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¡Verano es sinónimo de festival del mango! Durante todo el verano, disfrutamos de variedades de recetas de mango crudo y maduro y apreciamos las bondades del mango mientras dura la temporada. Si bien los mangos crudos son grandes en número, para el artículo de hoy, compartimos nuestra receta favorita de postre de mango maduro que se conoce con el nombre de receta Mango Seekarne.
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Mango Seekarne o Mango Rasayana también se conoce con el nombre de Aamras y creemos que este es nuestro postre instantáneo especial de verano. En Karnataka, el seekarne de mango se toma como guarnición con dosa o chapati y es aclamado como uno de los mejores acompañamientos para la calurosa temporada de verano.
Para que este delicioso postre de mango sepa aún mejor, hemos agregado semillas de amapola y leche de coco a la receta. En caso de que no tenga leche de coco en su despensa, también puede usar leche normal. Hemos utilizado azúcar como edulcorante, pero si lo desea, también puede utilizar azúcar moreno.
Antes de entrar en los detalles de la receta, veamos rápidamente cuáles son los beneficios esenciales de este delicioso postre. El mango maduro está dotado de una serie de beneficios nutricionales. Junto con las vitaminas y los minerales, el mango maduro está repleto de antioxidantes y enzimas y, como resultado, puede traer consuelo a su estómago.
Entonces, ¿cómo hacemos que este mango se deleite rápidamente? Para conocer la receta completa, vaya a nuestro enlace de recetas a continuación o vea el video.
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RECETA DE MANGO SEEKARNE | RECETA DE MANGO | RECETA DE MANGO RASAYANA | MANGO SEEKARNE PASO A PASO | VÍDEO DE MANGO SEEKARNE Receta de Mango Seekarne | Receta de mango | Receta de mango Rasayana | Mango Seekarne paso a paso | Mango Seekarne Tiempo de preparación del video 5 minutos Tiempo de cocción 5 M Tiempo total 10 minutosReceta de: Kavya
Tipo de receta: guarnición
Sirve: 2
Ingredientes-
1. Mangos - 2
2. Coco (rallado) -1/2 taza
3. Agua - 1 taza
4. Semillas de amapola - 1 cucharada
5. Azúcar - ¼ de taza
-
1. Cortar los mangos en trozos pequeños.
2. Tome una jarra para mezclar y muela el coco, las semillas de amapola y el agua.
3. Aplasta los mangos.
4. Cuela la mezcla licuada y mézclala con los mangos.
5. Sírvelo con roti, chapati o dosa.
- 1. También puede reemplazar el azúcar con azúcar moreno. ', 2. Para agregarle sabor, sirva con trozos de mango encima.
- Tamaño de la porción: 1 tazón (250 ml)
- Calorías - 355 cal
- Grasa - 12g
- Proteína - 2,5 g
- Carbohidratos - 59,2 g
PASO A PASO: CÓMO HACER MANGO SEEKARNE
1. Cortar los mangos en trozos pequeños.
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2. Tome una jarra para mezclar y muela el coco, las semillas de amapola y el agua.
3. Aplasta los mangos.
4. Cuela la mezcla licuada y mézclala con los mangos.
5. Sírvelo con roti, chapati o dosa.