54 cenas para toda la familia que incluso a los más quisquillosos les encantará

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Entre el trabajo, llevar a los niños a la práctica de fútbol y tratar desesperadamente de poner la cena en la mesa todas las noches, básicamente estamos haciéndolo. Lo último para lo que tenemos tiempo es para hacer algo diferente para cada miembro quisquilloso de la familia. Aquí, 54 cenas familiares que a todos les encantarán.

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1. Lasaña de sartén Cheater’s con maíz y tomates cherry

Puede que la escuela esté comenzando, pero todavía hay muchos productos de verano en el mercado de agricultores. Pase por el maíz y los tomates frescos y estará a mitad de camino para la cena.

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2. Pasta Florentina con Pollo Asado

Te encanta el pollo. Te encanta la pasta. ¿Por qué no combinarlos en esta pasta florentina cremosa, ahumada y francamente deliciosa con pollo a la parrilla? Quemar las pechugas de pollo durante diez minutos agrega un poco no se que al clásico plato francés.

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3. Teriyaki de pollo en olla de cocción lenta

Esta es una de esas cenas de basura mágicas: arroje todo a la olla antes de ir al trabajo y regrese a casa para una cena completamente cocinada. Nos encanta esto con una olla de arroz al vapor, pero la coliflor también funcionaría bien.

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4. Hamburguesas jugosas de Lucy

El Día del Trabajo es una especie de final no oficial de la temporada de barbacoas, por lo que es mejor que salgas a lo grande. Estas hamburguesas inspiradas en el Medio Oeste no solo están cubiertas con queso; en realidad están llenos de eso. Y tu vida nunca volverá a ser la misma.

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5. Tacos de coliflor crujientes

¿Cuál es la mejor manera de hacer que los niños coman sus verduras? Hazlos súper crujientes y escóndelos en un taco (un lado de guacamole probablemente tampoco duele).

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6. Perfectas albóndigas con salsa de tomate cherry

Tratamos de hacer grandes cenas familiares los domingos por la noche, especialmente cuando nos dan sobras que podemos usar durante toda la semana. Consejo profesional de Gaby Dalkin, miembro de Coterie: estas albóndigas también se congelan perfectamente, para una noche en la que el futuro se está quedando atrás.

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7. Nuggets de pollo con quinua

A veces, solo tienes que ceder ante los nuggets de pollo. Pero en lugar del tipo congelado lleno de Dios sabe qué, hágalo desde cero, con un empanado de quinua para obtener un poco más de proteína y granos integrales.

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8. Pizza vegetariana a la parrilla con mantequilla de ajo

El viernes por la noche siempre se siente como una noche de pizza, pero en el clima cálido, nos gusta tirar la masa (comprada en la tienda está bien) a la parrilla para que quede más crujiente. Siga el ejemplo de Maria Lichty, miembro de Coterie, y use tomates y calabacines o elija lo que le quede de la semana.

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9. Pollo balsámico en sartén con papas pequeñas y champiñones

Es sábado por la noche y ya tienes compañía. Esta comida en una sartén es lo suficientemente elegante (y deliciosa) como para impresionar, sin dejarlo con un montón de platos sucios al final de la noche.

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10. Pollo al horno con miel y mostaza

Nos encanta una buena comida en una sola sartén, porque significa que no tiene que preocuparse por qué servir al lado. Este se hace en menos de una hora (pero la mayor parte de ese tiempo es sin manos, que es música para nuestros ocupados oídos entre semana).

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11. Slow-Cooker Lo Mein

Sacar, schmakeout . Este lo mein sabe exactamente como la versión de su restaurante favorito, pero es más fresco, más saludable y está listo cuando llega a casa del trabajo.

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12. Sopa de maíz en olla de barro

Esta es una receta perfecta para fines del verano: todavía hay maíz dulce en la tienda de comestibles o en el mercado de agricultores, pero el aire está lo suficientemente frío como para que un plato de sopa suene realmente atractivo. Con muchas patatas y un caldo cremoso, es suficiente para una cena completa.

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13. Ñoquis de sartén con salchicha y brócoli Rabe

Las salchichas compradas en la tienda y los ñoquis comprados en la tienda son dos de nuestros ahorradores para la cena entre semana. Aquí, los combinamos con un poco de brócoli fresco y una salsa sabrosa que se junta en menos de 30 minutos.

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14. Albóndigas asiáticas pegajosas con fideos udon

Nadie dijo nunca que los espaguetis y las albóndigas fueran del tipo con salsa de tomate y queso parmesano. Nos encanta esta versión asiática, con abundante aceite de sésamo, jengibre y salsa hoisin dulce y pegajosa.

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15. Tacos crujientes de pescado al horno con ensalada de repollo

Nos encantan los tacos de pescado frito estilo restaurante, pero no nos encanta toda la grasa y las calorías que los acompañan. Esta versión más saludable está horneada, pero aún permanece crujiente, un milagro de Taco Tuesday.

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16. Macarrones con queso y coliflor asados

El secreto de todas nuestras historias de éxito en cenas familiares es, bueno, el queso. Este plato combina un favorito de los adultos (coliflor asada dulce y suave) con un favorito de los niños (duh, macarrones con queso), y todos terminan felices.

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17. Chile de pollo blanco

Nos encanta hacer un gran lote de esto el domingo y empacarlo para el almuerzo durante toda la semana. ¡Gracias por la inspo, miembro de Coterie Monique Volz!

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18. Hamburguesas griegas de pavo con salsa tzatziki

¿Quién necesita salsa de tomate y mostaza cuando puedes tener yogur de hierbas picante encima de tu hamburguesa? Sirva con una ensalada crujiente picada a un lado, si tiene tiempo.

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19. Salmón al horno con ajonjolí y jengibre en pergamino

Cada filete se cocina en su propia bolsita de pergamino, lo que también lo convierte en una presentación divertida en la mesa. Hágalo para los invitados y no le diga a nadie que tardó menos de media hora en hacerlo.

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20. Filete de pimienta a la sartén

Esto es todo lo que queremos de una cena entre semana: es saludable, no requiere ingredientes extraños, no hace un montón de platos y está listo en (jadeo) 15 minutos. Sírvelo sobre arroz o cómelo directamente de la sartén (no lo diremos).

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21. Cazuela De Pollo Con Brócoli Saludable

Nos encantaron las cazuelas de pollo con brócoli que solía hacer nuestra mamá; pero tanta crema y carbohidratos no es algo cotidiano. Esta versión es más fresca (sin latas de sopa de champiñones a la vista), más ligera e igual de deliciosa.

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22. Ensalada de pollo china

Puede ser difícil conseguir que toda la familia participe con una gran ensalada para la cena. Pero este está cargado de tantas golosinas (pollo, verduras, mandarinas y wontons crujientes) que todo el mundo parece querer unos segundos.

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23. Risotto de salvia y cebada con calabaza

Nos gusta pensar en el otoño en términos de cuántas comidas podemos hacer con calabaza. Para empezar, un cremoso risotto, con muchos trozos dulces de nuestra calabaza favorita.

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24. Sopa de Tortellini con Salchicha Italiana y Espinacas

Los tortellini comprados en la tienda le dan a esta sopa suficiente peso para que sea una comida abundante. Como siempre, haga algo extra para empacar para el almuerzo.

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25. Cazuela de enchiladas en olla de cocción lenta

Estamos interesados ​​en casi cualquier cosa si tiene una capa de queso derretido encima; especialmente cuando es sin manos y hecho en Crock-Pot. Nos gusta servir esto con una cucharada de crema agria encima y un montón de totopos a un lado.

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26. Pad Thai de 15 minutos de tramposo

Antes de que pueda siquiera pensar en pedir comida para llevar, consulte esta receta fácil de los fideos tailandeses favoritos de todos. Es más rápido, más saludable y mejor para el presupuesto que una comida en un restaurante y elimina todos los antojos.

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27. Pollo asado al romero

No hay nada mejor que el olor de la casa cuando el pollo se asa, especialmente uno con ramitas de romero encima. Además, agregar algunas papas y verduras de piel roja significa que ni siquiera tienes que pensar en los lados. A eso lo llamamos una victoria.
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28. Pimientos Rellenos Clásicos

Los pimientos son excelentes vehículos para cualquier cosa (nos encanta la quinua, por ejemplo), pero a veces nada supera al clásico: arroz, carne molida y mucho queso.

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29. Camarones con miel y limón

Nos encanta lo versátil que es esta receta. Puede servirlo sobre arroz o pasta, doblarlo en tortillas para hacer tacos o simplemente acompañarlo con una barra de pan crujiente.

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30. Horneado cremoso de pasta con tomate y albahaca en una olla de 30 minutos

La mayoría de las pastas horneadas usan fideos cortos (como ziti o rigatoni), pero nos encanta esta inusual toma: el fettuccine (u otro fideo largo) se mezcla con una salsa de tomate cremosa, se amontona en una sartén y se cubre con queso, albahaca y tomates cherry. Comida reconfortante en su máxima expresión.

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31. Pasta al horno con tomates y berenjena

Después de una semana de pavo sobrante, esta pasta horneada súper acogedora llena de verduras es justo lo que anhelamos.

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32. Pollo de arce de Dijon con calabaza de Bruselas y calabaza

¿Nuestra cena ideal? Una comida fácil, baja en calorías que es extremadamente sabrosa, se ve elegante y, seamos sinceros, requiere la menor limpieza posible.

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33. Sopa de calabaza al curry tailandés

¿Acogedor, saludable y listo en 20 minutos? Inscríbete

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34. Frittata mediterránea de cocción lenta

El desayuno para la cena nunca decepciona. (Especialmente cuando es una versión de olla de cocción lenta sin intervención total).

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35. Fideos de batata con salsa de almendras

Cuando quiera comenzar la semana con una nota saludable, pero también quiera un plato grande de carbohidratos cremosos para la cena.

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36. Ramen de pollo asado

El viernes por la noche, las ganas de llevar comida para llevar son reales. Pero esta versión (que usa pollo asado comprado en la tienda) es más fácil, más rápida y mucho más saludable. Puntaje.

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37. Sopa de Tomate con Bocaditos de Queso a la Parrilla

A veces, todos los miembros de la familia necesitan un poco de comida reconfortante. Pensamos que el día de la joroba en la primera semana de regreso a la escuela es probablemente el momento (y la sopa de tomate casera es mucho mejor que las cosas en la lata).

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38. Chili de pollo blanco fácil

Incluso un lunes tempestuoso no parece tan malo después de un plato de chile de pollo blanco de Maria Lichty, miembro de Coterie. Nos gusta el nuestro con aguacate extra.

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39. Calabaza butternut rellena abundante

Tipo. Hablemos de este plato de calabacín relleno de colores. No solo son hermosos, sino que también tienen un sabor increíble.

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40. Cold Minestrone

Esta receta de kale minestrone tiene todo lo bueno: verduras, frijoles, pasta y queso. Para un poco de frescura, agregamos una cucharada de pesto (y más queso) a cada bol. Sirve la sopa con un poco de pan crujiente y deja que comience la descongelación.

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41. Bourguignon de ternera en cocción lenta

Se necesitan horas para obtener bourguignon de ternera que se derrita en la boca ... a menos que haga que su confiable olla de cocción lenta haga todo el trabajo. Así que tírelo a la olla, continúe con su día y vuelva a obtener resultados mágicamente tiernos que enorgullecerían a cualquier chef francés.

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42. Macarrones con queso de calabaza

Porque es viernes y te mereces un poco de comida reconfortante, maldita sea. (Y reemplazar parte del queso con puré de calabaza hace que esto sea un poco menos pecaminoso).

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43. Tacos de carne coreanos instantáneos

Un cambio total de Taco Tuesday (e incluso si los niños no tocan el kimchee, les prometemos que les encantará la sabrosa carne de res con jengibre).

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44. Zoodles de gambas al ajillo de 20 minutos

Después de unas semanas de fiestas navideñas e intercambios de galletas, a veces todo lo que queremos es una comida ligera y saludable. Este da en el clavo (¡y muy rápido también!).

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45. Pechuga de pavo en olla de cocción lenta con naranja y hierbas

Esta es una cena navideña total: se ve (y sabe) especial e impresionante, pero se cocina todo el día en la olla de cocción lenta, lo que le deja mucho tiempo para hacer todo lo demás.

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46. ​​Sopa de tomate en tazones de pan de queso a la parrilla

La tapa del cuenco se convierte brillantemente en un sándwich de queso a la parrilla en miniatura que es perfecto para mojar. Sin mencionar que el interior del tazón está forrado con queso derretido.

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47. Chrissy Teigen's Milanesa de pollo con queso

Estamos de acuerdo con cualquier plan que incorpore más queso derretido en nuestra cena.

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48. Cazuela de pollo, brócoli y arroz en una olla

Honestamente, tenemos demasiados regalos que envolver para preocuparnos por lavar los platos.

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49. Conchas Rellenas en Olla de Cocción Lenta

Simplemente arroje todos los ingredientes en la olla de cocción lenta y continúe con su día, sabiendo que regresará a una reconfortante cena de pasta completamente cocida.

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50. Jamón picante glaseado con naranja y miel

Lo admitimos. Durante años, teníamos miedo de hacer un jamón porque parecía intimidante y muy fácil de estropear. Pero después de probar este jamón glaseado con miel de naranja picante infalible, ahora es nuestra comida preferida para las fiestas y las fiestas.

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51. Horneado de enchilada de pollo al chipotle a la sartén

Siéntase libre de usar pollo cocido fresco aquí. O haga lo que sugiere Gaby Dalkin, miembro de Coterie, y reutilice sus sobras navideñas.

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52. Lomo de Res Asado con Cebolla Francesa Au Jus

Nos encanta terminar el año con una nota alta, y este lomo fabulosamente impresionante (pero engañosamente fácil) encaja a la perfección. Además, combina fabulosamente con Champagne.

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53. Crock-Pot Chicken and Dumplings

Verdaderamente cómodo en un tazón y notablemente sin manos.

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54. Tramposo's sopa de boda italiana

Recomendamos comer un plato caliente de esto debajo de una manta mientras mira películas navideñas.

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