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Con restaurantes cerrados al publico En el futuro previsible, es posible que no puedas comer un rollo de langosta fresca en un patio al aire libre con tus amigos en el corto plazo: una pesadilla.
Afortunadamente, aún puedes recrear este delicioso manjar de verano en la comodidad de tu hogar.
panza de oro , un mercado en línea para restaurantes regionales, ofrece un kit de rollo de langosta casero de Eventide Oyster Co. que se puede enviar directamente a su casa por .
Kit de rollos de langosta con mantequilla marrón, paquete de 4 —
Crédito: AmiLin McClure de In The Know
La receta es una Ganador del premio James Beard Adopte el clásico elemento básico de Nueva Inglaterra.
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El paquete viene con todo lo que necesitas para hacer cuatro de tus propios rollitos de langosta:
- 12 onzas de carne de langosta de Maine recién cortada
- 6 onzas de vinagreta de mantequilla marrón
- 4 bollos esponjosos al vapor
- cebollino para decorar
En verano, Eventide vende una media de 500 a 600 de estos rollos de langosta al día. Es uno de los restaurantes más populares de Portland, Maine.
Crédito: Zack Bowen / Knack Factory
Los kits de comida están ayudando a Eventide, y a muchas otras pequeñas empresas, a permanecer abiertas en medio del distanciamiento social.
Otras opciones de kits de comida que puedes disfrutar en casa incluyen 8 hamburguesas Shake Shack por , 12 auténticos Essa Bagels por y un paquete de 4 galletas comestibles DŌ por .
Esta podría ser la forma más deliciosa de apoyar a los restaurantes locales emblemáticos.
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