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Cada año, el cuarto jueves de noviembre se celebra como el Día de Acción de Gracias y este año cae el 28 de noviembre. El día está marcado por un feriado nacional en los Estados Unidos y también se celebra en algunas partes de la India, especialmente en Goa. Sin embargo, en Canadá, el día se observa el segundo lunes de octubre.
El día de Acción de Gracias tiene su importancia en diferentes países. Fue designado por primera vez por el primer presidente de los Estados Unidos, George Washington, el 26 de noviembre de 1789. Sin embargo, más tarde, Abraham Lincoln estableció el cuarto jueves de noviembre como el Día Nacional de Acción de Gracias.
Historia del Día de Acción de Gracias
En septiembre de 1620, un barco llamado Mayflower partió de Inglaterra con 102 religiosos que buscaban un nuevo hogar para practicar su fe libremente. Después de dos meses, los peregrinos llegaron a Massachusetts. Mientras algunas personas vivían en el barco, otras comenzaron a trabajar para establecer una aldea. Sin embargo, durante el primer invierno, sufrieron enfermedades contagiosas y escorbuto debido a la baja temperatura excesiva y la deficiencia de alimentos. Más tarde, en marzo, todos se mudaron a tierra (Nueva Inglaterra) para vivir y ver la temporada de primavera.
Poco después, los peregrinos conocieron a un nativo americano llamado Squanto que les enseñó a cultivar maíz, pescar, extraer arces de los árboles y evitar las plantas venenosas. También les ayudó a entablar amistad con la tribu local.
En noviembre de 1621, la primera cosecha de maíz de los peregrinos tuvo éxito lo que hizo que William Bradford, el gobernador de la época, organizara una fiesta de celebración que se prolongó durante tres días seguidos. Más tarde, la celebración de acción de gracias se convirtió en una práctica común entre los asentamientos de Nueva Inglaterra.
En el año 1789, George Washinton proclamó el primer Día de Acción de Gracias el 26 de noviembre, que luego fue cambiado a cada cuarto jueves de noviembre por Abraham Lincoln, quien también declaró el día como Fiesta Nacional en 1863 a pedido continuo de una prolífica escritora Sarah Josepha Hale. .
Tradición del día de acción de gracias
La tradición moderna del Día de Acción de Gracias se concentra principalmente en cocinar una comida abundante y celebrar el día con familiares y amigos. En este día, la gente da gracias por las bendiciones de la buena cosecha en el año en particular y también por el año anterior y come pavo asado en la comida. El 90 por ciento de los estadounidenses comen pavo porque creen que el ave es lo suficientemente grande como para alimentar a toda la familia. Sin embargo, también se incluyen otros alimentos tradicionales como patatas copos de nieve, pastel de calabaza, guiso de ostras, caramelos, uvas y otros.
