas. Esta es la afirmación, pero la investigación real detrás de ella aún no se ha realizado. Entonces, ¿genial en teoría, pero en la práctica? No tanto.



2. Hay toneladas de suplementos de hongos por ahí. ¿Cómo sé qué marcas son legítimas y cuáles son B.S.?

Una marca popular, Acerca de las setas , afirma que sus polvos de $ 25 tienen propiedades anti-envejecimiento para retener su vitalidad juvenil y armonizar su longevidad, energía y espíritu. Hmm, suena ... místico. Los polvos de Om también son libres de gluten, veganos, cetogénicos y paleo.

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Barneys New York vende otro popular polvo llamado Brain Dust por $ 38. Su empresa matriz, Moon Juice, dice que la mezcla en polvo contiene súper hierbas y súper hongos que ayudan a combatir los efectos del estrés. Contiene ingredientes que ayudan a agudizar el enfoque y la concentración, aumentan la resistencia mental y promueven una mente y un estado de ánimo positivos.

Si bien ambos suplementos han ganado mucha tracción en las redes sociales, Young dice que debe tomar estas promesas con un grano de sal mientras las prueba por sí mismo.



3. Quiero probarlo. ¿Qué necesito saber?

Consulte primero con su médico, dice Young. En mi opinión, ciertamente no te van a hacer daño, pero no hay suficiente investigación para demostrar que realmente hacen lo que dicen.

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Los revisores han afirmado que el agua con hongos los ha ayudado, y tal vez lo haya hecho, pero como señala Young, dado que estamos tratando con un suplemento que no ha sido probado por la FDA, no sabemos si esto es cierto o simplemente el efecto placebo. ¿El agua con hongos ayuda a calmar los nervios o reducir la ansiedad porque cree que lo hace o porque Realmente ¿lo hace? Probablemente esté bien probarlo usted mismo, pero todavía no sabemos explícitamente si funciona.

Los clientes de Young han dicho que el agua con hongos los hace sentir más alerta y que ya no necesitan sus dos tazas de café estándar al día. Otros han insistido en que tiene propiedades antioxidantes que los mantienen saludables. Pero, ¿estas anécdotas se traducen en resultados reales probados? Aún no.



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No hay nada de malo en agregar agua con hongos a su ya saludable dieta y rutina de ejercicios, dice Young, pero la clave es recordar que su mejor opción para sentirse saludable y tener más energía es llevar una dieta nutritiva y variada. Si a su médico le parece bien, incorporar suplementos está bien, pero no pueden compensar un estilo de vida que es shiitake. (Lo siento.)

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