Dieta durante y después de la fiebre tifoidea

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Cada año, millones de personas en todo el mundo se ven afectadas por la fiebre tifoidea. Si se descuida, esta enfermedad es capaz de cobrar vidas. Incluso en los casos en los que se ha buscado tratamiento médico, esta enfermedad puede ser física y mentalmente agotadora.



Por lo tanto, es necesario tener una dieta que compense esta pérdida y ayude a superar la afección de manera saludable. En este artículo, nos hemos centrado en una dieta adecuada para los pacientes con fiebre tifoidea.



Dieta durante y después de la fiebre tifoidea

La tifoidea es una enfermedad contagiosa, más específicamente una infección bacteriana, que es causada por la bacteria Salmonella Typhi generalmente presente en áreas y productos antihigiénicos o contaminados.

Cuando consume alimentos o bebe agua de estos productos, las bacterias ingresan a su cuerpo, causando fiebre tifoidea que generalmente es seguida por síntomas como fatiga, dolor de cabeza, escalofríos con fiebre alta, abdomen hinchado, diarrea o estreñimiento, dolor de garganta, manchas rosadas en el pecho, náuseas y otros problemas gastrointestinales.



Estos síntomas generalmente comienzan alrededor de una a tres semanas después de que la infección comienza a extenderse y pueden durar entre siete y catorce días o más (meses) en los casos no tratados.

A pesar de que Salmonella Typhi afecta el sistema digestivo, la sangre puede transportar estos microbios a diferentes órganos del cuerpo, lo que resulta en peores condiciones. Por eso es muy importante tratar la fiebre tifoidea y comer el tipo correcto de alimentos.

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Aquí hay 7 cosas que debe seguir cuando se trata de planificar una dieta para la fiebre tifoidea:

1. Coma con más frecuencia



2. Beba más líquidos saludables con frecuencia

3. Consuma una dieta rica en proteínas y carbohidratos

4. Incluya más alimentos fáciles de digerir

5. Trate de evitar los alimentos que contienen fibra insoluble

6. Los alimentos picantes, grasos y aceitosos son un gran no-no

7. Consume más vitaminas

1. Coma con más frecuencia

Por un lado, la fiebre tifoidea le quita toda su energía y, por otro lado, reduce drásticamente el apetito y las ganas de comer. Es posible que no tenga ganas de comer grandes porciones de comida como lo hace habitualmente.

Por lo tanto, debe comer con más frecuencia e incluir bocadillos más saludables en el plan de estudios de su día para proporcionar a su cuerpo la energía que necesita para funcionar. Dado que consumirá porciones más pequeñas, asegúrese de que los alimentos que ingiera sean altamente nutritivos.

2. Beba más líquidos saludables con frecuencia

Durante la fiebre tifoidea, su cuerpo perderá líquidos en más de un sentido. La sudoración y los vómitos solo acelerarán la velocidad a la que su cuerpo se deshidrata. Su cuerpo también absorbería tanta agua como pueda para proporcionar más energía. Lo más probable es que tenga deposiciones muy líquidas y diarrea.

Todo esto sumado va a empeorar aún más su condición y causar problemas relacionados con la deshidratación. Es por eso que necesitas beber más líquidos saludables para rejuvenecer e hidratar tu cuerpo, y también para mantener el equilibrio electrolítico.

Además del agua, puede beber jugos frescos de frutas, jugo de caña de azúcar, jugo de lima, agua con glucosa, agua de coco, sopas o caldos de verduras, yogur dulce o sin azúcar, etc. En casos graves de deshidratación, es posible que deba ser hospitalizado para recibir líquidos o inyecciones intravenosas.

3. Consuma una dieta rica en proteínas y carbohidratos

Debido a la falta de apetito, poca energía y poca ingesta de alimentos y líquidos durante la fiebre tifoidea, su cuerpo terminará perdiendo peso. Y no, este no es un tipo de pérdida de peso saludable porque perderá proteínas y masa muscular, no grasas.

Es por eso que necesita incluir proteínas y carbohidratos en su dieta. Mientras que las proteínas se suman a su masa muscular, los carbohidratos le proporcionarán la energía necesaria, minimizando así la pérdida de peso. Puedes consumir frutas como aguacate, frutos secos, dátiles, albaricoques secos, jack fruit, etc. También puedes consumir productos lácteos como yogur y suero de leche.

4. Incluya más alimentos fáciles de digerir

Como la fiebre tifoidea debilita todo el cuerpo y principalmente el sistema digestivo, sus procesos digestivos e intestinales definitivamente sufrirán un golpe, lo que dificultará la digestión de ciertos tipos de alimentos. En primer lugar, asegúrese de que su comida esté bien cocida y blanda para facilitar la ingestión y descomposición.

Los alimentos líquidos y semisólidos están bien y son fáciles de digerir. Consuma más papilla, sopas de verduras, natillas de frutas, papas al horno y puré, huevos escalfados, arroz hervido, etc.

Sin embargo, asegúrese de evitar verduras como el pimiento y el repollo, que causarán hinchazón y gases, lo que lo hará sentir lleno incluso cuando no haya consumido suficiente comida.

5. Trate de evitar los alimentos que contienen fibra insoluble

Por las mismas razones especificadas anteriormente, no debes consumir alimentos con fibra insoluble ni reducir al máximo su consumo. Las fibras insolubles son básicamente carbohidratos que provienen de productos vegetales, junto con fibras solubles.

Aunque la fibra insoluble, en condiciones normales, se considera beneficiosa, ese no es el caso durante la fiebre tifoidea, ya que es difícil de digerir y puede causar irritación en el tracto intestinal.

Esto incluye pieles de frutas y verduras, verduras crudas, semillas, cereales integrales, cereales de salvado, frijoles y lentejas, legumbres a medio cocer, alimentos fermentados, etc.

6. Los alimentos picantes, grasos y aceitosos son un gran no-no

En serio, manténgase alejado de ellos mientras la fiebre tifoidea está a la vuelta de la esquina. Comer este tipo de alimentos ralentizará o dificultará la digestión adecuada. Puede que no sean todos insalubres, pero después de sufrir de fiebre tifoidea realmente necesita mostrarle a su sistema digestivo el amor que tanto necesita y los mimos y los alimentos picantes / grasos no son realmente las mejores opciones.

Ya sean alimentos picantes o aceitosos, alimentos grasosos, comida chatarra o mantequilla, debe mantenerlos alejados al menos hasta dos semanas después de su recuperación. Algunos elementos comunes como el ajo, el chile, la cebolla y el vinagre también deben tratarse de la misma manera, ya que tienden a dañar más sus sistemas digestivos e intestinales ya dañados.

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7. Consume más vitaminas

Cuando decimos vitaminas, nos referimos a A, B y C. Las vitaminas mejoran la función general del cuerpo y lo ayudan a recuperar la salud adecuada después de la recuperación. Estos se pueden encontrar en varias frutas y verduras como naranjas, zanahorias y puré de papas. Aunque ingerirlos en forma de suplementos después de la recuperación de la fiebre tifoidea, solo debe hacerse después de consultar a su médico.

Lávese bien las frutas y verduras, así como las manos, antes de consumirlas. Evite en conjunto los lugares con muy poca higiene. Si no puede hacer eso, al menos absténgase de consumir productos alimenticios o agua de esa área.

Llevar una botella de agua sería muy útil. Si no puede evitar viajar a un lugar donde cree que podría contraer fiebre tifoidea, consulte a un médico para vacunarse contra la fiebre tifoidea al menos dos semanas antes de su viaje.

Si tiene síntomas de fiebre tifoidea, busque ayuda médica de inmediato. No espere a que los síntomas empeoren, es mejor un 'uy' que un 'qué pasaría si'.

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