Tostada francesa del domingo por la mañana

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Foto: Liz Andrew/Estilismo: Erin McDowell

No es para tocar nuestra propia bocina, pero se nos conoce por hacer algunos platos bastante deliciosos usando una hogaza de pan entera, como huevos en una canasta y Pan de Mono Salado . Agregue a esa lista nuestra última receta de tostadas francesas horneadas. Cortamos una hogaza de pan italiano crujiente (tendrás que seguir leyendo para descubrir nuestro truco simple), lo colocamos todo en una sartén y vertemos crema pastelera con canela sobre las rebanadas. Después de 25 minutos en el horno, se sirve el brunch. Solo asegúrate de tener suficiente miel de maple en la mano



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Deberes Cocinar Total Sirve 40 minutos 40 minutos 1 h 15 min 6 porciones

Ingredientes

1 hogaza grande de pan italiano crujiente



5 huevos

1¼ tazas de leche entera

½ taza de azúcar



2 cucharadas de canela

1 cucharadita de extracto puro de vainilla

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4 cucharadas de mantequilla, derretida



Azúcar glas, para servir

Jarabe de arce, para servir

Direcciones

1. Precaliente el horno a 350°F. Engrase ligeramente una cacerola de 9 por 13 pulgadas con spray antiadherente.

2. Corta la barra de pan en rebanadas de ½ pulgada de grosor, pero no hasta el fondo (de esta manera, las rebanadas se mantienen unidas entre sí). Corte el pan por la mitad y coloque las mitades una al lado de la otra en la fuente para hornear preparada.

3. En un tazón grande, bata los huevos con la leche para combinar. Batir el azúcar y la canela, luego agregar a los huevos. Agregue el extracto de vainilla.

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4. Vierta lentamente la crema pastelera sobre el pan, teniendo cuidado de verterla entre las rebanadas para cubrir completamente el pan. (Si encuentra puntos grandes sin cubrir, vierta el exceso de crema pastelera de la cacerola y vuelva a intentarlo).

5. Cepille la mantequilla sobre la parte superior del pan, luego transfiera la cacerola al horno. Hornee hasta que la parte superior esté dorada y crujiente, de 25 a 30 minutos.

6. Deje que la tostada francesa se enfríe un poco, luego termine con una pizca de azúcar glas. Servir con jarabe de arce.

información nutricional
  • 404 calorías

  • 15 g de grasa

  • 55 g de carbohidratos

  • 12 g de proteína

  • 20 g de azúcares

Energizado por

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Nota: La información que se muestra es una estimación de Edamam basada en los ingredientes disponibles y la preparación. No debe considerarse un sustituto del consejo de un nutricionista profesional.

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