Hecho: El aceite de coco es uno de los artículos más versátiles en la despensa de su cocina. ¿Preparar un curry? Fríe las verduras en él. ¿Necesitas un desmaquillador casero? Aplicar en el rostro antes de acostarse y lavar. Sí, el aceite de coco de olor dulce es oficialmente un alimento básico del hogar. Pero, ¿por qué la gente pone aceite de coco en su café?
¿Esperar lo?
Sí, la gente está agregando una cucharada (o dos) de aceite de coco en su taza de café matutino. Algunos llaman a este brebaje café ceto mientras que otros lo mezclan con mantequilla alimentada con pasto para hacer café a prueba de balas.
¿Cuáles son los beneficios del aceite de coco en el café?
El aceite de coco es una fuente natural de MCT (triglicéridos de cadena media), una forma de ácido graso saturado que el cuerpo absorbe más rápidamente que otras grasas. Y según los proponentes ( dieta cetogénica seguidores como Alicia Vikander, magnates de la tecnología y entusiastas del biohacking, por nombrar algunos), agregarlos a su dieta puede ayudar a suprimir el hambre y acelerar su metabolismo y aumentar los niveles de energía. El veredicto está claro si esto realmente funciona (y muchos expertos se muestran escépticos), pero es una tendencia bastante grande que no parece mostrar ningún signo de desaceleración.
¿Y a qué sabe?
El veredicto también está sobre eso. Algunos dicen que es cremoso, espumoso y delicioso, mientras que otros dicen que es aceitoso y, eh, un poco asqueroso. (Consejo superior: mezcle el aceite con su café en lugar de simplemente revolverlo).
Entonces, ¿debería probarlo?
Si está tratando de reducir las calorías o limitar la ingesta de grasas, probablemente debería dejar de hacerlo. Pero si sientes curiosidad por la dieta cetogénica o estás buscando reemplazar tu frap de caramelo, látigo extra con algo mejor para ti, entonces pruébalo.
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