45 recetas de pasta de verano para llevar a cada picnic y comida compartida este verano

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¿Cómo te amamos, ensalada de pasta? Vamos a contar las maneras. Ninguna fiesta en el patio trasero o barbacoa está completa sin ensalada de pasta. No, no los macarrones con motas de repollo y zanahoria, unidos por gotas de mayonesa. Estamos hablando de las cosas buenas. Aquí hay 45 recetas de pasta de verano llenas de verduras de temporada y hierbas frescas para llevar a todos picnic y comida compartida.

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1. Mac y queso con jalapeño y aguacate

Si hay algo en lo que todos pueden estar de acuerdo, es en que los macarrones con queso son celestiales. Este aún más, gracias a los jalapeños en escabeche y el aguacate, sin mencionar una tonelada de queso cheddar blanco. Es genial como guarnición de hamburguesas, pero aún mejor sobre la hamburguesa.

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2. Ensalada de pasta cremosa con brócoli y pasas

Lleva esta joya de lonchera a un nivel superior para una multitud. Tiene crema agria, mostaza amarilla y miel, y mucho para crujir con una lechuga entera y una cebolla verde en rodajas. A solo $ 1.50 por porción, es una obviedad.

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3. Fideos fríos con pepino y ajonjolí

¿Quién dijo que la pasta * real * debería tener toda la diversión? Los fideos de pepino son muy refrescantes en un día caluroso y son muy fáciles de preparar con un pelador en espiral o un pelador. Y el aderezo de tahini de sésamo y soja es uno de los libros.

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4. Ensalada de pasta con salami, alcachofa y ricotta

Desde salami hasta ricotta y corazones de alcachofa, esta ensalada lo tiene todo. Consúmelo con pechuga de barbacoa o verduras asadas. La vinagreta de mostaza también funciona de maravilla en verduras mixtas.

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5. Ensalada de pasta con manzana, uva y nueces

Nos encantan las frutas y los trozos crujientes en nuestra ensalada, así que esta es una situación en la que todos ganan. El queso parmesano salado aparecerá en la lengua junto con las uvas dulces y las manzanas. Incluso a los niños les encantará el aderezo de limón y mostaza.

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6. Ensalada de jícama con chile, lima y maíz y camarones

¿Buscas una aplicación para grill? Pinche y cocine camarones con pimentón picante, luego agregue una vinagreta de cítricos para darle vida al repollo y al maíz. Sustituye la jícama en espiral por fideos pastosos, que es como un cruce entre una pera y una manzana.

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7. Tazones para rollitos de primavera

Los fideos de arroz ofrecen una alternativa ligera a la pasta. Haga un lote grande cubierto con pollo sazonado, zanahoria rallada, cebolletas y aguacate. La salsa de maní y los anacardos picados lo juntan todo, y apostamos a que un chorrito de Sriracha y una rodajita de lima tampoco harán daño.

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8. Ensalada de pasta BLT

El sándwich más simple del mundo acaba de cambiar el pan blanco por su plato para servir más lindo. Esta versión es tan crujiente y cremosa como su predecesora (accesorios de mayonesa y mostaza de Dijon), además tiene una tonelada de tocino con pimienta negra. También te deja espacio para probar todo lo demás en la comida compartida, lo cual es una gran ventaja en nuestro libro.

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9. Gnocchi de sartén de verano con maíz asado y burrata

Conoce el centro de mesa más bonito de la temporada. Sorprenda a los invitados con este premio de una sartén completo con maíz carbonizado recién salido de la mazorca y una bola cremosa de burrata. Nadie creerá que tardó una hora en hacerlo.

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10. Ensalada de pasta con aguacate y frijoles negros

Los lindos rizos de cavatappi acaban de recibir un cambio de imagen inspirado en el suroeste. El maíz, el jalapeño y el aderezo casero de lima y cilantro hacen de este un favorito de la fiesta que combina con todo, desde pollo a la parrilla hasta costillas.

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11. Ensalada de pasta con brócoli asado y tocino

Cuidado con los niños quisquillosos: esta ensalada puede hacer que te gusten las verduras. Bueno, una verdura. Y está rodeado de tocino crujiente, penne y pan rallado con mantequilla. Intenten levantar la nariz ante eso, pequeños.

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12. Ensalada tailandesa de fideos con salsa de maní

Nunca está de más exprimir algunas verduras entre todas esas hamburguesas y salchichas. Este entrante de fideos soba está cargado de pimientos rojos, repollo, zanahorias, rábanos y cebolletas. Pero el principal atractivo aquí es sin duda la salsa de mantequilla de maní enriquecida con cítricos, miel y salsa de soja.

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13. Macarrones con queso y coliflor asados

Este es el lado del picnic que todos esperan en silencio junto a la mesa. Tiene toda la mantequilla, queso cheddar, parmesano y pan rallado que pueda desear en un plato de macarrones, además de una cabeza entera de floretes de coliflor. Eso hace que esto cuente como vegetal, ¿verdad?

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14. Pasta cetogénica con pollo al limón y col rizada

¿Tiene en su tripulación personas que comen bajos en carbohidratos? No hay problema. Este plato usa fideos de tofu en lugar de pasta. La col rizada marchita mezclada con ajo y aceite de oliva revisa su caja de verduras para el día, así que disfrute de una rebanada extra de esa tarta de limón con merengue de arándanos. Sirva esto caliente o frío con mucho queso parmesano rallado.

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15. Pesto Zoodles

Esta salsa casera de albahaca y piñones sabe muy bien en casi todo. Saltee los fideos de calabacín con cebolla y cúbralos con rizos de parmesano y hojuelas de pimiento rojo. Haremos un lote de respaldo para un día lluvioso, pero es tu decisión.

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16. Ensalada de pasta de maíz, tomate y aguacate

Esta combinación clásica de productos de verano nunca pasa de moda. Especialmente mezclado con cubos de queso cheddar fuerte, albahaca fresca y jugo de limón. Sustituya el manchego más suave por parmesano salado o agregue jalapeños para calentar.

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17. Pasta Broccolini De Limón De 15 Minutos

Este plato es lo suficientemente impresionante para una comida compartida pero lo suficientemente simple para su horario. ¿Qué no le gusta del ajo, el limón y la crema espesa sobre la pasta? Preséntalo tibio o frío junto a un plato de perlas frescas de mozzarella.

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18. Cerdo Hoisin con Fideos de Arroz

Amantes de los salteados, regocíjense. Esta marinada de miel y soja está a punto de cambiar tu vida. El ajo picado, el jengibre y el pimiento picante agregan especias y calor a la salsa de pescado salada y la salsa hoisin, un condimento chino elaborado con pasta de soja fermentada. Comience este la noche anterior para que la carne de cerdo tenga tiempo suficiente para marinar.

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19. Ensalada de pasta antipasto con vinagreta de hierbas y parmesano

Hay mucho en lo que profundizar aquí. Piense en salami, tomates secados al sol, mozzarella de búfala, corazones de alcachofa marinados, piñones y parmesano. Sirva tibio o frío.

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20. Mercado de Agricultores Pasta Primavera con Queso de Cabra

Hola, productos de temporada. El calabacín, la calabaza amarilla, el maíz y más se mezclan con una vinagreta balsámica de ajo y limón antes de doblarlos en fettucine. Si desea algo más suave y menos funky, sustituya el queso de cabra por ricotta o burrata.

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21. Pasta a la sartén con calabaza de verano, ricotta y albahaca

Nos encantan las maravillas de una cacerola. Pero * adoramos * uno que pone la calabaza de verano dulce y con nueces al frente y al centro. Cubra la sartén con papel de aluminio y diríjase directamente a la fiesta. Las cervezas esperan.

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22. Bocaditos de macarrones con queso al horno

El lado favorito de todos en la fiesta no vienen en un cuenco. Y está hecho con dos tipos de queso, mucha leche entera y mantequilla. Estos minis se abren, son un éxito entre los niños y son muy fáciles de hacer. Guarde algunos para usted antes de ir a la fiesta; se conservan durante dos días en la nevera.

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23. Ensalada de pasta verde simple de cinco ingredientes

Lo mejor de la pasta tubular diminuta es que es fácil de comer por cucharadas colmadas. Sí, incluso si tiene muchas verduras (te vemos, ejotes y espinacas). Este es más indoloro porque probablemente tenga la mayoría de los ingredientes en su cocina en este momento. Una pizca de parm + un chorrito de limón = ta-da.

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24. La mejor ensalada de pasta italiana fácil

La pandilla está aquí: tomates cherry, mozz fresco, aceitunas Kalamata, salami y pepperoncini. Agregue un aderezo de hierbas con ajo y estará en el negocio. (¿Sin salami? Intente cambiarlo por salchicha italiana).

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25. Rainbow Antipasto Pasta Salad

Rotini tricolor solo grita verano. Personalice una olla con sus ingredientes favoritos de antipasto, como aceitunas, jamón serrano, pimientos rojos asados ​​y corazones de alcachofa. Termine con una vinagreta de hierbas fácil, levante los pies y únase a la fiesta.

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26. Zoodles fríos de limón

Si te registraste para traer una aplicación pero quieres mantenerte lejos de la estufa, esta receta te respalda. Los fideos de calabacín y los rábanos rosados ​​forman un plato bonito por sí solos, pero una capa de aderezo de limón y mostaza lo lleva por encima.

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27. Ensalada de pasta César con pollo

Combine farfalle, pechuga de pollo en cubitos, verduras y aderezo casero de yogur-César para una victoria fácil que tanto los niños como los adultos devorarán. Puntos de bonificación si haces tus propios picatostes.

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28. Ensalada de pasta mediterránea

Llamando a todos los fanáticos de las ensaladas griegas. Las aceitunas Kalamata, el queso feta desmenuzado y el pepino inglés deben llamar su atención. Si no, ¿qué tal la vinagreta de limón y hierbas hecha con miel, ajo y orégano? Eso es mejor.

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29. Ensalada de pasta de fideos con pepino, calabacín y algas marinas con pesto de rúcula y tomates cherry asados

Traigan el pelador de juliana, todos. Tenemos fideos vegetarianos para hacer. Los tomates ampollados ofrecen pequeñas explosiones de dulzura, mientras que el pesto de limón y rúcula es picante y brillante a partes iguales. Si no puede encontrar fideos de algas marinas o prefiere la pasta normal, sustitúyala por cabello de ángel. Los fideos de arroz también funcionan.

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30. Fideos Soba con Salsa de Maní

Nadie espera ver fideos de maní en una barbacoa, así que llamaremos a este plato una agradable sorpresa. Hierva algunos fideos de trigo sarraceno, agregue los guisantes, luego agregue una salsa de maní picante hecha con mantequilla de maní, aceite de sésamo, salsa de soja, jugo de lima, jengibre, ajo y agave. Cubra con cilantro, cebolletas y semillas de sésamo para darle un toque final sabroso.

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31. Pasta Carbonara de Primavera

Ooo, tan salado y sabroso. Claro, el parmesano rallado y el pecorino romano probablemente tengan mucho que ver con eso. Pero los verdaderos ingredientes secretos son la panceta y el huevo.

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32. Pasta primaveral al pesto de col rizada con vieiras perfectamente chamuscadas

Oh, te apetece, ¿eh? Este plato tiene la cantidad adecuada de factor sorpresa para una fiesta íntima o una noche de celebración de chicas. Dora estas preciosas en mantequilla y aceite de oliva, luego agrega tu pesto favorito a la pasta caliente y al plato. (¿Lo suficientemente valiente como para hacer el tuyo?)

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33. Ensalada de Pasta con Tomate Seco al Sol

Sí, invitamos a salsa roja al picnic. Solo necesita seis ingredientes para lograrlo, incluido el queso feta, alcachofas marinadas y aceitunas. Ah, y considere el aderezo de tomate secado al sol como su arma secreta para cada comida a la que vaya.

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34. Ensalada Saludable de Pasta con Atún

El atún enlatado es la reina versátil que toda despensa necesita. Puede que dos latas de ese producto no parezcan mucho, pero se transforman en una guarnición digna de una instantánea cuando se combinan con tomates cherry, hierbas y pajaritas.

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35. Ensalada de pasta con alcachofas y espinacas

Fusilli se ve bien en esta salsa favorita de culto. Es tan cremoso como suena gracias a una mezcla de yogur griego sazonado con mayonesa, condimento italiano, ajo y limón. Es posible que desee reservar un cuenco para usted; va a desaparecer rápido .

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36. Ensalada de Pasta de Maíz Callejero con Pesto de Cilantro y Queso de Cabra

Toda la delicia del elote menos la mazorca de maíz pegada en los dientes. Sazone y cocine el maíz a la parrilla hasta que se queme, luego haga el pesto de anacardo, limón y cilantro. Cúbrelo con queso de cabra y jalapeños. Tampoco impediremos que se dé un capricho con una cucharada de crema agria o crema.

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37. Za’atar Roasted Cauliflower and Tortellini Salad

¿Nunca usaste esta especia antes? Puedes agradecernos después. Es herbáceo, está tostado, es una especia que todos merecemos. Pero admítelo, te tuvimos en Tortellini.

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38. Ensalada Orzo con Maíz Asado y Calabacín

Nos encanta esta pasta esponjosa con forma de arroz. De alguna manera parece sofisticado a pesar de que es tan fácil de hacer como codos o penne. Sustituya el asado a la parrilla por una dosis extra de verano.

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39. Ensalada de fideos con sésamo

Linguini va hacia el este en este plato que muestra un aderezo de azúcar morena y jengibre hecho con salsa de soja, aceite de sésamo y ajo. El repollo, el pimiento, la zanahoria, las vainas de guisantes, el pepino y más crudités lo convierten en el sueño de los amantes del crujido.

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40. Ensalada de pasta Caprese de fresa

La fruta y la ensalada son una colaboración de la que nunca nos cansamos. Los tomates pasan a un segundo plano en este remix caprese a otra belleza roja, mientras que la albahaca se combina con la menta fresca. E introduciendo la pièce de résistance, una dulce vinagreta de miel y balsámico.

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41. Ensalada fácil de pasta con camarones

¿Camarones y farfalle relucientes con aderezo de miel Dijon? Scampi nunca podría. El eneldo fresco cambia las reglas del juego, ya que agrega frescura herbácea y un toque de verde al cuenco.

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42. Ensalada de pasta con aguacate, tomate, garbanzos y vinagreta de limón y albahaca

¿Quiere hacer modificaciones? Cambie el queso de cabra por queso feta o las cebollas en escabeche por crudas. Y si tiene invitados sin gluten, pruebe la pasta de garbanzos en lugar de trigo integral.

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43. Pasta de limón en una olla, 15 minutos

A veces, menos es más, y esta receta es una prueba. Lo más probable es que ni siquiera tengas que ir al supermercado para hacerlo. Los linguini o los espaguetis funcionan mejor, pero si su corazón (o su despensa) dice rigatoni, estamos aquí para ayudarlo.

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44. Orecchiette con verdes primaverales

Estás a solo 15 minutos de este aturdidor. Los guisantes y las espinacas aportan frescura al parmesano salado y las almendras picadas crujientes. Hablando de Parm, cuando decimos, más extra por terminar, lo decimos en serio.

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45. Ensalada de Pasta Orzo con Menta y Feta

La vinagreta de vino tinto es la estrella de este plato, que se completa con miel dulce y picante Dijon. (Asegúrese de vestirlo una hora antes del picnic para que no se empape).

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