Receta fácil de pizza tawa casera

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La pizza ha sido nuestra comida reconfortante desde la infancia, cuando el fin de semana significaba que no había clases en la escuela y caminatas nocturnas con papá, que siempre terminaban en pizzas deliciosas. Sin embargo, después de crecer, algunos de nosotros no podemos apreciar este delicioso trozo de felicidad cursi siempre porque no tenemos acceso a un horno en la casa o en el lugar donde vivimos actualmente.

Bueno, ¡no se preocupen, compañeros amantes de la pizza! Aquí te presentamos la receta de pizza tawa casera fácil y simple que se puede hacer en un par de minutos y la mejor parte es que para esto no necesitarías un horno.

A menudo, la pizza ha sido acusada de comida chatarra poco saludable para su versión de restaurante y nuestros nutricionistas nos han prohibido disfrutar de una. Pero ahora que estamos aquí con una versión saludable de esta pizza vegetariana de pimiento morrón, incluso sus nutricionistas no pueden decir que no a esta delicia gastronómica.

Además, existe la idea errónea de que la pizza tawa carece de la textura crujiente que solo se puede disfrutar en su forma horneada. Pero aquí está la verdad, la pizza tawa puede ser tan crujiente como una pizza al horno, solo el color de la pizza puede diferir ligeramente del que se obtiene en los restaurantes.

Ahora, sin más preámbulos, permítanos guiarlo paso a paso sobre cómo hacer esta bondad horneada tawa en unos minutos fácilmente en casa.

Receta de: Meena Bhandari

Tipo de receta: plato principal

Sirve: 5

• Para la masa:

  alimento básico de china

  Maida - 3 tazas (360 g) + espolvorear

  Agua - 1 taza (tibia)

  Levadura activa seca - 2 cucharadas

  Azúcar - 1/4 cucharadita

  Sal - 1/4 cucharada

  Aceite de oliva - 2 cucharadas + para engrasar

  Para la salsa de pizza:

  Puré de tomate - 2 tazas

  Aceite de oliva - 2 cucharadas

  Sal - 1 cucharadita

  Kétchup de tomate - ½ taza

  Chile rojo en polvo - 2 cucharaditas

  Ajo - 5-6 picado

  Hierbas mixtas - 2 cucharaditas

  Cebolla- 1 (finamente picada)

  Para los ingredientes:

  Pimiento verde - ½ (cortado en trozos finos de 2 pulgadas)

  Pimiento amarillo - ½ (cortado en trozos finos de 2 pulgadas)

  Cebolla - 1 (cortada en trozos finos de 2 pulgadas)

  Queso mozzarella - 1 taza (rallado)

  Orégano - Como se desee (para espolvorear)

  Hojuelas de chile rojo - Como se desee (para espolvorear)

  Salsa para pizza - 1 taza

• 1. Coge una sartén.

  2. Unte con aceite de oliva y déjelo a un lado.

  3. Tome una masa de pizza finamente amasada, será preferible una más delgada, ya que tomará menos tiempo cocinarse uniformemente en el tawa.

  4. Hazlo plano y colócalo sobre el tawa.

  5. Cierre la tapa y déjela cocinar a fuego lento durante un rato.

  6. Abra la tapa.

  7. Voltee la base de la pizza por el otro lado para cocinarla uniformemente.

  8. Vuelva a cerrar la tapa.

  9. Abra la tapa y unte la salsa para pizza por toda la masa de pizza.

  10. Pon cebolla en la parte superior de la base de tu pizza.

  11. Agregue ½ de un pimiento amarillo.

  12. Agregue ½ de un pimiento verde.

  13. Agregue el queso rallado.

  14. Espolvoree hojuelas de chile y orégano por encima.

  15. Cierre la tapa.

  16. Toma una sartén para tawa.

  recetas de repostería para principiantes

  17. Coloque la cacerola encima de la sartén tawa.

  18. Cocine durante 40-45 minutos.

  19. Ahora abra la tapa.

  20. Retire la pizza de la sartén y córtela en trozos con un cuchillo o un cortador de pizza.

  21. Sirva caliente.

• 1. Tenga cuidado con la masa de la pizza, ya que debe adelgazarla (0,3 mm-0,5 mm) para cocinarla uniformemente por todos los lados.
• «2. Al elegir su tawa, asegúrese de elegir uno de fondo grueso para evitar quemar la base.
• 3. Cocine a fuego lento de principio a fin para asegurarse de no cocinar demasiado la pizza.

• Tamaño de la porción: 1 rebanada
• Calorías - 230 cal
• Proteína - 18 g
• Carbohidratos - 35 g
• Fibra - 5g

PASO A PASO - CÓMO HACER

1. Coge una sartén.

2. Unte con aceite de oliva y déjelo a un lado.

3. Tome una masa de pizza finamente amasada, será preferible una más fina como

tomará menos tiempo cocinarse uniformemente en el tawa.

4. Hazlo plano y colócalo sobre el tawa.

5. Cierre la tapa y déjela cocinar a fuego lento durante un rato.

6. Abra la tapa.

7. Voltee la base de la pizza por el otro lado para cocinarla uniformemente.

8. Vuelva a cerrar la tapa.

9. Abra la tapa y unte la salsa para pizza por toda la masa de pizza.

10. Pon cebolla en la parte superior de la base de tu pizza.

11. Agregue ½ de un pimiento amarillo.

12. Agregue ½ de un pimiento verde.

13. Agregue el queso rallado.

14. Espolvoree hojuelas de chile y orégano por encima.

15. Cierre la tapa.

16. Toma una sartén para tawa.

17. Coloque la cacerola encima de la sartén tawa.

18. Cocine durante 40-45 minutos.

19. Ahora abra la tapa.

20. Retire la pizza de la sartén y córtela en trozos con un cuchillo o un cortador de pizza.

21. Sirva caliente.

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