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Nos bombardean con diferentes tipos de anuncios relacionados con los aceites comestibles. Los diversos mensajes de estos anuncios realmente pueden confundirnos. ¿Cuáles son los beneficios del aceite refinado? ¿Es realmente bueno para nuestra salud? ¿O es el aceite de mostaza tradicional usado por nuestras abuelas que es mejor?
Aceite de mostaza o aceite refinado: ¿cuál es mejor? Hoy, Boldsky comparte con usted numerosos beneficios para la salud del aceite de mostaza. También compartimos los efectos dañinos del aceite refinado que lo ayudarán a decidir si el aceite de mostaza o el aceite refinado es la mejor opción.
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El aceite de mostaza es un aceite vegetal obtenido a partir de semillas de mostaza. Es de color amarillo oscuro y ligeramente picante. Es un aceite comestible y se usa ampliamente en la India. El aceite de mostaza contiene grasas buenas ya que no se depositan en los vasos sanguíneos.
Contiene ácidos grasos omega 3 y omega 6 que reducen el nivel de colesterol. El aceite de mostaza también contiene glucosinolato, que tiene propiedades antimicrobianas para brindar protección contra las infecciones.
El aceite refinado, por otro lado, es un producto que se obtiene después de tratar los aceites naturales con diversos productos químicos para satisfacer las expectativas del comprador. El aceite refinado es la forma procesada de aceite. Es perjudicial para el sistema digestivo y respiratorio. También provoca diversas enfermedades como cáncer, diabetes, dolencias cardíacas y renales, entre otras.
Aceite de mostaza o aceite refinado: ¿cuál es mejor? Echemos un vistazo a los beneficios del aceite de mostaza y los efectos nocivos del aceite refinado.
Bueno para la salud del corazón
La razón detrás de esto es que reduce el nivel de colesterol en nuestro cuerpo ya que contiene grasas insaturadas. Este es uno de los importantes beneficios para la salud del aceite de mostaza.
Bueno para mejorar la digestión
El aceite de mostaza ayuda en la digestión al aumentar la producción y secreción de enzimas digestivas. En consecuencia, aumenta el apetito.
Previene el cáncer
Una investigación ha demostrado que los fitonutrientes presentes en el aceite de mostaza pueden ayudar a prevenir los cánceres gastrointestinales, ya que contiene muchos antioxidantes.
Síndrome del intestino irritable
Sus propiedades antiinflamatorias ayudan a aliviar la condición del síndrome del intestino irritable al reducir la inflamación a lo largo del revestimiento del estómago.
Propiedades antibacterianas y antifúngicas.
Se recomienda el aceite de mostaza, ya que contiene glucosinolato, que tiene propiedades antimicrobianas para brindar protección contra las infecciones.
Rica en vitamina A y vitamina E
Los aceites sin refinar como el aceite de mostaza retienen sus antioxidantes naturales como la vitamina A, la vitamina E y todos los demás factores alimenticios naturales.
Mejora la circulación sanguínea y el sistema excretor.
El masaje con aceite de mostaza puede ayudar a aumentar la circulación sanguínea. También provoca sudoración y, por lo tanto, reduce la temperatura corporal durante la fiebre.
Beneficioso para los pacientes con asma
El aceite de mostaza se considera un remedio natural para el asma y la sinusitis. En caso de un ataque de asma, masajear el pecho con aceite de mostaza puede brindar un alivio inmediato. La ingestión de una mezcla de una cucharadita de miel y aceite de mostaza tres veces al día también puede controlar el asma.
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Alivia la congestión del pecho y la nariz.
Masajear con aceite de mostaza en el pecho proporciona calor al sistema respiratorio y alivia la congestión.
Mosquito repellent
Ayuda a prevenir la malaria ya que su fuerte aroma mantiene alejados a los mosquitos. Este es uno de los importantes beneficios para la salud del aceite de mostaza.
Tónico de salud
El aceite de mostaza es un tónico integral para la salud, ya que beneficia a todos los sistemas del cuerpo. Proporciona fuerza y aumenta la inmunidad.
Exposición a sustancias químicas
Se utiliza un níquel químico en el refinado de petróleo. El níquel tiene efectos adversos en el sistema respiratorio, el hígado, la piel y tiene una acción cancerígena en el cuerpo.
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Conservantes
Todos sabemos cómo los conservantes son perjudiciales para nuestra salud. El proceso de refinación implica la adición de conservantes. Por lo tanto, si se está preguntando si elegir aceite de mostaza o aceite refinado, opte por la forma natural cualquier día.
Efectos sobre el sistema digestivo
Durante el proceso de refinación se agrega una sustancia química potencialmente dañina llamada hidróxido de sodio. Tiene efectos nocivos en nuestro organismo.
Uso de agente blanqueador
En el refinado del aceite intervienen varios pasos como blanqueo, desparafinado, desodorización, desacidificación, todo esto puede ser perjudicial para nuestra salud.
Exposición a altas temperaturas
El refinado hace que el aceite se exponga a altas temperaturas, lo que a su vez elimina todas las sustancias naturales saludables del aceite. Este es uno de los efectos nocivos del aceite refinado.
Provoca diversas enfermedades.
Los aceites refinados pueden causar muchas enfermedades como cáncer, diabetes, dolencias cardíacas y renales, alergias, enfisema, úlceras de estómago, envejecimiento prematuro, impotencia, hipoglucemia y artritis debido a las sustancias químicas agregadas durante el proceso de refinado.
Agrega solo un atractivo estético
El refinado del aceite es solo una estrategia de marketing para aumentar su atractivo estético y mejorar su estabilidad.
Inconsumible
El aceite refinado no es apto para el consumo debido a la adición de varios productos químicos. Por lo tanto, si se está preguntando si elegir aceite de mostaza o aceite refinado, opte por la forma natural cualquier día.