Esto es lo que come una nutricionista cuando se siente enferma

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Cuando estamos enfermos, estamos dispuestos a probar casi cualquier cosa para sentirnos mejor, incluido cambiar nuestra dieta para incluir más alimentos que estimulen el sistema inmunológico y alivien el estómago. Así que nos registramos con Maria marlowe , coach de salud nutricional integradora y autora de La guía de comestibles de alimentos reales , para saber qué come, si tiene un resfriado o un caso molesto de cólicos menstruales.

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tazón de sopa de guisantes junto a una cebolla y zanahoria y jengibre Maria marlowe

Para la gripe

Dado que la gripe es un virus, agrego más alimentos que exhiben propiedades antivirales y también me concentro en calentar alimentos y líquidos. Me encantan las sopas que no solo brindan hidratación y se sienten reconfortantes al tomarlas, sino que, si están hechas con los ingredientes adecuados, pueden ayudarnos a combatir la gripe más rápido. Uno de mis favoritos es mi sopa de guisantes partidos para nunca enfermarse. Algunos de los ingredientes clave son la cúrcuma (que exhibe actividad antiviral contra una amplia gama de virus, incluida la influenza, y es un poderoso antiinflamatorio), jengibre (otro antiinflamatorio y un refuerzo inmunológico) y guisantes (que contienen los nueve aminoácidos esenciales, lo que los convierte en una excelente fuente de proteínas, que nuestro cuerpo necesita para construir y reparar las células).



Hogaza de pan de plátano con chocolate junto a una barra de chocolate Maria marlowe

Para los calambres menstruales

Solía ​​tener terribles calambres menstruales, pero desde que adopté un estilo de vida más saludable, los he tenido una o dos veces en una década. Los calambres no son una parte necesaria de la menstruación y, de hecho, pueden ser un signo de deficiencia de magnesio. En general, las mejores fuentes de magnesio son las legumbres, frutos secos y semillas. Algunas recetas que recomendaría son el batido de chocolate y almendras y aguacate, los brownies de chocolate doble sin hornear, el pan de mantequilla de almendras y chocolate amargo o un trozo de chocolate amargo de alta calidad con un puñado de almendras crudas o nueces. Si tiene calambres con regularidad, agregue más verduras de hojas verdes oscuras, frijoles y legumbres a su dieta con regularidad. Pruebe el ají Superalimento, la ensalada de aguacate y col rizada con crutones de garbanzos o las pieles crujientes de camote al curry con col rizada y garbanzos.

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taza blanca con té de limón y jengibre Unsplash

Para un dolor de garganta

Siempre que escucho que alguien tiene dolor de garganta, mi primera inclinación es prepararle una taza de té de jengibre, limón y miel. La miel sirve para dos propósitos: recubre la garganta, haciéndola menos áspera y seca, y también exhibe propiedades antivirales . Recomiendo usar miel cruda, que se ve más blanca y opaca y está mínimamente procesada y será más potente. Otros líquidos calientes como sopas calientes, caldo de huesos y tés pueden ayudar.

tazón de sopa verde con guarnición Maria marlowe

Para la congestión nasal o un resfriado

Cuando está congestionado, desea aumentar sus líquidos como agua, tés de hierbas y sopas, y recurrir a alimentos que puedan ayudar a aflojar la flema y la mucosidad para poder soplarlos. Algunos alimentos que pueden ayudar son la cebolla, el jengibre, el tomillo, el rábano picante, el ajo y los pimientos picantes. Si siento que se avecina algo, prepararé un sinfín de botes de mi Kick a Cold Tea, que tiene jengibre y tomillo (que estimula el sistema inmunológico), o tazones de mi sopa Kale Lemon Detox.

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plato con arroz de coliflor de salmón y limón Maria marlowe

Para un dolor de cabeza

Los dolores de cabeza pueden ser causados ​​por una variedad de cosas, pero a veces, especialmente si son crónicos, pueden ser provocados por deficiencias nutricionales. La falta de magnesio o riboflavina, por ejemplo, se ha asociado con dolores de cabeza y migrañas. La falta de ácidos grasos omega-3 puede hacer que los dolores de cabeza y las migrañas sean más dolorosos. Consuma alimentos que contengan magnesio (como verduras de hoja verde oscura, frijoles, nueces y semillas), riboflavina (como brócoli, hojas de nabo, huevos y almendras) y omega-3 (como semillas de cáñamo, nueces, salmón salvaje, sardinas y anchoas). Una excelente opción de comida es mi salmón con limón y pimienta con arroz de coliflor.

mujer llenando un vaso de agua debajo de un grifo Veinte20

Para un malestar estomacal

Para el malestar estomacal, agrego & frac14; a & frac12; cucharadita de bicarbonato de sodio natural sin aluminio en un vaso alto de 8 onzas de agua y bébalo para neutralizar el ácido. Por lo general, brinda alivio con bastante rapidez. (Esto también es útil si sufre de reflujo ácido o indigestión). Tenga en cuenta que este remedio es para adultos, no para niños, y no debe probarlo si está demasiado lleno. Está destinado a proporcionar un alivio a corto plazo del malestar estomacal ocasional y no es un tratamiento a largo plazo para la indigestión u otras afecciones gastrointestinales.

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