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Es posible que haya escuchado varias veces que comer nueces es bueno. Pero probablemente nadie te haya dicho cuál es la forma correcta de comer nueces.
Aquí, en este artículo, le informaremos sobre la forma correcta de comer almendras para que pueda cosechar sus buenos beneficios para la salud.
En comparación con todas las nueces disponibles, las almendras son una de las mejores nueces cuando se trata de beneficios para la salud.
En lugar de tenerlas crudas, la mejor manera de obtener los beneficios para la salud de las almendras es remojarlas durante la noche y luego tomarlas. En realidad, esto ayuda a proteger el cuerpo contra varias enfermedades.
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Las almendras son ricas en varios nutrientes como vitaminas, fibras, manganeso, ácidos grasos omega-3 y también proteínas. Además de su contenido de nutrientes, las almendras también ayudan a mantener una llena durante un período de tiempo más largo. Saber más sobre por qué se remojan las almendras antes de comerlas aquí .
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¿Por qué debemos remojar y pelar las almendras antes de comerlas?
Es posible que tenga varias preguntas sobre si comer almendras remojadas es bueno. También podría preguntarse por qué necesita pelar las almendras remojadas antes de comerlas.
Sí, según un estudio, para obtener sus máximos beneficios para la salud, es mejor consumir almendras remojadas después de pelarlas.
La piel marrón de las almendras contiene un inhibidor de enzimas que en realidad está destinado a proteger las semillas de almendras durante su proceso de germinación. Se vuelve difícil para nuestro cuerpo descomponer esta enzima llamada tanino.
Esto afecta la digestión y evita la absorción de nutrientes. Por lo tanto, comer almendras remojadas no solo facilita la masticación, sino que también ayuda a una mejor digestión.
¿Cuál es el momento ideal para comer almendras remojadas?
Mascar almendras remojadas en cualquier momento no está mal. Pero es necesario consumir almendras en el momento adecuado para obtener sus máximos beneficios para la salud.
El momento ideal para comer almendras remojadas es temprano en la mañana antes del desayuno. Esto ayuda a una mejor absorción de los nutrientes.
¿Cuántas almendras debemos comer todos los días?
Comer almendras todos los días es saludable, pero ¿cuántas almendras se deben comer todos los días idealmente? Comer 22-23 almendras todos los días es ideal según una investigación.
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Las almendras contienen grasas saludables que ayudan a aumentar el colesterol bueno y reducir el colesterol malo. También es rico en proteínas, fibra y otros nutrientes esenciales. 22-23 almendras proporcionan alrededor de 12 gramos de grasa insaturada buena y alrededor de 150 calorías.
Beneficios para la salud de comer almendras remojadas:
1. Ayuda en la digestión:
Cuando remojas las almendras, estas liberan la enzima conocida como lipasa. Este es uno de los ingredientes más importantes de las almendras remojadas que ayudará a una mejor digestión.
2. Ayuda a controlar el colesterol malo:
Las almendras son uno de los mejores frutos secos que ayudan a reducir el nivel de colesterol malo y aumentar el colesterol bueno. Esto, a su vez, también ayuda a mantener el corazón sano.
3. Ayuda a controlar la presión arterial alta:
Tener almendras remojadas ayuda a aumentar el compuesto llamado alfa tocoferol en la sangre, que es muy esencial para controlar el nivel de presión arterial.
4. Ayuda a perder peso:
Las almendras contienen grasas monoinsaturadas que te ayudarán a mantenerte lleno durante más tiempo y reducirán el apetito. Por lo tanto, ayuda a perder peso.
5. Ayuda a prevenir el envejecimiento:
Ricas en antioxidantes, las almendras remojadas ayudan a combatir los radicales libres y así prevenir el envejecimiento.
6. Ayuda a controlar el nivel de azúcar en sangre:
Varias investigaciones han señalado que las almendras remojadas son útiles para controlar el nivel de azúcar en sangre.
7. Ayuda a combatir el cáncer:
La vitamina B17, uno de los nutrientes vitales que ayuda a combatir el cáncer, está presente en las almendras remojadas. Comer almendras empapadas todos los días es importante para quienes padecen cáncer.
8. Ayuda a reducir los defectos de nacimiento:
Cuando come almendras remojadas, estas ayudan a aumentar el ácido fólico en el cuerpo. Este componente es fundamental para prevenir cualquier tipo de malformaciones congénitas.
