¿Comer 2 huevos al día es bueno o malo?

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Estudios recientes han demostrado los beneficios de comer 2 huevos al día. Resulta que la razón es que los huevos te ofrecen una oferta repleta de nutrientes para obtener proteínas y otros nutrientes vitales. Una yema de huevo de tamaño mediano contiene entre 185 y 215 mg de colesterol.

Si su nivel de colesterol LDL (malo) es superior a 100 mg, o si le han diagnosticado una enfermedad cardíaca, solo debe ingerir 200 mg de colesterol al día. Dos huevos grandes le proporcionarán a su cuerpo 13 gramos de proteína, 9.5 gramos de grasa, 56 mg de calcio y 1.8 mg de hierro.

No solo los huevos de gallina son una excelente fuente de proteínas, los huevos de patos y gansos también son saludables. ¿Sabías que la clara del huevo tiene un valor nutricional diferente al resto del huevo?

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Sigamos leyendo para saber si está bien comer 2 huevos al día.

1. El cerebro está protegido por la colina

2. La vitamina D ayuda a absorber el calcio

3. Buena vista

4. Se reduce el riesgo de enfermedad cardíaca

5. Ayuda a bajar de peso

6. Mejora tu piel

7. Disminuye el riesgo de cáncer

8. Aumenta la fertilidad

1. El cerebro está protegido por la colina

Los fosfolípidos promueven la comunicación normal de las células cerebrales que consisten en colina. La colina es una vitamina clínicamente probada como el material de construcción más importante del cerebro.

Comer 2 huevos al día le proporcionará a su cuerpo esta gran cantidad de nutrientes. Una deficiencia de la vitamina colina conduce a la pérdida de memoria y al olvido.

2. La vitamina D ayuda a absorber el calcio

¿Qué preferirás tener? ¿Comer un huevo duro o tomar suplementos de aceite de pescado? Elegirás el huevo cocido, ¿verdad? Los huevos son ricos en vitamina D y esta vitamina ayuda en la absorción de calcio y fortalece los huesos y los dientes.

¿Cómo ayuda la vitamina D en la absorción de calcio? La vitamina D facilita la absorción intestinal de calcio y estimula la absorción de iones fosfato y magnesio.

3. Buena vista

Una nueva investigación ha encontrado que los huevos de gallina tienen un alto contenido de luteína y esta sustancia es responsable de una vista clara y nítida. La luteína se denomina vitamina carotenoide que ayuda a prevenir enfermedades oculares, incluidas las cataratas y la degeneración macular relacionada con la edad.

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Una deficiencia de luteína puede causar la destrucción de los tejidos oculares y la vista se deteriora irreversiblemente.

4. Se reduce el riesgo de enfermedad cardíaca

Una nueva investigación ha demostrado que el colesterol de los huevos está equilibrado con los fosfátidos, lo que no daña la salud. También detiene la producción de colesterol del propio cuerpo y los ácidos grasos omega 3 presentes en los huevos ayudan a reducir los niveles de triglicéridos, lo que reduce el riesgo de enfermedad cardiovascular.

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5. Ayuda a bajar de peso

Según los científicos, combinar una dieta baja en calorías con huevos para el desayuno le ayudará a perder peso rápidamente. Este tipo de desayuno mantendrá la barriga llena durante más tiempo y evitará que comas en exceso.

6. Mejora tu piel

Tener 2 huevos al día te dará una piel hermosa y radiante. La presencia de biotina, vitamina B12 y proteínas nutritivas digeribles en los huevos contribuirá al fortalecimiento del cabello y la piel.

Los fosfolípidos contenidos en los huevos promoverán la eliminación de toxinas en el hígado.

7. Disminuye el riesgo de cáncer

Comer dos huevos al día reducirá el riesgo de cáncer. Según un estudio, una mujer cuya dieta diaria incluye huevos, el riesgo de desarrollar cáncer de mama se reduce en un 18 por ciento.

Esto se debe al nutriente esencial llamado colina que se encuentra en los huevos y que está asociado con una reducción del 24 por ciento en el riesgo de cáncer de mama.

8. Aumenta la fertilidad

Las vitaminas B que se encuentran en los huevos ayudan en la formación de hormonas sexuales. El ácido fólico, también conocido como vitamina B9, ayuda en la formación de glóbulos rojos y se forma el tubo neural del feto. Esto reduce las posibilidades de que el niño sufra retraso mental.

Por eso es importante que las mujeres tengan óvulos mientras planean un embarazo. Un huevo de gallina contiene 7,0 mcg de vitamina B9.

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