Miocardiopatía hipertrófica: síntomas, causas, tratamiento y prevención Ver muestra para alertas rápidas PERMITIR NOTIFICACIONES Para alertas diariasSolo en
-
Chaitra Navratri 2021: fecha, muhurta, rituales y significado de este festival -
- Hina Khan brilla con sombra de ojos verde cobre y labios desnudos brillantes ¡Consigue el look en unos pocos pasos simples!
- Ugadi y Baisakhi 2021: arregla tu look festivo con trajes tradicionales inspirados en celebridades
- Horóscopo diario: 13 de abril de 2021
Chaitra Navratri 2021: fecha, muhurta, rituales y significado de este festival No te pierdas
- Entrenadores estadounidenses dirigen cursos de inglés para educadores indios
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan y otras estrellas del sur envían deseos a sus fans
- IPL 2021: Trabajé en mi bateo después de ser pasado por alto en la subasta de 2018, dice Harshal Patel
- La caída del precio del oro no es una gran preocupación para las NBFC, los bancos deben estar atentos
- Los pasivos de AGR y la última subasta de espectro podrían afectar al sector de las telecomunicaciones
- Las reservas de Mahindra Thar superan el hito de los 50.000 en solo seis meses
- Resultado final del agente de policía de CSBC Bihar 2021 declarado
- 10 mejores lugares para visitar en Maharashtra en abril
Shahi Tukda es un budín de pan dulce indio de rebanadas de pan frito empapadas en leche caliente con especias, que incluyen azafrán y cardamomo. También se conoce como Double ka meetha, que es un postre popular de Hyderabad, Telangana. Hay varias versiones de este plato.
Algunas personas vierten rabdi sobre la tostada frita, otras sumergen la tostada frita en el azúcar caramelizada y luego vierten rabdi sobre ella. La siguiente versión es la forma más simple y puede prepararla fácilmente en casa cuando desee servir algo diferente y real en el postre a sus invitados.
RECETA SHAHI TUKDA | CÓMO PREPARAR UNA RECETA DE PUDÍN DE PAN INDIO | RECETA SHAHI TUKRA | RECETA DE PUDÍN DE PAN Receta Shahi Tukda | Cómo preparar la receta de pudín de pan indio »Wiki Ùtil Receta de Shahi Tukra | Receta de pudín de pan Tiempo de preparación 20 minutos Tiempo de cocción 20 M Tiempo total 40 minutosReceta de: Pooja Gupta
Tipo de receta: postre indio
Para 4 personas
Ingredientes
-
Rebanadas de pan gigante - 4
Leche entera - 1 taza
Leche condensada - ½ taza
Azúcar - ½ taza
Azafrán - pocas hojas
Agua de rosas - 2 cucharaditas
Agua de Kewra - 2 cucharaditas
Polvo de cardamomo verde - 1 cucharadita
Khoa - 1 taza
Hojas de plata - 4 no
Pistacho - ¼ de taza
Mantequilla refinada (para freír) - 1 taza
Para adornar
Hojas de plata
Pistacho en rodajas
Cómo preparar-
- Quite los bordes o lados del pan y córtelo en ¼ de triángulo.
- Coloque la mantequilla refinada en una sartén.
- Fríe el pan en forma de triángulo hasta que adquiera un color dorado, déjalo a un lado.
- Vierta la leche en una sartén y déjela hervir.
- Hervir la leche a fuego lento y reducir a la mitad.
- Agrega la leche condensada, el azúcar, el azafrán.
- Agregue agua de rosas, agua de kewra y khoa rallado.
- Mezclar bien hasta obtener una textura sedosa.
- Coloque el pan rebanado en un plato o tazón para servir.
- Vierta la pasta espesa a base de leche en la parte superior, que se mencionó anteriormente.
- Adorne con hojas de plata y pistacho en rodajas.
- Sirva caliente o fría.
- Puede agregar otras frutas secas como pasas y anacardos según su preferencia.
- Tamaño de la porción: 1 pieza
- Calorías - 169 cal
- Grasa - 11g
- Proteína - 2g
- Carbohidratos - 17g
- Azúcar - 11g
- Fibra dietética - 1g
