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Tan fácil que se convertirá rápidamente en su comida favorita entre semana.
El arroz frito es una de las mejores cosas para hacer en casa porque puedes personalizarlo como quieras y siempre estará delicioso. Esta versión es un guiño a una de nuestras tendencias gastronómicas favoritas de la última década: los cereales ancestrales. Aquí, usamos Simple Truth Pimienta Negra Orgánica 100% Arroz Integral de Grano Integral con Granos Antiguos como base y agregue una variedad de verduras frescas y huevos revueltos. Nuestro consejo secreto: Deje que el arroz se cocine en el fondo de la sartén durante unos minutos para que quede crujiente.
Deberes Cocinar Total Sirve 15 minutos 15 minutos 30 minutos 3 a 4 porciones
Ingredientes
2 cucharadas de aceite de sésamo tostado
2 dientes de ajo, picados
2 cebolletas, picadas
Un trozo de jengibre orgánico Simple Truth de 1 pulgada, rallado
1 pimiento rojo orgánico Simple Truth, sin tallo, sin semillas y cortado en cubitos
1 taza de tirabeques, cortados en trozos de 1 pulgada
½ taza de guisantes verdes congelados Simple Truth, descongelados
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Un recipiente de 8 onzas Simple Truth Organic Black Pepper 100% Whole Grain Brown Rice with Ancient Grains, preparado de acuerdo con las instrucciones del paquete
3 a 4 cucharadas de salsa de soya orgánica Simple Truth
2 cucharadas de vinagre de arroz
3 huevos libres de jaula orgánicos Simple Truth grandes, batidos
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Cebolletas en rodajas finas y sriracha, para servir (opcional)
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Caliente una sartén antiadherente grande a fuego medio-alto y agregue el aceite de sésamo. Agregue el ajo, las cebolletas y el jengibre y cocine hasta que estén fragantes, aproximadamente 1 minuto. Agregue el pimiento y los guisantes y cocine hasta que estén apenas tiernos, aproximadamente 3 minutos.
Agregue el arroz y cocine sin mover para permitir que el arroz se ponga un poco crujiente, aproximadamente 4 minutos. Rompa el arroz con el dorso de una cuchara de madera y continúe cocinando hasta que se caliente, unos 2 minutos más. Añadir los guisantes durante el último minuto de cocción.
Hacer un hueco en la sartén y añadir los huevos batidos. Permita que los huevos se asienten durante aproximadamente 2 minutos, luego revuélvalos en el arroz.
Vierta la salsa de soja y el vinagre de arroz al gusto. Sirva adornado con cebolletas en rodajas finas y sriracha, si lo desea.
información nutricional-
377 calorías
alimentos que reducen la grasa del vientre
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12 g de grasa
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54 g de carbohidratos
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12 g de proteína
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4 g de azúcares
Energizado por
Nota: La información que se muestra es una estimación de Edamam basada en los ingredientes disponibles y la preparación. No debe considerarse un sustituto del consejo de un nutricionista profesional.
