Hecho: No hay nada mejor en una noche fría que un gran plato de sopa. Pero la mayoría de nosotros no tenemos unas pocas horas libres para pasar hirviendo lentamente una olla en la estufa, especialmente en una noche entre semana. Ahí es donde entramos nosotros, con 50 sopas de invierno que puedes preparar en menos de 30 minutos. No se requiere manta ni pantuflas, pero se recomienda encarecidamente.
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Erin McDowell1. Sopa de ñoquis de pollo
¿Quién necesita fideos cuando puedes comer ñoquis? El uso de comprado en la tienda hace que esto sea totalmente amigable para la noche de la semana.
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Gastar con centavos 2. Sopa de queso con brócoli de 20 minutos
Cuanto más queso, mejor.
Dos guisantes y su vaina 3. Sopa fácil de calabacín
Tenemos que agradecer a Instant Pot y a Maria Lichty, miembro de Coterie, por todo este sabor otoñal. Solo toma 25 minutos de principio a fin.
Foodie Crush 4. Sopa de arroz salvaje con pollo cremoso instantáneo
Un poco de queso crema hace mucho en esta receta decadente de Heidi Larsen, miembro de Coterie.
Oh mis verduras 5. Pho vegetariano de 30 minutos
Tanto sabor, tan poco tiempo.
Averie Cooks 6. Minestrone fácil de 30 minutos
Abundante y sano.
Dame un poco de horno 7. Sopa de enchilada de pollo con queso y 20 minutos
Martes de tacos en forma líquida.
El plato definido 8. Sopa Paleo de Huevo
Esta sopa súper simple puede pasar de cero a la cena en 15 minutos planos.
Qué dulce come 9. Sopa de pollo y tortellini
Tortellini FTW comprados en la tienda.
Cocina ambiciosa 10. Sopa de frijoles negros rápida y fácil
Monique Volz, miembro de Coterie, recomienda servir esto con unas cuantas totopos crujientes desmenuzados encima. ¿Y quiénes somos nosotros para discutir?
La pareja comiendo limpio 11. Sopa Instantánea De Pollo Al Limón Y Saludable
¿Preparándose para la temporada de resfriados y gripe? La miembro de Coterie, Liz Falcigno, lo tiene cubierto.
Maldita sea delicioso 12. Sopa cremosa de pollo y champiñones
¿Quince minutos en la estufa? Podemos manejar eso.
Guisantes dulces y azafrán 13. Sopa vegana de zanahoria y jengibre
Se congela como un encanto, lo que significa que es genial recalentar para almuerzos de escritorio no tan tristes durante todo el invierno.
La ayuda completa 14. Sopa de tomate orzo con col rizada
Bono: esta receta rápida de Gena Hamshaw, miembro de Coterie, es totalmente vegana.
Pizca de ñam 15. Spicy Ancho Turkey Chili
Nos gusta el nuestro con una pizca de queso cheddar y una cucharada de crema agria.
En espiral 16. Sopa de fideos de quinua, col rizada y zanahoria con parmesano
Rápido, fácil y lleno de proteínas. (No esperaríamos menos del miembro de Coterie, Ali Maffucci).
Camino amarillo de la dicha 17. Pozole de pollo mexicano fácil
Esta sopa tradicional mexicana generalmente se cuece a fuego lento durante horas en la estufa. Descubrimos que este atajo sabe igual de bien en una fracción del tiempo.
Carl's malos antojos 18. Sopa de pollo y tortilla
Esta sopa festiva es ideal para una multitud. Prometemos que nunca adivinarán que solo tomó 30 minutos.
Lexi's Cocina limpia 19. Sopa de calabaza fácil
Nunca odiaríamos en el PSL (o el hecho de que básicamente puedes comprar pasta de dientes Pumpkin Spice en estos días). Pero a veces, tienes que ir con lo real.
Dame un poco de horno 20. Sopa toscana de judías blancas, salchicha y col rizada
Trae esas primeras ráfagas frías de viento; estamos armados con la sopa más caliente y abundante que conoce el hombre.
Una casa en las colinas 21. Sopa abundante de verduras con pesto
Comíamos casi cualquier cosa con una cucharada grande de pesto encima.
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Panadero minimalista 22. Curry de garbanzos verdes con cuscús
Nos encanta tener pasta de curry comprada en la tienda a mano para poder preparar sopas rellenas de verduras como esta en un abrir y cerrar de ojos.
Maria Siriano / La cocina probiótica23. Sopa restauradora de fideos con miso
Los fideos soba, los champiñones ricos en umami y las espinacas se convierten en un clásico en muy poco tiempo.
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Cena en el Zoo 24. Sopa de pollo para tacos rápida y fácil
Esta sopa fácil también es súper flexible; siéntase libre de cargarla con todos sus ingredientes favoritos (queso, tiras de tortilla, crema agria ... ¿necesitamos continuar?).
Gastar con centavos 25. Sopa de hamburguesa fácil
Porque a veces solo necesitas un poco de comida reconfortante de la vieja escuela.
Foto: Liz Andrew / Estilo: Erin McDowell26. Bouillabaisse de tramposo en una olla
¿Cómo recortamos 90 minutos de tiempo de cocción de este delicioso guiso de mariscos provenzal? Fácil: cocínalo en una olla con una selección más pequeña de mariscos.
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Cosecha Medio Horneada 27. Sopa de fideos con maní y mango de lima en 20 minutos
Fideos de arroz resbaladizos, una base cremosa de mantequilla de maní y mucho jugo de limón agrio. Fueron vendidos.
Averie Cooks 28. Sopa de fideos de pavo fácil de 30 minutos
Es el primo sabroso de los fideos con pollo.
Maldita sea delicioso 29. Sopa toscana instantánea en olla
Solo tuesta unos palitos de pan y listo.
Carl's malos antojos 30. Sopa italiana de carne y verduras
Como solía hacer la abuela (pero mucho más rápido).
Emily Morgan31. Rápida y fácil sopa picante de frijoles negros con coco
De acuerdo, te llevará 35 minutos de principio a fin. Pero vale la pena el tiempo extra para licuar los frijoles para obtener una consistencia más espesa.
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Alejandra Graf / Azúcar Morena y Vainilla32. Sopa de Brócoli con Espinacas, Cilantro y Crutones
Omita el queso cheddar tradicional para una alternativa más ligera y saludable.
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Leslie Grow / Keto en un instante33. Sopa instantánea keto de salchicha y col rizada
Olla a presión> revolviendo en la estufa.
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Foto: Michael Marquand / Estilo: Nisha Vora34. Sopa de calabaza tailandesa picante instantánea en olla
Su color vibrante grita aperitivo de Acción de Gracias.
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Dame un poco de horno 35. Sopa instantánea de calabaza butternut
Sin gluten, vegano y enriquecido con manzana Granny Smith y leche de coco.
Cosecha Medio Horneada 36. Sopa de pollo y arroz con huevo chino de 30 minutos
Dos clásicos, un cuenco.
Mantente arrebatado 37. Sopa de cebolla francesa fácil e instantánea
Caldo de ternera, cebolla caramelizada y todo el queso. ¿Cómo puedes equivocarte?
Dame un poco de horno 38. Sopa de frijoles negros de 5 ingredientes
Esta receta se nutre de atajos, como frijoles enlatados y salsa en tarro.
Dame un poco de horno 39. Pollo Fácil Posole Verde
Los rábanos en juliana, las rodajas de lima y el queso cotija son un bonito toque final.
Mandalyn Renicker / El libro de cocina de Huckle and Goose40. Sopa de maíz de mercado con ajedrea de verano
Los granos de maíz enlatados hacen posible esta joya de verano en cualquier época del año.
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Foodie Crush 41. Sopa cremosa de pollo y arroz salvaje
¿El ingrediente secreto? Queso crema. ¿El arma secreta? Tu olla instantánea.
La vida se hizo más dulce 42. Sopa Instant Pot Minestrone
Olive Garden no tiene nada en este imitador de 23 minutos.
Gastar con centavos 43. Sopa de taco fácil
No hay nada más fácil que los ingredientes enlatados y una libra de carne molida.
Soy un blog de comida 44. Khao Soi de 15 minutos
Esta sopa tailandesa de fideos con coco y curry es reconfortante.
Lauren Volo / Poder de la coliflor45. Chile de coliflor
Los floretes de coliflor pueden resistir el calor, lo que los convierte en una sólida alternativa vegana a la carne de res.
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Maldita sea delicioso 46. Sopa cremosa de tortellini
La salchicha italiana, la col rizada fresca y un poco de crema espesa llevan esta sopa al siguiente nivel.
El moderno propio 47. Instant Pot Chili De Pollo Con Frijoles Blancos
Seamos honestos: este cuenco de magia tiene que ver con los ingredientes.
Qué dulce come 48. Sopa de pollo asiática de 30 minutos
Está cargado de bok choy, champiñones y cebollas verdes.
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Foto: Liz Andrew / Estilo: Erin McDowell49. Ramen de pollo asado
La carne comprada en la tienda le ahorrará una * tonelada * de tiempo.
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Cosecha Medio Horneada 50. Sopa de Lentejas, Camote y Coco con Arroz
Protagonizada por jengibre fresco, curry amarillo en polvo y todos los naan que tu corazón desea.
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