Permítanos presentarle a nuestro favorito de la despensa secreta y al héroe anónimo de la cena: la polenta. Un plato simple hecho con harina de maíz, es cremoso, abundante, reconfortante y barato, pero tiene un sabor absolutamente lujoso. Aquí hay 17 formas sorprendentes de incorporarlo en su próxima comida.
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Foto: Liz Andrew / Estilo: Erin McDowellGallinas de Cornualles y polenta de parmesano con hinojo y rúcula
Suena elegante, pero en realidad es muy fácil.
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Foto: Liz Andrew / Estilo: Erin McDowellCazuela De Polenta Ragu
Todas las ventajas de lasaña, sin el alboroto.
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Foto: Liz Andrew / Estilo: Erin McDowellPolenta de calabaza
No hay nada más acogedor que esto.
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Foto: Liz Andrew / Estilo: Erin McDowellBocaditos de polenta con queso con coles de Bruselas y panceta
Prueba de que la polenta puede ser tan crujiente como cremosa.
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Naturally Ella Polenta de camote con huevos fritos
En caso de duda, ponle un huevo.
Cocina ambiciosa Polenta, Frijoles Refritos y Huevo Horneado en Sartén
Monique Volz sabe que las cosas buenas vienen en sartenes.
Cosecha Medio Horneada Chuletas de cerdo asadas con manzana a la sidra y salvia con polenta de mantequilla marrón
¿Necesitamos decir más?
Pizca de ñam Tomates Asados con Polenta de Queso de Cabra
Cremoso, picante y delicioso.
Una casa en las colinas Mini Polenta Pizzas
Son veganos, sin gluten y completamente adorables.
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La ayuda completa Polenta Cremosa con Tofu Barbacoa
Deje que Gena Hamshaw haga algo saludable, fácil y apetitoso.
Qué's Gaby cocinando Barra de polenta
Presentamos la genial solución de Gaby Dalkin para alimentar a una multitud.
Dame de comer Phoebe Bizcocho de polenta con compota de frambuesa y ruibarbo
Es cierto: la polenta puede ser sabrosa o dulce. (Pregúntale a Phoebe Lapine).
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El comedor de almendrasTazón de desayuno de fresas y polenta
Dando a la avena una carrera por su dinero.
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Cocina de corazón feliz Cuenco de huevo escalfado con polenta de espinacas y champiñones crujientes
Esto seguramente te ayudará hasta el almuerzo.
Cuchara tenedor tocino Papas Fritas Polenta
¿Papa? No la conocemos.
Qué's Cocinar Buen aspecto Lentejas Estofadas Sobre Polenta A La Parrilla
Oye, dos copas de vino tinto. (¡Gracias, Jodi Moreno!)
Foto: Liz Andrew / Estilo: Erin McDowellPolenta con Albóndigas
Un clásico, con un toque diferente.
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