11 INCREÍBLES BENEFICIOS PARA LA SALUD DE LAS NARANJAS

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Casa Salud Nutrición Nutrición oi-Amritha K By Amritha K. el 24 de mayo de 2019

Científicamente denominadas Citrus x sinensis, las naranjas son una de las frutas más populares del mundo. Muchos desconocen que las naranjas son en realidad un cruce entre el pomelo y la mandarina. Un almacén de nutrición y otros compuestos beneficiosos, las naranjas pueden beneficiar su salud de muchas maneras.

Los tipos más populares de naranjas son las naranjas sanguinas, las naranjas navel, las naranjas sin ácido y las naranjas comunes. Estas frutas, bajas en calorías y llenas de nutrientes, pueden mejorar la salud en general. La gran popularidad de las naranjas se puede atribuir a la dulzura natural y la versatilidad, por lo que es un ingrediente para jugos, mermeladas, encurtidos, rodajas de naranja confitada e incluso cosméticos. ^[1] ^[2] .

Una fuente saludable de fibra, vitamina C, tiamina, ácido fólico y antioxidantes, estas frutas son imprescindibles en su dieta diaria. ^[3] . Por lo tanto, continúe leyendo para conocer los diversos beneficios para la salud, así como los usos de estos cítricos dulces de color naranja.

Información nutricional de las naranjas

100 gramos de naranjas contienen 0,12 g de grasa, 0,94 g de proteína, 0,087 mg de tiamina, 0,04 mg de riboflavina, 0,282 mg de niacina, 0,25 de ácido pantoténico, 0,06 mg de vitamina B6, 0,1 mg de hierro, 0,025 mg de manganeso y 0,07 mg de zinc.

Los nutrientes restantes en las naranjas crudas son los siguientes ^[4] :

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11,75 g de carbohidratos
9,35 g azúcares
2,4 g de fibra dietética
86,75 g de agua
11 mcg de vitamina A equiv.
30 mcg de folato
8,4 mg de colina
53,2 mg de vitamina C
40 mg de calcio
10 mg de magnesio
14 mg de fósforo
181 mg de potasio

Beneficios para la salud de las naranjas

Desde mejorar la salud de su corazón hasta aliviar la deshidratación, estas frutas son imprescindibles en su dieta. Siga leyendo para conocer las diferentes formas en que las naranjas pueden beneficiar su salud ^[6] ^[7] ^[8] .

1. Alivie el estreñimiento

Una muy buena fuente de fibra tanto soluble como insoluble, las naranjas son buenas para mantener los intestinos en movimiento. La fibra que contienen aumentará el volumen de las heces, lo que evitará el síndrome del intestino irritable. También estimulan la producción de jugos digestivos, mejorando la digestión.

2. Regular la presión arterial alta

Las naranjas son una rica fuente de magnesio, que ayudará a regular la presión arterial. El flavonoide llamado hesperidina, que está presente de forma natural en las naranjas, también mantiene nuestra presión arterial bajo control.

3. Prevenir el cáncer

Estas frutas cítricas son una fuente inagotable de vitamina C, que es un poderoso agente antioxidante y estimulante del sistema inmunológico. Además, se sabe que un compuesto llamado limoneno, que se encuentra ampliamente en las naranjas, posee propiedades inhibidoras del cáncer. Este compuesto actúa donde falla nuestro sistema inmunológico. Detecta las células cancerosas y las destruye, previniendo la aparición del cáncer.

4. Proteger el sistema cardiovascular

Los antioxidantes presentes en las naranjas combaten el daño de los radicales libres y ayudan a prevenir la oxidación del colesterol. El colesterol oxidado tiende a adherirse al interior de las arterias y restringe el suministro de sangre al corazón, provocando un ataque cardíaco. Los antioxidantes ayudan a neutralizar los efectos de estos radicales libres y protegen el corazón de enfermedades. ^[9] . El consumo regular de naranjas puede ayudar a proteger su cuerpo contra las enfermedades cardíacas y promover la salud del corazón. ^[10] .

5. Aumentar la inmunidad

Repletas de vitamina C, las naranjas son conocidas por sus habilidades para aumentar la inmunidad. Con un sistema inmunológico fuerte y estable, nuestro cuerpo puede combatir mejor las infecciones y prevenir enfermedades. Además, los polifenoles presentes en ellos son antivirales, matando el virus que ingresa a nuestro cuerpo antes de que puedan causar infecciones. ^[10] .

6. Purifica la sangre

Las naranjas son limpiadores naturales. Los flavonoides presentes en las frutas inician la actividad enzimática en el cuerpo y ayudan al hígado a eliminar las toxinas. La fibra dietética que contienen mantiene los intestinos en movimiento, eliminando así los desechos y las sustancias no deseadas fuera del cuerpo. La propiedad de desintoxicación de las naranjas ayuda a purificar la sangre. ^[11] .

7. Mejora la salud ósea

Las naranjas poseen una buena cantidad de vitamina D, que asegura la correcta absorción del calcio y ayuda a que llegue a los huesos. Las naranjas también contienen ácido ascórbico, que ayuda a una mejor absorción del calcio. ^[12] .

8. Mejorar la salud bucal

Las naranjas son excelentes para la salud de las encías. Fortalecen los vasos sanguíneos y el tejido conectivo. También previenen el desarrollo de placa y recubren los dientes con una capa protectora, evitando la corrosión. ^[13] . La vitamina C en la naranja reduce la inflamación y también mantiene el aliento fresco por más tiempo al matar las bacterias responsables del mal aliento y ayuda a mantener a raya la lengua cubierta de blanco.

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9. Prevenir la enfermedad renal

Los estudios han encontrado que el consumo regular de naranja ayuda a prevenir los cálculos renales al expulsar el exceso de citrato en la orina y reducir su acidez. Las naranjas también ayudan a que los riñones funcionen correctamente al prevenir la presión arterial alta y controlar los niveles de azúcar, reduciendo el estrés en ellos. ^[14] .

10. Prevenir el asma

Se sabe que el consumo regular de naranjas disminuye la frecuencia de los ataques de asma. Sus propiedades antiinflamatorias ayudan a reducir la inflamación de las vías respiratorias. ^[15] . También neutralizan el daño por oxidación de los radicales libres, ya que se sabe que aumentan la inflamación y causan asma. Los flavonoides presentes en las naranjas disminuyen la sensibilidad bronquial.

11. Promover la salud del cerebro

Las naranjas también están cargadas de fitonutrientes y ácido fólico que juegan un papel fundamental en la promoción del desarrollo de su cerebro. Ya sea su capacidad para concentrarse o aprender cosas nuevas, esta fruta puede mejorar la capacidad de su cerebro para hacer cosas. ^[16] .

Recetas Saludables De Naranja

1. Salsa de frutas y pepino

Ingredientes ^[17]

& frac34 taza gajos de naranja picados en trozos grandes (2 naranjas medianas)
& frac12 taza de pepino picado
& frac14 taza de cebolla morada picada
2 cucharadas de chile jalapeño sin semillas, picado
1 cucharada de cilantro fresco picado
1 cucharadita de ralladura de lima
2 cucharadas de jugo de lima
1 cucharada de jugo de naranja
1 cucharadita de miel
& frac12 cucharadita de sal kosher

Direcciones

Combine las fresas, los gajos de naranja, el pepino, la cebolla, el jalapeño, el cilantro, la ralladura de lima, el jugo de lima, el jugo de naranja, la miel y la sal en un tazón mediano.
Déjelo reposar durante 10 minutos.
Servir y disfrutar.

2. Ensalada de naranja y espárragos

Ingredientes

8 onzas de espárragos frescos
2 cucharadas de jugo de naranja
2 cucharaditas de aceite de oliva
& frac12 cucharadita de mostaza de Dijon
⅛ cucharadita de sal
Pizca de pimienta molida
1 naranja mediana, pelada y seccionada

Direcciones

Deseche las bases leñosas de los espárragos y raspe las escamas.
Cortar los tallos y cocinar en una pequeña cantidad de agua hirviendo en una cacerola pequeña tapada durante 1 minuto.
Escurrir y enfriar los espárragos inmediatamente en un recipiente con agua helada.
Escurrir sobre toallas de papel.
Batir el jugo de naranja, el aceite de oliva, la mostaza, la sal y la pimienta en un tazón.
Agregue los espárragos y las rodajas de naranja y mezcle suavemente.

Efectos secundarios de las naranjas

Cantidades controladas y pequeñas de estas frutas no causan ningún efecto adverso en su cuerpo. Sin embargo, cuando se consume en grandes cantidades, puede tener algunos efectos negativos. ^[18] ^[19] .

Comer demasiadas naranjas puede provocar estreñimiento, diarrea o malestar estomacal general, debido a las altas cantidades de fibra.
El alto contenido de acidez de la fruta puede empeorar los síntomas de la ERGE.
Evite consumir naranjas si está tomando medicamentos para la presión arterial alta porque la fruta puede hacer que sus niveles de potasio aumenten demasiado.

Ver referencias de artículos

[1]Van Duyn, M. A. S. y Pivonka, E. (2000). Descripción general de los beneficios para la salud del consumo de frutas y verduras para el profesional de la dietética: literatura seleccionada, Revista de la Asociación Dietética Estadounidense, 100 (12), 1511-1521.
[2]Grosso, G., Galvano, F., Mistretta, A., Marventano, S., Nolfo, F., Calabrese, G., ... y Scuderi, A. (2013). Rojo anaranjado: modelos experimentales y evidencia epidemiológica de sus beneficios para la salud humana. Medicina oxidativa y longevidad celular, 2013.
[3]Slavin, J. L. y Lloyd, B. (2012). Beneficios para la salud de las frutas y verduras. Avances en nutrición, 3 (4), 506-516.
[4]Luckow, T. y Delahunty, C. (2004). Aceptación del consumidor del jugo de naranja que contiene ingredientes funcionales Food Research International, 37 (8), 805-814.
[5]Crinnion, W. J. (2010). Los alimentos orgánicos contienen niveles más altos de ciertos nutrientes, niveles más bajos de pesticidas y pueden proporcionar beneficios para la salud del consumidor. Revisión de medicina alternativa, 15 (1).
[6]Kozlowska, A. y Szostak-Wegierek, D. (2014). Flavonoides: fuentes alimentarias y beneficios para la salud. Annals of the National Institute of Hygiene, 65 (2).
[7]Yao, L. H., Jiang, Y. M., Shi, J., Tomas-Barberan, F. A., Datta, N., Singanusong, R. y Chen, S. S. (2004). Flavonoides en los alimentos y sus beneficios para la salud Alimentos vegetales para la nutrición humana, 59 (3), 113-122.
[8]Noda, H. (1993). Beneficios para la salud y propiedades nutricionales del nori. Journal of Applied Phycology, 5 (2), 255-258.
[9]Economos, C. y Clay, W. D. (1999). Beneficios nutricionales y para la salud de los cítricos Energía (kcal), 62 (78), 37.
[10]Hord, N. G., Tang, Y. y Bryan, N. S. (2009). Fuentes alimentarias de nitratos y nitritos: el contexto fisiológico de los posibles beneficios para la salud. Revista estadounidense de nutrición clínica, 90 (1), 1-10.
[11]Rodrigo, M. J., Cilla, A., Barberá, R. y Zacarías, L. (2015). Bioaccesibilidad de carotenoides en pulpa y jugo fresco de naranjas dulces y mandarinas ricas en carotenoides Food & Function, 6 (6), 1950-1959.
[12]Morton, A. y Lauer, J. A. (2017). Comparación de manzanas y naranjas: estrategias para sopesar la salud frente a otros valores sociales.
[13]Sajid, M. (2019). Beneficios para la salud de los cítricos y tecnología de producción.
[14]Rodrigo, M. J., Cilla, A., Barberá, R. y Zacarías, L. (2015). Bioaccesibilidad de carotenoides en pulpa y jugo fresco de naranjas dulces y mandarinas ricas en carotenoides Food & Function, 6 (6), 1950-1959.
[15]Selvamuthukumaran, M., Boobalan, M. S. y Shi, J. (2017). Componentes bioactivos en cítricos y sus beneficios para la salud Fitoquímicos en cítricos: aplicaciones en alimentos funcionales.
[16]Cancalon, P. F. (2016). Beneficios para la salud de los jugos cítricos. Impactos de InBeverage en la salud y la nutrición (págs. 115-127). Prensa de Humana, Cham.
[17]Comiendo bien. (Dakota del Norte.). Recetas saludables de naranja [Publicación del blog]. Obtenido de http://www.eatingwell.com/recipes/19211/ingredients/fruit/citrus/orange/?page=2
[18]Rajeswaran, J. y Blackstone, E. H. (2017). Riesgos en competencia: preguntas en competencia. Revista de cirugía torácica y cardiovascular, 153 (6), 1432-1433.
[19]Karavolias, J., House, L., Haas, R., & Briz, T. (2017). Impacto del productor y el uso de la biotecnología en la disposición de los consumidores a pagar: descuentos necesarios para las naranjas producidas con biotecnología (n. ° 728-2017) -3179).