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Las características dietéticas y los requisitos nutricionales cambian con la edad. Los nutrientes como la vitamina D, las proteínas, el calcio y la vitamina B12 se vuelven importantes para hombres y mujeres a partir de los 40 años, ya que estos nutrientes pueden ayudar a mantener sus funciones físicas y cognitivas más adelante en la vida.
Una dieta saludable de superalimentos ayuda a minimizar el riesgo de discapacidad, enfermedad y dependencia debido al envejecimiento y mejora la calidad de vida de los adultos mayores y de mediana edad. [1]
En este artículo, analizaremos los superalimentos tanto para hombres como para mujeres mayores de 40 años. Eche un vistazo
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Superalimentos para hombres
1. Tomate
El tomate contiene un carotenoide de origen vegetal llamado licopeno que tiene propiedades antioxidantes. Este pigmento vegetal le da al tomate su color rojo y puede ayudar a reducir el riesgo de cáncer de próstata en la vejez y controlar la presión arterial alta.
2. Batata
Algunos de los problemas comunes de la vejez en los hombres incluyen presión arterial alta, problemas de visión y mayor riesgo de cáncer. La batata tiene un alto contenido de potasio, betacaroteno y muchos otros fitoquímicos y nutrientes vitales que pueden actuar como antienvejecimiento y disminuir el riesgo de enfermedades relacionadas con la edad en los hombres.
3. Avena
La avena tiene beneficios polivalentes para los hombres mayores, como el tratamiento de la disfunción eréctil, la prevención del estreñimiento, la disminución de los niveles de glucosa y la disminución de la presión arterial. Contiene un aminoácido llamado L-arginina que ayuda a tratar los problemas antes mencionados a largo plazo. La avena también es un alimento barato y fácil de preparar para los adultos mayores.
4. Manzana rosa
La pomarrosa o jambu es un gran superalimento lleno de antioxidantes vitales. Es un gran alimento para el cerebro y los ojos debido a la presencia de terpenoides. El calcio en la pomarrosa puede ayudar a mantener la salud de los huesos, mientras que la fibra ayuda a prevenir el estreñimiento y otros problemas digestivos.
5. Huevo
La sarcopenia, un tipo de pérdida muscular, es un problema de salud común debido al envejecimiento. Un huevo es una rica fuente de proteínas que puede ayudar a aumentar la masa muscular, mantener su fuerza y capacidad funcional. También puede ayudar a disminuir el riesgo de inflamación crónica y enfermedades degenerativas. [2]
6. Rabadilla de pavo
El colesterol varía en diferentes partes del corte de carne de ave. La mayoría de las grasas se encuentran en la piel de las carnes de aves de corral, que se pueden eliminar fácilmente. La grupa de pavo contiene alrededor del 1 por ciento de lípidos o grasas y es rica en proteínas y ácidos grasos monoinsaturados. Estos nutrientes pueden ayudar a reducir el riesgo de obesidad, enfermedades cardíacas, diabetes y tumores en los adultos mayores. [3]
7. Hongo
Los hongos pueden ayudar a disminuir el riesgo de deterioro cognitivo en los adultos mayores. El consumo de hongos dos veces por semana puede ayudar a mejorar la memoria, las habilidades de atención y prevenir el riesgo de enfermedades degenerativas como el Alzheimer en personas mayores de 40 años.
8. Almendras
Un estudio ha demostrado que el consumo de frutos secos se asocia con una disminución de las principales enfermedades crónicas en las personas de mediana edad y mayores. Las almendras, uno de los frutos secos vitales, pueden ayudar a prevenir el estrés oxidativo y la inflamación crónica y disminuir el riesgo de enfermedades relacionadas con la edad, como cánceres y trastornos cognitivos. [4]
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Superalimentos para mujeres
1. Leche
La densidad mineral ósea disminuye con la edad y las enfermedades relacionadas, como la osteoporosis, prevalecen principalmente en mujeres mayores. La leche es una rica fuente de calcio que puede ayudar a prevenir la pérdida de masa ósea y las enfermedades óseas relacionadas con la edad en las mujeres. [5]
2. Yogur
A medida que las mujeres alcanzan la mediana edad, las enfermedades psicofisiológicas se vuelven comunes. El yogur puede ayudar a prevenir el riesgo de enfermedades relacionadas con los huesos, problemas psicológicos y síntomas premenopáusicos en mujeres que alcanzan los 40 o más de 40 años. Es rico en nutrientes esenciales como calcio, vitamina B12 y riboflavina.
3. Espinaca
Las verduras de hoja verde como la espinaca contienen nutrientes antioxidantes como la vitamina C. Un estudio ha demostrado que los compuestos fenólicos antioxidantes en la espinaca aumentan los antioxidantes séricos en los seres humanos y pueden ayudar a reducir los radicales libres en el cuerpo y reducir el envejecimiento. [6]
4. Semillas de lino
Las semillas de lino son ricas en fitoestrógenos y nutrientes como ácido linolénico, vitamina A, potasio, vitamina C y potasio. El alto contenido de estrógenos en las semillas de lino puede ayudar a mantener el equilibrio hormonal y las funciones reproductivas en las mujeres, que a menudo tienden a disminuir con la edad.
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5. Arándanos
El consumo de arándanos está relacionado con una disminución del deterioro cognitivo en mujeres mayores. Se sabe que mejora la memoria y las funciones motoras debido al alto contenido de antioxidantes como vitamina C, vitamina K y manganeso.
6. Nueces de Brasil
Las nueces de Brasil son ricas en selenio que tienden a mejorar el rendimiento cognitivo en adultos mayores con deterioro cognitivo leve. El magnesio en las nueces de Brasil también ayuda a reducir síntomas como debilidad muscular, fatiga, sofocos y entumecimiento. [7]
7. Chucrut
El chucrut o repollo fermentado está enriquecido con ácido láctico, tiraminas, fitoestrógenos, vitaminas como A y C, y minerales como potasio, hierro y folato. El chucrut se considera un superalimento para mejorar los problemas de salud mental, apoyar la salud ósea y reducir el riesgo de cáncer de mama.
8. Caballa
El omega-3 es un nutriente vital para las mujeres para prevenir el riesgo de enfermedades cardíacas, mantener el recuento sanguíneo, aumentar la inmunidad y reducir los síntomas psicológicos debido a los síntomas premenopáusicos. La caballa es una gran fuente de omega-3 y puede considerarse uno de los superalimentos para mujeres mayores de 40 años.