Cuando se trata de la hora del almuerzo con los niños, admitiremos que estamos perdiendo nuestra creatividad. Después de semanas de sándwiches de sopa y jamón y queso, finalmente podemos mejorar las cosas con la receta recién lanzada de Disney para el rollo PB&J.
Espera, ¿qué diablos es un rollo de Pb & J? Bueno, piense en ello como un sándwich normal de mantequilla de maní y mermelada, solo en forma de rollo de sushi. No temas: no hay ningún pez involucrado. Creado por los chefs de Salón Lamplight en el Disney California Adventure parque, este giro en un elemento básico de la hora del almuerzo se compartió recientemente en el Blog de Parques Disney . La receta, que solo incluye tres ingredientes, es tan fácil que los niños pueden incluso ayudar en la cocina. Consulte el proceso paso a paso a continuación.
Ingredientes:
8 rebanadas de pan de trigo
3/4 taza de mantequilla de maní cremosa, cantidad dividida
3/4 taza de gelatina de fresa o uva
Instrucciones:
Para rollos de mantequilla de maní:
Paso uno: Corta la corteza del pan. Aplana el pan con un rodillo hasta que el pan se pueda unir después de enrollarlo.
Segundo paso: Unte 1 1/2 cucharadas de mantequilla de maní uniformemente en cada rebanada de pan aplanado, dejando un pequeño borde en todos los lados; la mantequilla de maní se esparcirá a medida que enrolle.
Paso tres: Comenzando con el lado largo del pan, enrolle suavemente cada rebanada de pan en forma de espiral. Corta cada rollo en 4 pedazos iguales.
Paso cuatro: Coloque ocho piezas de roll-ups en cada plato, con la costura hacia abajo.
Para llovizna de gelatina:
Paso uno: Coloque una bolsa plástica para congelador del tamaño de un cuarto de galón en una taza pequeña, doblando las primeras pulgadas de la bolsa sobre la parte superior de la taza. Coloque la gelatina en la bolsa, agitando suavemente la bolsa para mover la gelatina al fondo de la bolsa. (Nota: si la gelatina es demasiado espesa para rociarla, agregue una pequeña cantidad de agua tibia a la gelatina en un cuenco y mezcle hasta obtener la consistencia deseada antes de agregarlo a la bolsa).
Segundo paso: Una vez llena, levante la bolsa de la taza y exprima el exceso de aire de la bolsa y selle la bolsa con algunos giros hacia la parte superior de la bolsa. Corta la esquina inferior de la bolsa con unas tijeras.
Paso tres: Sosteniendo justo debajo de la parte superior retorcida de la bolsa con una mano y guiando con la mano libre, apriete suavemente para rociar jalea sobre cada rollo de mantequilla de maní con un movimiento en zigzag.
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