47 ideas de desayuno con huevos para comenzar bien el día

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Los huevos pueden ser el alimento más versátil de su refrigerador. Puedes hacerlos revuelto , escalfados, fritos, frittata'ed ... pararemos, pero créenos, podríamos seguir. Cocinan muy rápido y van con todo. Además, están llenos de proteínas para mantenerte alerta durante todo el día. Necesito algo huevo -¿espiración para empezar? Aquí hay 47 ideas de desayuno con huevos que comenzarán su día con el pie derecho.

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1. Cazuela de desayuno en olla de cocción lenta

¿Por qué cocinar las croquetas de patata, el tocino y los huevos por separado cuando puedes echar todos los ingredientes en tu Crock-Pot e ir a ver una película?

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2. Red Shakshuka

Estamos enganchados con esta receta clásica israelí. Hornee algunos huevos en una rica salsa de tomate con hierbas, luego tome un poco de pan crujiente para mojar.

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3. Huevos en sartén con salmón ahumado, queso crema y eneldo

Ser anfitrión de una multitud para el brunch solía significar que los huevos estaban prohibidos. Ya no, gracias a tu confiable sartén.

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4. Huevos al horno con tomates

Este es un desayuno sencillo (y delicioso) en una sola sartén, o una cena, si te gustan ese tipo de cosas.

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5. Huevos horneados en tazones de pan

Si vas a ir con todo, ¿por qué no hacerlo con un bol de pan? No son solo para sopa, ¿sabes?

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6. Huevos Benedict con salsa holandesa fácil

La salsa holandesa tiene fama de ser quisquillosa, pero ¿quieres saber un secreto? En realidad, es muy sencillo de batir en una licuadora. (Solo dile a todos que lo hiciste a mano).

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7. Huevos y papas al horno

Utilice la cena de anoche para preparar el mejor desayuno decadente. Sí, ponerle un huevo es nuestra forma favorita de gastar las sobras.

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8. Tazón de desayuno con huevos y verduras

La ensalada para el desayuno es una cosa. Aún mejor, tiene un alto contenido de proteínas y lo mantendrá satisfecho durante horas.

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9. Huevos rellenos de aguacate

Justo cuando pensaba que el amado huevo relleno no podía mejorarse, seguimos adelante y agregamos aguacate. Eres bienvenido. (Sabemos que se trata más de un brunch que de un desayuno, pero son demasiado deliciosos para omitirlos).

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10. Green Shakshuka

Claro, el original está hecho con salsa de tomate, pero nos gusta mezclar las cosas. Piense en este número picante como huevos verdes, sin jamón.

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11. Deslizadores de desayuno

Son tan deliciosos como un sándwich de desayuno normal, pero mucho más bonitos.

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12. Huevos Rancheros

Este clásico Tex-Mex es como un taco de huevo, por así decirlo. Coge tu salsa picante favorita y disfruta.

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13. Pizza de desayuno

La pizza antes del mediodía es completamente aceptable si está cubierta con un huevo líquido. (Sin ofender, sobras de pizza fría para llevar).

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14. Pastel de desayuno sabroso con corteza de celosía de tocino

Como si necesitaras nuestro permiso para desayunar pastel ... aquí está. (El tocino es proteína extra, ¿verdad?)

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15. Tortilla de albóndigas con mozzarella

Nombra una mejor manera de estirar las sobras que hacer una frittata. Bueno, espera.

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16. Huevos en una sartén con espárragos y tomates

Levanten la mano si aman los huevos. Ahora levanta al otro si odias limpiar. Ahora baje las manos y comience con este plato de 30 minutos.

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17. Quiche de col rizada con corteza de arroz y queso cheddar

Suena (y parece) súper elegante, pero no se preocupe: en realidad es fácil de hacer, sin mencionar que no contiene gluten.

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18. Huevos horneados cetogénicos y zoodles con aguacate

¿Un plato de huevos apto para dietas que es ligero en calorías pero no en sabor? Inscríbete

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19. Huevos envueltos en tocino

Estas bellezas requieren solo tres ingredientes y puedes hacer un lote completo a la vez. ¿Qué te parece un desayuno lleno de proteínas?

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20. Cebolla y rúcula frittata

Hicimos que este plato ya saludable sea aún más saludable cargándolo con verduras e intercambiando algunas claras de huevo. Consejo: guarde las sobras para un sándwich de frittata mañana.

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21. Tacos de panqueques con queso y tocino

¿No puede decidir entre una pila pequeña o un tocino, huevo y queso? Buenas noticias: puedes tener ambos.

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22. Chilaquiles

Si te encuentras con un exceso de chips de tortilla, sírvelos como este platillo de huevo sabroso y satisfactorio. Use una salsa casera o su marca favorita comprada en la tienda (no lo diremos).

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23. Arroz frito con tocino y huevo

Realidad: No hay forma incorrecta de disfrutar el tocino y los huevos. ¿Saltear rápidamente en un plato picante de 20 minutos? Sí, también comeríamos esto para la cena.

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24. Croque Madame Dutch Baby

Si está buscando sacar todas las paradas para el brunch, no busque más. Este panqueque de sartén hinchado obtendrá todos los ooh y ahhs (sin un montón de esfuerzo de su parte).

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25. Huevos en una canasta

Rana en un estanque, sapo en un agujero. Lo llames como lo llames, siempre es delicioso.

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26. Huevos rellenos disfrazados

Los puristas de los huevos rellenos pueden estremecerse, pero estamos más que felices de incorporar algunos de sus ingredientes favoritos (alcaparras, sriracha, ajo asado) en nuestros huevos.

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27. Mini Quiches con Corteza Hash Brown

Confesión: Amamos todas las cosas mini. También nos encanta el quiche, así que combinamos los dos. Genio, ¿verdad?

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28. Empanadillas de desayuno con salchicha y huevo

Creemos firmemente que todo es mejor en forma de bola de masa. Si viene con palillos y una salsa picante, aún mejor.

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29. Muffins de desayuno con tocino, huevo y queso

Se pone un huevo y luego se pone un huevo en eso.

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30. Huevos a la sartén y chorizo

Este plato de una sola sartén toma solo 30 minutos para prepararse, e incluso puede servirlo como una cena rápida y rica en proteínas.

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31. Huevos rellenos de maíz de la calle mexicana

Sirva estos en su próxima reunión de brunch y serán la comidilla de la ciudad.

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32. Huevos estofados con puerro y za de Yotam Ottolenghi'atar

Es picante, cursi, herbáceo y rápido: todo lo que podríamos esperar de un desayuno en sartén.

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33. Desayuno Caprese con huevos pasados ​​por agua

Comience su mañana con esta ensalada fácil (y de aspecto impresionante), y todo lo demás seguirá su ejemplo.

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34. Frittata mediterránea de cocción lenta

Cuando se trata de recetas sencillas con huevos, no hay nada más fácil que esto. Deje caer todos los ingredientes en su olla de cocción lenta, presione un botón y aléjese.

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35. Estratos de puerro, col rizada y queso de cabra

Toda cocinera casera debería tener una receta de estratos en su bolsillo trasero. Es como una cazuela de huevos con pan y verduras, y es un sueño para el desayuno (o la cena).

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36. Huevos horneados en aguacate

Este plato de huevos horneados apto para ceto está lleno de grasas saludables y proteínas. Te veo por el otro lado, avena.

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37. Rösti de camote con huevos fritos y verduras

¿No estás familiarizado con un rösti? Es como un panqueque de papa o un latke. Y va De Verdad bien con huevos fritos.

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38. Chilaquiles con huevos escalfados y miel picante

La eterna pregunta del desayuno: ¿dulce o salado? Buenas noticias, pueden ser ambas cosas.

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39. Mini pizzas de desayuno con corteza de coliflor y miel de ajo picante

Nunca diremos que no a un huevo soleado, pero la miel de ajo picante es simplemente * beso del chef *

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40. Quiche con costra de camote sin gluten

Es el mismo quiche de huevo y queso que conoces y amas, pero con una corteza crujiente hecha de rodajas de camote para darle un toque chic (¡y bajo en carbohidratos!).

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41. Tarta de abuela con tocino, col rizada y huevo

Tiene col rizada fresca para la salud y tocino para una satisfacción ahumada, y además combina fabulosamente con un Bloody Mary. Solo digo.

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42. Espárragos y Fontina Quiche de Joanna Gaines

Esta belleza está mezclada con fontina, gruyere y finas tiras de espárragos. Es posible que no desee compartirlo.

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43. Easy Frittata de Gwyneth Paltrow

Deja que Gwyneth invente una forma elegante de usar los restos de verduras que se esconden en tu refrigerador. La receta requiere hojas de remolacha, pero use lo que tenga a mano.

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44. Sándwich de desayuno de gofres con chorizo

Si la decisión más difícil a la que te enfrentas un sábado por la mañana son los waffles o los huevos, la vida es bastante buena. (Y, por cierto, no tienes que elegir).

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45. Nachos de desayuno

¿Quieres saber un secreto? Este genial desayuno con huevos comienza con waffles congelados, pero shh …

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46. ​​Frittata de calabaza y flor de calabaza

Para su información, las flores de calabaza son principalmente para el aspecto, así que si no están en temporada, no se preocupe. El plato tendrá un sabor delicioso sin ellos.

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47. Calabaza asada y coles de Bruselas con huevos escalfados

Esto es saludable, satisfactorio y tan fácil como tirar todos los ingredientes en una bandeja para hornear. Un huevo escalfado es solo la cereza encima.

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