35 postres helados para refrescarse este verano

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Claro, puede darse un chapuzón en la piscina o pasar el rato en una hamaca a la sombra. ¿Pero nuestra forma favorita de mantener la calma? Comida. Ya sea que el helado sea su kriptonita o le guste un cóctel helado, estas recetas lo mantendrán relajado durante toda la temporada. Aquí hay 35 postres helados para refrescarse este verano.

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postres helados receta de semifreddo de duraznos y miel 921 Foto: Liz Andrew / Estilo: Erin McDowell

1. Semifreddo de miel y melocotón

Esta delicia italiana está garantizada para impresionar en su próxima parrillada. Puede parecer elegante, pero la crema pastelera sedosa solo necesita diez ingredientes y una noche en el congelador, sin necesidad de batir.

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Postres helados Receta de pastel de helado Ombre Foto: Eric Moran / Estilo: Erin McDowell

2. Pastel helado de ombré

Ya podemos escuchar los oohs y ahhs. Es tan fácil como colocar cinco tipos de sorbete, fro-yo y helado en un molde desmontable y dejar que se endurezca en el congelador. Optamos por un degradado rosa con mucha frambuesa y fresa, pero funcionará con cualquier helado que tu corazón desee.

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postres helados mini tartas de helado de fresa vertical Foto: Mark Weinberg / Estilo: Erin McDowell

3. Mini tartas de helado de fresa

Las fresas tostadas ponen este platillo en la parte superior. La corteza casera de galletas Graham también es ridículamente simple, por lo que puede servirla e impresionar a todos en 40 minutos.

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Postres helados Receta de cupcake de helado Foto: Liz Andrew / Estilo: Erin McDowell

4. Magdalenas de helado

Las dos cosas favoritas de sus hijos, por fin juntas. Se mantendrán durante dos semanas en el congelador, así que prepárate para la próxima vez que te apetezca algo dulce a medianoche. (¿Mencionamos la corteza de Oreo?)

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Postres helados Receta de helado de ricotta y miel Foto: Liz Andrew / Estilo: Erin McDowell

5. Helado de ricotta y miel

Este es solo el boleto para su próxima reunión del club de lectura. Con solo cinco ingredientes, puede hacer un helado sofisticado sin batir endulzado con miel y vainilla justo antes de que lleguen sus invitados.

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postres helados Receta de sorbete de sandía One Ingredient Foto: Liz Andrew / Estilo: Erin McDowell

6. Sorbete de sandía de un ingrediente

Cuando sube la temperatura, le gusta enfriarse tanto como sea posible. Ingrese este sorbete engañosamente delicioso, hecho con nada más que sandía dos veces congelada. Eres bienvenido.

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postres helados receta de granizado de naranja sanguina Foto: Nico Schinco / Estilo: Erin McDowell

7. Granizado de naranja sanguina de 3 ingredientes

Esto es tan refrescante como el hielo raspado, pero con la suavidad y dulzura del sorbete. No solo es increíblemente fácil de hacer, sino que también se ve muy sofisticado.

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postres helados batido de churro Cosecha Medio Horneada

8. Churro Milkshakes with Dulce de Leche

Haga sus propios churros u opte por comprarlos en la tienda. Si bebe solo, siéntase libre de agregar una pizca de ron de coco para darle un toque adulto.

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Postres helados Receta de paletas de helado Prosecco de frambuesa Foto: Liz Andrew / Estilo: Erin McDowell

9. Paletas heladas de frambuesa Prosecco

Estos están destinados al brunch de los domingos. El azúcar, la fruta y el prosecco rinden mucho después de unas horas en el congelador. Dejamos que se derritan directamente en nuestro vino.

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postres helados Receta de soufflé de chocolate helado Foto: Eric Moran / Estilo: Erin McDowell

10. Soufflé de chocolate helado

No dejes que el nombre te intimide. Estás a solo cinco ingredientes del postre (y dos de la sencilla salsa de chocolate casera con la que está cubierto).

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Postres helados Receta de pastel de congelador de mantequilla de maní Foto: Liz Andrew / Estilo: Erin McDowell

11. Pastel de mantequilla de maní para congelador

Comeremos mantequilla de maní en cualquier momento y en cualquier lugar (incluso fuera del frasco). Pero dónde De Verdad mentalizado para profundizar en esta obra maestra de nueve ingredientes. Incluso podríamos terminarlo con algunos rizos de chocolate.

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postres helados postres fáciles de verano receta de sándwiches de helado de gofres Foto: Liz Andrew / Estilo: Erin McDowell

12. Sándwiches de helado de gofres de chocolate

Tómelos para el desayuno, el postre o cualquier comida intermedia. A los niños les encantará decorarlos con de todo, desde caramelo hasta chispas y nueces.

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Postres helados duraznos paletas de crema verticales Foto: Mark Weinberg / Estilo: Erin McDowell

13. Paletas heladas de duraznos y crema

Podemos imaginarlo ahora: usted con los pies en alto en una silla de jardín, refrescándose a la sombra con un refresco en la mano. ¿El secreto de todo ese sabor? Ase los duraznos en azúcar morena, canela y sal antes de triturarlos y combinarlos con yogur griego endulzado.

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Postres helados Receta de batido de moca Foto: Liz Andrew / Estilo: Erin McDowell

14. Batidos de moca

Este es el impulso de cafeína más dulce que jamás haya bebido. El polvo de espresso instantáneo da una sacudida al helado de café, al cacao en polvo oscuro y a la leche. Tomaremos crema batida extra, por favor.

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Postres helados Receta de paletas heladas de frutas frescas Foto: Eric Moran / Estilo: Erin McDowell

15. Paletas heladas de fruta fresca

Nunca eres demasiado mayor para las paletas heladas. Pero tu son demasiado viejo para todos esos colorantes y sabores artificiales. En su lugar, sustituya por frutas frescas como frambuesas o duraznos. Agregue jugo de limón y agave, luego póngalos en el congelador hasta que estén sólidos. Ta-da.

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postres helados helado de coco vegano de tres ingredientes en receta de piña Foto: Liz Andrew / Estilo: Erin McDowell

16. Helado de coco vegano de 3 ingredientes

La miel, el extracto de vainilla y la crema de coco son los dulces más fáciles del verano. Sabe exactamente como esas vacaciones tropicales que tanto anhelaba. (Puntos de bonificación por servirlo en una piña).

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postres helados Receta de paletas heladas de yogur con chispas de chocolate y menta Foto: Liz Andrew / Estilo: Erin McDowell

17. Paletas de helado de yogur con chispas de chocolate y menta

Toda la cremosidad refrescante del helado de menta con la textura más ligera que el aire del yogur griego de vainilla. Pero no te preocupes, no es también sano. (Hola, salsa de chocolate amargo).

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postres helados Boozy Lemonade Granita Recipe Foto: Liz Andrew / Estilo: Erin McDowell

18. Granizado de limonada borracha

La bebida oficial de verano ha crecido. Agregue limonada helada agridulce a su vodka o ginebra favoritos. Si tiene compañía, ahueque algunos limones para usarlos como tazas. Si está bebiendo solo, una taza funciona bien.

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postres helados Do Si Do Milkshake Recipe Foto: Liz Andrew / Estilo: Erin McDowell

19. Batido Do-Si-Do

Cualquier cosa relacionada con las galletas Girl Scout está en nuestro callejón. Entonces, cuando probamos por primera vez esta belleza de siete ingredientes rica en mantequilla de maní cremosa, galletas de mantequilla de maní y helado de vainilla, nos vendieron.

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Postres helados Receta de pastel de helado del cuatro de julio Foto: Eric Moran / Estilo: Erin McDowell

20. Pastel helado del 4 de julio

Ahora * así es * cómo se celebra el cumpleaños de Estados Unidos. El sorbete de frambuesa y los helados de vainilla y arándanos unen a esta monada patriótica. Pero nuestra parte favorita son las velas.

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postres helados fresa mango helado hawaiano raspado receta 921 Foto: Liz Andrew / Estilo: Erin McDowell

21. Raspado hawaiano de mango y fresa

Entra, nos vamos a Maui. Un bocado de este manjar de cinco ingredientes cargado de fresas, jugo de mango y coco tostado, y al menos te sentirás como si estuvieras en la playa.

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Postres helados Receta de paletas heladas de crema y galletas Foto: Liz Andrew / Estilo: Erin McDowell

22. Paletas heladas de galleta y crema

Mezcla de pudín de chocolate blanco. Leche entera. Una docena de galletas Oreo. No hay nada más sencillo que eso. Estamos listos para hacer un doble puño mientras flotamos alrededor de la piscina.

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Postres helados Receta de paletas heladas de sangría blanca Foto: Liz Andrew / Estilo: Erin McDowell

23. Paletas heladas de sangría blanca

La sangría líquida es tan el verano pasado. Conozca nuestra nueva versión congelada, elaborada con vino blanco seco, jugo de uva blanca, azúcar y cualquier fruta que obtenga en el mercado de agricultores.

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postres helados batido de aguacate receta de salsa de chocolate salado Superalimentos picantes

24. Batido de aguacate con salsa de chocolate salado

Los batidos de aguacate son un gran problema en Indonesia y, por lo general, incluyen leche condensada y azúcar. Aquí, Emily von Euw sustituye la leche de coco y el jarabe de arroz integral para crear un toque más saludable. Puede tomar esto para el desayuno, pero a nosotros nos parece un postre.

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postres helados receta de helado de menta con chispas de chocolate sin manteca 728 Foto: Mark Weinberg / Estilo: Erin McDowell

25. Helado de chispas de chocolate con menta sin batir

El helado de menta chip comprado en la tienda es bueno. El helado casero de chispas de menta hecho con menta fresca, extracto de menta y chocolate amargo finamente picado es excelente. ¿Helado casero de chips de menta sin batir? Increíble .

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postres helados receta de sándwiches de brownie y frambuesa Averie Cooks

26. Sándwiches de helado de frambuesa y brownie dulce

Estos ricos brownies de chocolate solo necesitan seis ingredientes. Y el relleno es sorbete de frambuesa comprado en la tienda, por lo que es muy fácil de preparar. (Sustituye cualquier sabor de helado o sorbete si la frambuesa no es lo tuyo).

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postres helados boston cream pie receta de pastel helado Averie Cooks

27. Pastel helado Boston Cream

Piense en este postre como el hijo amoroso de la tarta de crema de Boston y un éclair francés. Los niños estarán obsesionados con el relleno de crema. (Psst, es pudín de vainilla instantáneo, crema batida y leche).

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postres helados receta de lasaña de chocolate Averie Cooks

28. Lasaña de chocolate con galleta con chispas de chocolate

¿Es más fácil que la masa para galletas comprada en la tienda, la cobertura batida congelada y el pudín de chocolate instantáneo? No lo pensamos. Date un capricho cortando barras de caramelo para mezclar con las chispas de chocolate.

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29. Tacos de helado de chocolate y coco Tres Leches con salsa de plátano y maní

¿Recuerda esos Choco Tacos que siempre compraba en el camión de helados? Estos son así, solo que mejores. El helado utiliza leche de coco entera, leche condensada azucarada y crema espesa. ¿Y esas tortillas de maíz fritas y azucaradas? Sí, ahora calentaremos el aceite.

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30. Paletas de plátano y almendras bañadas en chocolate salado con miel de coco malteada

Estas paletas comienzan bastante saludables con leche de almendras y coco, miel, mantequilla de almendras y plátanos. Pero con todo ese chocolate amargo y miel de coco malteada (!!!), se vuelven indulgentes muy rápido.

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postres helados receta de sorbete de espresso de chocolate amargo Crujido de chaveta

31. Sorbete de chocolate amargo de expreso vegano

¿Quién necesita una taza de café cuando puedes comer postre? Un lote cuenta con 1 & frac14; tazas de café expreso preparado o tostado oscuro, por lo que obtendrá un rico sabor a café junto con el cacao en polvo, las chispas de chocolate amargo y el azúcar de coco.

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postres helados receta de paleta de analgésico Sal y viento

32. Paletas de cóctel analgésicas

Esta bebida clásica es aún más divertida cuando está congelada e infundida con mucha leche de coco, jugo de naranja y hojuelas de coco. Nos veremos en la cabaña.

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postres helados receta de helado de canela Sal y viento

33. Helado de canela

Hagamos un viaje a Florencia, ¿de acuerdo? Necesitará una máquina de helado para obtener esa rica consistencia de helado, pero valdrá la pena batirla.

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postres congelados receta de pastel de snickers Dame un poco de horno

34. Pastel de helado Ultimate Snickers

Tu niño interior está saltando de alegría en este momento. Piense en la corteza de Oreo, los helados de vainilla y chocolate, la cáscara mágica de chocolate y toda la salsa de caramelo. La receta requiere barras de Snickers, pero puedes usar cualquier dulce que tu corazón desee.

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postres helados receta de pop margarita helada Dame un poco de horno

35. Paletas heladas de margarita

Nada grita el verano como una jarra de margaritas. Pero créanos, nadie tendrá ninguna queja cuando estas alternativas heladas lleguen a la mesa. Ahora, ¿dónde están esos nachos?

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