Cocinar en casa es una de las formas más fáciles de comer sano y ahorrar dinero, pero no nos gusta pasar horas en la cocina. Así que busca tu arma secreta y tu nuevo mejor amigo: la sartén de hierro fundido. Aquí, 51 de nuestras recetas favoritas de sartén de hierro fundido, desde el coq au vin de vino blanco de los tramposos hasta el pastel de tortilla de pollo. ¿La mejor parte? (Aparte de una comida satisfactoria en muy poco tiempo) ¡apenas hay platos!
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Cosecha Medio Horneada
1. Una sartén con pollo al tomate secado al sol griego y farro
El pollo condimentado griego con orégano fresco, eneldo, ajo, limón y pimentón se saltea y se cocina con farro, tomates secados al sol y aceitunas.
Qué's Gaby cocinando
2. Horneado de enchilada de pollo al chipotle a la sartén
Cuando coloca una capa de pollo enchilada con todo el queso, maíz fresco y frijoles negros, obtiene un favorito de la familia al instante, en solo 20 minutos.
Foto: Liz Andrew / Estilo: Erin McDowell3. Pastel de sartén de chocolate
Recomendamos comerlo a cucharadas, directamente de la sartén caliente.
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Foto: Liz Andrew / Estilo: Erin McDowell4. Pollo asado a la sartén con duraznos, tomates y cebolla morada
Si tiene una hora, puede preparar fácilmente esta brillante y jugosa cena de pollo a la sartén.
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Foto: Liz Andrew / Estilo: Erin McDowell
5. Sartén De Pollo Caprese Al Horno
Si fuera por nosotros, lo cubriríamos todo con mozzarella. Entonces, naturalmente, esta es una de nuestras cenas favoritas.
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Cocina Limpia Lexis6. Sartén de una sartén con arroz y pollo con ajo y limón
Cargado de sabores cremosos, muchas sobras y nada de la limpieza.
El crítico de la receta7. Sartén S'Galleta de Mores
Esta galleta nos da todo el chocolate derretido y los malvaviscos tostados que anhelamos.
Maldita sea delicioso
8. Pollo a la sartén con verduras cremosas de primavera
El pollo sale increíblemente tierno y crujiente con zanahorias, champiñones y espárragos, todo cocido en la mejor salsa de crema de hierbas.
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Antojos de Carlsbad9. Pesto cremoso de parmesano en una sartén de pollo
Le damos permiso para usar pesto comprado en la tienda. Puntos de bonificación si sirve todo sobre arroz de coliflor.
Foto: Liz Andrew / Estilo: Erin McDowell10. Pastel de sartén de cereza fácil
Nos encanta esto con las cerezas, pero en realidad, cualquier fruta fresca funcionaría bien. Solo asegúrate de no escatimar en la crema batida encima.
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11. Dip de nachos en sartén
Cargue su plato con la proporción ideal de coberturas a chips.
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Robert S. Cooper / Un verdadero cocinero sureño12. Zapatero de sartén de moras y frambuesas
Esta receta de zapatero tiene todas las ventajas de un pastel dulce y veraniego sin tanto esfuerzo.
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Pizca de ñam13. Pastel de tortilla de pollo a la sartén
El jueves, estamos tentados a saltarnos la cocina todos juntos y pedir comida para llevar. En su lugar, opte por esta receta fácil y cursi, que satisfará todos sus antojos prácticamente en poco tiempo.
peliculas romanticas todo el tiempoAverie Cooks
14. Pollo a la sartén coreano picante de 15 minutos
Rápido, picante y mucho más saludable que pedir un bote de comida para llevar.
Foto: Liz Andrew / Estilo: Erin McDowell15. Pollo asado a la parrilla
Las malvas estarán tostadas y el chocolate se derretirá lo suficiente, sin tanto alboroto. (Eres bienvenido).
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Foto: Liz Andrew / Estilo: Erin McDowell16. Sartén Cobbler de melocotón
Esto es todo lo que un zapatero debería ser: ¡seguir siendo nuestros corazones amantes del verano!
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Receta Tin Eats17. Skillet Mac and Cheese
Crujiente por fuera, derretido por dentro.
Cena en el Zoo18. Pollo de Monterrey
Pechugas de pollo sazonadas bañadas en salsa barbacoa, queso, tocino y tomates. NOM Nom Nom.
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David Loftus / Now & Again19. Pan de maíz a la sartén con queso cheddar y cebolletas
¿Nuestras últimas palabras de sabiduría? Cómelo directamente de la sartén.
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Foto: Liz Andrew / Estilo: Erin McDowell20. Rollo de canela gigante
¿Lo único mejor que un rollo de canela recién horneado? Un rollo de canela gigante recién horneado.
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Foto: Liz Andrew / Estilo: Erin McDowell21. Pollo Bruschetta
Una cena de verano rápida que tiene un sabor super indulgente (gracias a los jugosos trozos de tomate y un poco de Parm) pero en realidad es baja en calorías, baja en carbohidratos y está llena de proteínas.
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Helen Cathcart / Toscana22. Fricasé cremoso de pollo en una sartén con salvia
Esta versión simplificada de un clásico italiano sabe a que fue hecha por una abuela italiana. Además, la salsa se espesa con yemas de huevo y jugo de limón, no con crema espesa.
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Foto: Liz Andrew / Estilo: Erin McDowell23. Sartén cremoso de pollo, maíz y tomate de 30 minutos
Un puñado de ingredientes y solo tres sencillos pasos es todo lo que se necesita para preparar este producto que complacerá a la multitud.
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cómo preparar mascarilla en casaFoto: Liz Andrew / Estilo: Erin McDowell
24. Pollo asado balsámico con arándanos
Si no puede encontrar arándanos frescos, está completamente bien usar arándanos congelados; simplemente descongelar y escurrir primero.
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Foto: Liz Andrew / Estilo: Erin McDowell25. Tortas de embudo de mini sartén
Son muy fáciles de hacer en casa (y las versiones mini son demasiado lindas para las palabras).
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Foto: Liz Andrew / Estilo: Erin McDowell26. Coq au Vin de vino blanco de Cheater
Listo en menos de una hora y totalmente infalible. Además, está elaborado con vino blanco seco en lugar de tinto para darle un toque elegante.
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Foto: Liz Andrew / Estilo: Erin McDowell27. Sartén Griega De Pollo Y Arroz
Fácil, hermoso y tan malditamente delicioso. Guárdelo para esas noches en las que entretiene a una multitud y necesita ofrecer algo sensacional de manera informal.
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Cocinar hermosa28. Pollo asado a la plancha con chalotes y dátiles
Pollo jugoso con piel crujiente descansa sobre una capa caramelizada de dátiles Medjool y aceitunas verdes. El plato es salado-dulce y brillante (gracias al jugo y la ralladura de limón) todo a la vez.
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Foto: Liz Andrew / Estilo: Erin McDowell29. Ñoquis de sartén con salchicha y brócoli Rabe
Este abundante y delicioso platillo es súper simple y sabe como si te hubieras pasado todo el día preparándolo.
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Cena en el Zoo30. Arroz frito con verduras a la sartén
Agregue camarones o pollo para obtener proteínas adicionales.
Guisantes dulces y azafrán31. Sartén de pollo balsámico saludable con granadas y queso feta
Este plato colorido es perfecto para cualquier noche de la semana.
Antojos de Carlsbad32. Fajitas de pollo a la sartén
Solo agregue las tortillas y el guacamole extra.
Pizca de ñam33. Cazuela de tostadas francesas con ricotta y bayas
Puedes hacer esto en 30 minutos (brioche casero y todo).
Foto: Eric Moran / Estilo: Erin McDowell34. Fajitas de pollo a la sartén
Bonificación: dado que se trata de una comida de una sola sartén, la limpieza también es muy sencilla.
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Comida Faith Fitness35. Sartén Caprese De Coliflor De Pavo
Esta. Es. Genio. Además, utiliza nuestra verdura versátil favorita: la coliflor.
Foto: Liz Andrew / Estilo: Erin McDowell36. Galleta con chispas de chocolate a la sartén
¿Por qué tener una galleta vieja normal cuando puedes tener una galleta de sartén?
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Guisantes dulces y azafrán37. Sartén de enchiladas de camote en espiral
Los fideos vegetarianos comprados en la tienda funcionarían igual de bien.
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Qué dulce come38. Chilaquiles a la sartén
Mmm, básicamente nachos de desayuno.
Foto: Liz Andrew / Estilo: Erin McDowell39. Red Shakshuka
No olvide el pan crujiente para servir.
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como hacer un facial de papayaFoto: Liz Andrew / Estilo: Erin McDowell
40. Cebolla y rúcula frittata
¿Qué tiene de maravilloso una frittata? Bueno, puedes hacerlo con casi cualquier cosa.
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Foodie Crush41. Skillet Cherry Pie
Hornear un pastel en una sartén de hierro fundido no solo ahorra platos, sino que también hace que la corteza quede deliciosamente crujiente.
Foto: Liz Andrew / Estilo: Erin McDowell42. Green Shakshuka
¿Harto de huevos revueltos? Es hora de conocer a Shakshuka,
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Foto: Liz Andrew / Estilo: Erin McDowell43. Filete a la sartén con espárragos y papas
Aquí hay una cena de una sola sartén que parece (y sabe) elegante pero es totalmente infalible.
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Foto: Liz Andrew / Estilo: Erin McDowell44. Pizza de sartén
Todo lo que necesita para hacer su propia pizza es una sartén de hierro fundido probada y verdadera.
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Foto: Liz Andrew / Estilo: Erin McDowell45. Lasaña de sartén con maíz y tomates cherry
El maíz y los tomates cherry tienen la misma bondad cursi que anhelas (y algo más), menos las horas de tiempo de montaje.
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Foto: Liz Andrew / Estilo: Erin McDowell46. Filete de pimienta a la sartén de 15 minutos
Conozca el bistec a la pimienta en una sartén de 15 minutos, una adaptación simple de uno de nuestros platos chino-estadounidenses favoritos.
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Foto: Liz Andrew / Estilo: Erin McDowell47. Pasta a la sartén con calabaza de verano, ricotta y albahaca
Lo mejor de todo es que esta comida en una sartén está lista en media hora.
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Broma Bakery48. Pie de sartén de nueces y chocolate doble de plato hondo
Crujiente, decadente, delicioso. Te lo has ganado, cariño.
Foto: Liz Andrew / Estilo: Erin McDowell49. Sartén de coles de Bruselas con migas de pan crujiente de panceta y ajo
La cobertura aromática cumple una doble función, aportando ese crujido extra que anhelamos.
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Foto: Liz Andrew / Estilo: Erin McDowell50. Paella de sartén de tramposo
No es oficialmente verano hasta que no hayas comido paella (con una copa de vino blanco, por supuesto).
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Foto: Liz Andrew / Estilo: Erin McDowell51. Pizzas en mini sartén con champiñones y tomates asados
La superficie de tu fiel hierro fundido sartén se pone extremadamente caliente, que es el secreto de la corteza crujiente estilo pizzería.
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