Sándwich de ensalada de huevo: cómo preparar esto en tu casa

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Entendemos que despertarse cada mañana y decidir qué preparar para el desayuno a veces puede ser un trabajo monótono. En ocasiones, es posible que se le acaben las ideas. Para ayudarlo con esto, estamos aquí con una receta de desayuno saludable y deliciosa. Hoy vamos a compartir la receta del sándwich de ensalada de huevo.

Esta es una receta fácil de hacer que definitivamente te hará disfrutar de tu desayuno y te hará sentir con energía durante todo el día. Este se prepara con pan, huevos, cebolla, lechuga y algunas especias básicas que se encuentran en todas las cocinas. Desplácese hacia abajo en el artículo para leer más.

Receta de: Boldsky

Tipo de receta: bocadillo

Para 4 personas

• • 6 huevos grandes
  • 2 puñados pequeños de lechuga
  • 2 cucharadas de yogur o mayonesa
  • 2 dientes de ajo
  • 8 rebanadas de pan integral
  • 1 tallo de apio, lavado y picado
  • 1 cucharada de mostaza integral
  • ½ taza de cebolla amarilla picada
  • Sal al gusto
  • 1 cucharadita de pimienta
  • 1 cucharadita de jugo de limón

Cómo preparar

• • Lo primero es lo primero, hierve los huevos durante 10-12 minutos.
  • Mientras tanto, corte el pan en rodajas y mezcle las cebollas, junto con las especias y el yogur o la mayonesa.
  • Una vez que los huevos estén hervidos, pélalos y tritúralos con un tenedor. No es necesario triturarlos completamente para formar una pasta espesa.
  • Agregue el ajo junto con el tallo de apio y las mostazas.
  • Ahora toma la rebanada de pan, frota un poco de mantequilla y luego agrega un poco de lechuga.
  • Coloca un poco de mezcla de ensalada de huevo y termina el sándwich con otra rebanada de pan.
  • Sirve con mayonesa y salsa.

Instrucciones

• Una vez que los huevos estén hervidos, pélalos y tritúralos con un tenedor. No es necesario triturarlos completamente para formar una pasta espesa.

Información nutricional

• Personas - 4
• kcal - 344 kcal
• Grasas - 31,9 g
• Proteína - 13 g
• Carbohidratos - 2,3 g

Cosas a tener en cuenta

• También puedes usar pan de masa madre.
• También puede agregar chiles y cebolletas.
• En caso de que lo desee, puede agregar más cebollas.

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