Querido sundae de helado con cereza. Te amamos. Pero tampoco nos decepcionaría si resultaras ser un poco alcohólico. Así que, naturalmente, estábamos muy eufóricos cuando nos encontramos con este Receta Club W porque, lo adivinaste, el helado de vino flota.
Que necesitas: Un vaso alto, una pinta de helado de vainilla, una botella de vino tinto (una garnacha afrutada funciona mejor), agua con gas y un tarro de cerezas marrasquino.
Como hacerlo: Pon el vaso en el congelador de diez a quince minutos antes para evitar que el helado se derrita demasiado rápido. Luego agregue dos cucharadas de vainilla, o lo suficiente para llenar el vaso 2/3 del camino hacia arriba. Vierta lentamente en partes iguales vino y agua con gas, dejando que caiga en cascada sobre el helado. Cubra con un par de cerezas y disfrute.
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